炸油圈的家常做法
前言脑海一直有个念头:别晚起要做油条,搞的我也没睡好,起来一看才凌晨两点半,唉,睡意全无。就和面做吧,还烧了稀饭。和好面,烧好稀饭我又睡去了,快7点才起来炸油条。估计我用的面粉是高筋面粉,或者醒发的时间太长了,做油条不太好,我就炸了油圈。说
2024-03-11 11:52:31前言脑海一直有个念头:别晚起要做油条,搞的我也没睡好,起来一看才凌晨两点半,唉,睡意全无。就和面做吧,还烧了稀饭。和好面,烧好稀饭我又睡去了,快7点才起来炸油条。估计我用的面粉是高筋面粉,或者醒发的时间太长了,做油条不太好,我就炸了油圈。说
2024-03-11 11:52:31五花肉卷金针菇曾做过培根金针菇,同事推荐尝试一下五花肉卷金针菇,味道超好。青朵家常味10分钟初级— 食材清单 —主料:五花肉适量辅料:金针菇适量— 烹饪步骤 —1· 五花肉自己切的,有些厚了。我用海鲜酱油和少量白酒腌了10分钟左右,去去肉腥
2024-03-11 11:32:24食材用料:白糖[图]白糖50克相克食物瓜子仁[图]瓜子仁5克白芝麻5克糖冬瓜7克樱桃果脯3克核桃仁5克熟面粉25克糕粉8克麦芽糖[图]麦芽糖8克冰肉10克芝麻油[图]芝麻油10克酱豆腐1/4块花椒面1克盐3.5克味精[图]味精1克相克食物水
2024-03-11 10:58:38主料鸡胸肉150克豌豆200克胡萝卜150克辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量生抽适量生粉适量步骤1.鸡胸肉,胡萝卜切丁2.豌豆洗干净3.生姜切丝,大蒜拍碎切碎4.鸡丁先放适量油抓一下再放适量姜丝,生粉和生抽腌制15分钟5.炒锅热油放入姜丝和
2024-03-11 09:30:50用料 黄蘑500g土豆两小个麻椒一个胡萝卜 小半根葱少许姜少许蒜两瓣黄蘑土豆片的做法 新鲜黄蘑炒水,摘干净黄蘑土豆片的做法 步骤1土豆和胡萝卜切片,泡水里一会,清洗三遍黄蘑土豆片的做法 步骤2麻椒(薄皮大辣椒)手撕小块,葱姜蒜切好备用黄蘑土
2024-03-11 08:13:29主料土豆250g豆皮150g辅料油适量盐适量葱适量酱油适量鸡精适量步骤1.土豆切片。2.豆皮切条。3.葱切块。4.炒锅热油后,放入土豆片。5.放入酱油炒香。6.放入豆皮加适量水后放盐。7.炖至汤汁快收干时放入葱块和鸡精。8.炒匀即可。小贴士
2024-03-11 07:18:44番鸭子 一个 小茴,八角,花椒,葱,姜,干辣椒,糖,干香菇 适量 盐,生抽,老抽,料酒 适量 焖鸭的做法 鸭子洗干净剁碎,把葱姜干辣椒都切碎待用,锅洗干净,烧水,水位可以淹没整个切好的鸭子,水不用太开就把鸭子倒
2024-03-11 06:34:161.鲢鱼头治净,一切为二使之相连土豆去皮,切成重约20克的块,个头小的不用切,直接使用北豆腐切成长8厘米、宽5厘米、厚3厘米的大块。2.大锅加热,放入豆油烧至七成热,入葱段、姜小火煸炒出香,放入鲢鱼头小火煎3分钟至一面色泽金黄,将鱼头翻过来
2024-03-11 06:06:25配料:黄鱼400克 、 猪肉50克 、 食盐3克、酱油25克、姜1克、香菜15克、葱3克、蒜2克、猪油(板油)75克烹饪步骤:1.将鱼剖腹,挖去内脏洗净,剞成柳叶花刀2.香菜切成3厘米长的段3.葱、姜切细丝,蒜切片4.炒勺内放入猪油,在中火
2024-03-11 04:32:41主料:玉米面一碗、清水一碗、小青菜200克、肉泥100克、鸡蛋1个.辅料:盐少许、麻油少许.1、将小青菜焯烫一下捞出沥干备用。2、将攥干水分的青菜剁碎,加肉泥,鸡蛋,盐,麻油调和均匀。3、准备清水和玉米面。4、将肉馅团成圆形。5、先在碗里包
2024-03-11 04:20:311.将老面提前发好2.准备好所需面粉3.准备适量白糖4.用开水烫面并不断搅动5.略晾凉之后开始后面,直到和均匀6.将老面加碱水和烫面再次一起和7.所有材料一起和均匀后备用8.白糖里加入适量面粉一起拌匀9.将和好的面拧成大小合适的剂子10.在
2024-03-11 04:11:48白水猪蹄的家常做法如下:食材和调料:猪脚半个、料酒1勺、生姜5片、盐少许、生抽2大勺陈醋少许、大蒜5瓣。步骤:1、猪脚皮用刀彻底刮洗干净,斩件,放入滚水中,水中放少许料酒,帮助去蹄子的气味。略煮片刻,焯去血水和肉腥。猪脚肉变白,捞出。2、焯
2024-03-11 04:08:09主料:西葫芦半个、干黑木耳1把;辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱半汤匙、白醋1汤匙、糖1小勺、白胡椒粉少许、葱花适量、姜末适量西葫芦半个。切成片 。水发木耳,洗净,撕成片。锅内放少许油,烧至7成热,放姜末葱花爆香。放西葫芦片翻炒几下,放1汤匙白
2024-03-11 03:59:221、主料:鲷鱼一条(或鲤鱼、草鱼)、姜片和姜末(多量)、葱、香菜、尖椒。 2、辅料:料酒、豆瓣酱、少许甜面酱、糖、醋、鸡精。 3、在处理好的鱼身切开几条刀口,再抹上少许盐和料酒和姜片、葱,腌渍片刻。 4、把腌出来的汁水倒掉,蘸干
2024-03-11 03:50:07第一步:做糖饼的馅料准备一个小盆,倒入白糖20克,抓入白芝麻一小把,植物油10克。加入少量的面粉,搅拌成粘稠的絮状。也可以再加入一些黑芝麻,葡萄干之类的搅拌成馅料,放在一边。为啥要加点面粉,主要是白糖遇热会化成水,面粉能增加白糖的粘稠度。做
2024-03-11 02:54:57主料茄子2个 辅料蒜香烧烤酱0.5包盐3克鸡精2克剁椒0.5勺姜2片大蒜2瓣葱1根植物油0.5勺熟黑芝麻3克 步骤蒜香烧烤茄子的做法步骤11.准备食才蒜香烧烤茄子的做法步骤22..茄子洗净,用刀从当中竖切一刀.(别切断了)放入微波炉,中高火
2024-03-11 01:54:42主料普通面粉100克猪油30克盐3克糖5克辅料低筋面粉100克猪油60克咸蛋黄14个白芝麻适量高度白酒少许步骤蛋黄酥的做法步骤11.水油皮原料。水45g。蛋黄酥的做法步骤22.猪油切碎和面粉混合,加水揉到能拉膜。蛋黄酥的做法步骤33.油酥油
2024-03-11 01:33:41麦饼的家常做法:1.把发酵好的面粉(自然发酵)加水成糊,在切菜板上放粉,把面粉搓成团,放在粉上面。2.在粉面上铺菜(盖菜和肉末)。3.包成汤圆状,放入平底锅,平煎。4.不停的翻面,两面发黄即可。5.两面发黄,放入盘中,完成了。麦饼的来源麦饼
2024-03-11 01:29:24主料低筋面粉75g 辅料盐2g鸡蛋2个黄油60g水150ml酸奶适量 步骤酸奶泡芙的做法步骤11.准备材料。酸奶泡芙的做法步骤22.黄油,水,盐放果里面煮沸。酸奶泡芙的做法步骤33.这是煮沸后的黄油水。酸奶泡芙的做法步骤44.面粉提前过筛,
2024-03-10 23:45:381原料。2鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾,用到从脊背处处理成两片。3把鱼肢解好。不过这个步骤如果你不是在超市买鱼,卖鱼的都会给你弄好。4鱼肉洗净,刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩,剩下净鱼肉,5鱼头鱼骨洗净血污备用。最好多洗几遍这是后来鱼汤奶白
2024-03-10 22:35:58