主料
土豆
250g
豆皮
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
1.土豆切片。
2.豆皮切条。
3.葱切块。
4.炒锅热油后，放入土豆片。
5.放入酱油炒香。
6.放入豆皮加适量水后放盐。
7.炖至汤汁快收干时放入葱块和鸡精。
8.炒匀即可。
小贴士
加水的时候注意，不要太多。
豆腐皮炒土豆粉怎么做
工具/材料
材料：豆腐皮 土豆 五花肉 八角 桂皮 桂枝 香叶 干红辣椒 姜 蚝油 料酒 生抽 鸡精
01将肥瘦相间的五花肉清洗一下，切成小块状；
02将土豆去皮，清洗干净，切成块状；
03将豆腐皮切成长条（长片）；
04取一块姜，将姜去皮，清洗干净，切成片状；取八角、桂皮、桂枝、干红辣椒、香叶，洗净备用；
05将八角等先放入高压锅，再放入五花肉，再放土豆，最后再将豆腐皮铺上；
06加入适量的生抽、料酒、蚝油、鸡精，水；将锅提起来震荡几下，让鸡精溶于水中；
07盖上锅盖，开始压煮；大火压煮至高压锅响声响起，调为中小火，继续压煮12分钟，关火；待气阀失气，即可开锅食用，味道非常棒。
主料豆腐皮100g土豆1个辅料青椒1个油适量盐少量酱油少量醋少量
步骤
豆腐皮炒土豆丝的做法步骤11.土豆丝切好备用
豆腐皮炒土豆丝的做法步骤22.豆腐皮泡好备用
豆腐皮炒土豆丝的做法步骤33.青椒切好备用
豆腐皮炒土豆丝的做法步骤44.锅内放入适量的油烧热
豆腐皮炒土豆丝的做法步骤55.倒入土豆丝翻炒片刻
豆腐皮炒土豆丝的做法步骤66.土豆丝炒至五成熟倒入泡好的豆腐皮继续翻炒
豆腐皮炒土豆丝的做法步骤77.翻炒片刻倒入切好的青椒继续翻炒
豆腐皮炒土豆丝的做法步骤8
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