炒粗米线的做法家常
1、用料：米线200克、猪肉100克、小白菜50克、植物油适量、盐适量、辣椒酱一大勺、生抽5克。2、准备好食材，米线用开水泡软捞起，用凉水过凉捞起。3、猪肉切片，姜切末。4、蒜切末，小白菜洗净切段。5、热锅凉油，加姜爆炒出香味，下猪肉翻炒出
2024-03-11 20:54:21
1、用料：米线200克、猪肉100克、小白菜50克、植物油适量、盐适量、辣椒酱一大勺、生抽5克。2、准备好食材，米线用开水泡软捞起，用凉水过凉捞起。3、猪肉切片，姜切末。4、蒜切末，小白菜洗净切段。5、热锅凉油，加姜爆炒出香味，下猪肉翻炒出
2024-03-11 20:54:21步骤1.芋头切块，zd锅里放油煎一下，让芋头更好吃，而且等下焖的时候不会散开。2.鹅我用了1/4只，然后用盐腌一个小时入味3.芋头煎好了，用碟子装好4.锅里放油，生姜片，去鹅的腥味5.把鹅肉2边煎香6.鹅肉煎的皮黄黄的，很香7.然后放酱油，
2024-03-11 20:52:31主料：雪菜120g、板豆腐450g辅料：猪肉丝150g、水400ml1、备材料，板豆腐切块状。2、肉丝先用滚水川烫去腥，盛起备用。3、锅里放入水和川烫过的肉丝，及雪菜。4、放入板豆腐，盖上锅盖用小火闷煮。5、闷煮至汤汁收至一半即可。6、成品
2024-03-11 20:49:16食材用料：鱼葱段蒜片酱油[图]酱油料酒[图]料酒姜粉胡椒粉[图]胡椒粉白砂糖[图]白砂糖 相克食物小红辣椒八角[图]八角孜然[图]孜然菜谱做法：香辣烤鱼的做法图解11.将鱼收拾干净，洗去里面的黑膜，在鱼身两侧切花刀香辣烤鱼的做法图解22.鱼
2024-03-11 19:57:07食材:香菇400克，小米椒10个，大蒜2球，姜1块。做法：1先来调个料汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，半勺盐，1勺淀粉，加半碗水调匀。2准备好所有食材，香菇、姜、蒜、小米椒剁成末。3锅中多加点菜籽油，放入姜蒜末小米椒小火炒1分钟
2024-03-11 18:36:081、这些是所需要的材料，自己喜欢吃什么也可以更换。2、辣椒，肉和香干切成丝备用。葱姜干辣椒斩断。3、锅中烧热水，水开后加入面条煮2分钟。4、面条快好时加入青菜煮一下就可以了。5、煮好的面过一下凉水，捞出来放入盘子中6、菜锅中加油烧热，放入干
2024-03-11 18:13:07步骤1.面粉中加酵母拌匀，在倒入适量温水，和成稍硬一点的面团，放在温暖处醒发1小时2.肉馅中加入生抽、五香粉、花椒粉和盐搅拌均匀，腌一会3.葱姜切碎，放入肉馅中搅拌均匀4.香菜切碎5.将香菜和拌好的肉馅放到一个小盆里，在倒入少许食用油搅拌均
2024-03-11 17:55:251、食材：核桃200克、食盐1茶匙、花椒粒15克。 2、核桃仁放入容器中，参加净水莫过核桃仁。参加过量食盐和一小把花椒。 3、稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4小时以上。 4、浸泡了半天的核桃仁，我尝了一个，曾经有很浓的花椒味和咸味。
2024-03-11 17:49:071、咸鸭用温开水清洗后沥干水分。至于咸鸭的用量，要依据用餐的总数而定。2、把咸鸭斩块备用，能够看到肉质呈现鲜红色，鸭皮经久不散。3、把斩块的咸鸭放入凉水中，水要多放一点，大火烧开后，转低火烧煮三十分钟左右。4、提前准备高汤的调料，鲜猴头菇3
2024-03-11 17:46:001.将175克高粉加113克水加2.5克酵母做成中种放冰箱过夜。2.第二天取出中种加入剩下的面粉，加入盐，鸡蛋，砂糖，奶粉，余下的水量拌合。3.搅拌至面团大致出膜。4.加入黄油再搅拌至可以拉出薄膜。5.放温暖处发酵至两倍以上大小。6.排气分
2024-03-11 17:29:00五花肉烧冬笋尖主料main冬笋干300克 五花肉400克3人份辅料others食用油适量 老冰糖适量 八角2瓣 香叶2片 香葱2根 桂皮4块 生姜4块4块 料酒1汤勺 老抽1汤勺 鸡粉1小勺 食盐1.5小勺冬笋尖是由新鲜竹笋晒干而成；笋干经
2024-03-11 17:07:41传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手
2024-03-11 16:26:56意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、
2024-03-11 16:09:20老婆饼的做法1、 糖,水,色拉油放锅中煮到水开，糖溶化后转小火；2、 加入糯米粉、奶粉和芝麻拌均后盛到盘子里；3、 用微波2分钟左右，至内馅得粘稠，可以用手攥成团即可，分割成16份备用；4、 油皮材料和油酥材料分别和成面团松弛半小时；5、
2024-03-11 15:34:13水面筋的家常做法是：1、把面粉水盐揉成光滑的面团，醒1小时以上，把面团放入盆里洗面。洗的过程是这样的，继续洗，把里面还有面粉的洗出来，边洗边把碎面筋尽量团在一起。2、一直洗到水基本清了就好了。这个是已经洗好了放在清水里浸泡。弄一小坨捏一下捏
2024-03-11 15:22:51金鲳鱼鱼肉细嫩，刺又少，所以经常用各种方法做来吃，这个方法是原创，制作方法容易最关键是味道非常非常的好评分烤 黑椒味1小时5分钟金昌鱼1条辅料葱段适量（腌料）、糖少许（调汁）、淀粉1勺（调汁）、老抽少许（调汁）、水少许（调汁）、花生油适量、
2024-03-11 14:28:40烤菠菜补血蔬菜里菠菜对缺铁性贫血或亏气血的有很好的帮助。鸡蛋也有补血功效，二者搭配，是道不错的补血菜肴，并且制做简单又美味。原料：菠菜适量、鸡蛋（一人一个的量）、海参两个（没有可不放）调料：鲜骨汤两包（一个酱包，一个油包）、水淀粉适量。〖主
2024-03-11 14:00:551、锅烧热，加入一汤匙花生油。油热，放入葱花，炸出葱香。放入切好的西葫芦丝，翻炒。2、加入适量醋，翻炒。此处解释一下，一般煮面条不放醋，此处放醋是因为防止西葫芦丝在添水后煮烂了，出锅时就见不到西葫芦丝了。添水4碗。3、等待水开。翻入面条，适
2024-03-11 13:17:41材料主料：油豆腐80g、西兰花110g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量西兰花炒油豆腐1材料：油豆腐、西兰花（已清洗）2将油豆腐放在案板上切开，待用。3将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开，捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐，加适
2024-03-11 13:09:01准备一块新鲜的牛腱子肉。先把牛肉略焯一下,水煮出血水，然后腌制入味。五香粉,生抽,老抽,花椒腌两小时。老卤水里面在加上香料。加少许的香叶、桂皮、茴香和八角，然后牛肉放进去。再用高压锅开始压，锅里的水沸以后我们转小火压一个小时。卤好的牛肉,放
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