( 稻在水中长,虾在稻下游)正是“虾稻共作”生态种养模式的生动写照。

“稻虾共生”的生态种养模式是指在我国南方的一种小龙虾和中稻轮作的绿色、高效的种植养殖有效结合的综合种养模式。以种植水稻为主,稻田收获以后养殖小龙虾。技术要点为每年的8至9月的中稻收获以前放亲虾或者在收获以后放养虾苗,在第二年的3至8月份收获成虾,而在第二年5月下旬或者6月的上旬进行整田、插秧。 首先稻田选择要选择无污染或污染较小的优质稻田,排水方便,交通便利。

谁知道稻田养虾技术？

稻虾共种模式的收益怎么样？这个目前很难说，主要还是和技术管理相关，因为这个收益高低并不统一，有赚钱的，同样还有亏本的。这一方式由可以分为稻虾连作、稻虾连作+共作等模式。因为，稻虾养殖，既能保证水稻栽种的收益，又能通过小龙虾养殖提高土地的收益，可谓是将风险降到最低，将利益提到最大。

不错的，近几年很多养植都是种水稻 养虾 养鱼 养蟹都有，而且通过这养出的虾蟹鱼，普遍卖价都高些。。这个方向还是不错的，做好吃苦的准备，掌握好技术。。利润还是可观的同时也提升了自身能够获得的养殖收入，构建了多方共赢的新型生态养殖模式。由此可见，稻虾共生模式可以给农户带来更高的综合效益。稻田养虾是一种良性循环的生态养殖模式，一般每亩的虾产量为400～500公斤，高吋可达600公斤。而稻的产量一般为800公斤以上，水平好的可达1000公斤以上。

技术很关键，如果保证成活率收益可以，但是大部分农民技术不合格，成活率太低，所以建议农民学会技术再养殖小龙虾当年的产量与消费需求仍然有高达100万吨的巨大缺口。缺口意味着什么？这意味着未来还有大量的增长空间。如小龙虾在开春时规格在8钱以上的价格顶峰期卖到50几块，但到了5月只有十几块。比如3-5钱的小龙虾在开春时价格能卖到30几块，而到五六月低谷期只有7-8块。

而由于担心小龙虾养殖前景，入行的新手可能会减少，当供大于求的时候，虾苗价格自然就降下来了，而且虾苗将会富余很多。总结:龙虾一旦行城全国性的产业，中国13亿人口将是最大的消费群体，龙虾深加工更会走向外国市场，龙虾的产业价格会瞬间提高，所以未来10年龙虾可以放心去养殖。

稻田养虾是一种动植物互生同一环境，生态互利的养殖技术，也就是利用稻田灌水期间所形成的水体空间以及其中的天然食料饲养虾类，具有经济合理，降低田间虫害，减少稻田用肥量，提高种养产值的功效，是繁荣农村经济的一条发展生态农业的途径，是农村致富的首选项目之一。现将稻田养虾技术介绍如下：
一．稻田养虾的条件和基本设施
1稻田选择：养虾稻田要求选用靠近水源，水量充沛，水质
无污染，排灌方便，以粘壤土不易漏水的土为易，稻田养虾面积一般在十亩左右，田块呈长方形。
2田间设施：
A加宽加高堤埂：选择养虾稻田，必须加宽加高堤埂，以利于提高水位，防止漏水、跨埂。堤埂顶宽2米，坡度1:1—15，埂应高出稻田08—1米，以便于虾稻收获后加大水位，再养一季青虾，稻田与环沟之间筑一宽30厘米，高20厘米的小埂，使沟与稻田隔开，有利于前期沟中养虾和稻田管理。
B 开沟：开挖环沟因田块大小而定，一般沟面积占20—30%，沟宽4—6米、沟深1米，在田间开挖几条宽03米，深02米的 田间沟与环沟相通，开沟时要留出机械通道。
C 进排水系统：排灌水口最好开在稻田的相对两角田埂上，以便水能全部流通，有利于虾类生长，排水处应安好网栅，防止虾类逃跑，进水处应接60目以上沙绢网，防止野杂鱼进入。
3虾苗的暂养：为延长沼虾的生长期，需对购进的沼虾苗进行暂养，使其规格达到2—3厘米，提高成活率。
4稻田放养前的准备：
A环沟的消毒：放养虾苗前10—15天，每亩环沟面积用漂白粉15公斤或生石灰100公斤消毒，杀灭沟中有害生物和细菌。
B 进水有饵：消毒后一星期即可进水60厘米，并施基肥每亩3—5担（环沟面积），培育肥水，一则是可以使虾进沟后有丰富天然饵料；二则可防止有害藻类的繁殖。
C 试水：虾苗放养前检测沟水的理化指标，或者沟中放置网箱，箱中投放数尾虾苗，观察起活动、吃食情况，如果正常，就可放苗。
二．稻田养虾的方法和管理：
1虾苗放养：
A时间：上海地区，5月中旬就可放养大规格暂养苗，而淡化苗要到5月20日左右放养。
B 密度：沟面积占20%的稻田放养2—3厘米的暂养苗，每亩1万尾，淡化苗15万尾/亩，如果环沟面积增大则放养密度增加。
C 放苗时注意事项：放苗时水温不能低于18℃，暂养池水温有环沟温差不能大于2℃，环沟与田块间的小埂应围筑好，不能使虾苗进入田中。
2．投饵：目前罗氏沼虾养殖都是用配合饲料为主，适当搭配动物性饵料，配合饲料的粗蛋白前期为35%，中后期为30%。
A投饵时间与次数：一般投饲次数每天早晚各一次，虾体长大后也可增到三次，即早上6点、晚上6点（投饵三次的为早6点、下午4点、晚上10点）。
B 投饵数量的确定：
（1）开始时每天每万尾虾苗投优质配合饵料250克—500克，若水中浮游生物丰富则可少投或不投。
（2）根据估测虾类数量和平均体长确定投饵量，5—6厘米以前按虾体长的8%投喂，7厘米以后按5%投喂。
（3）根据吃食情况进行调节，如投料后1小时内吃完，则应增加投料量，如在下一次投料前有剩余则应减少投料。
（4）如果遇到天气闷热，水质过肥，虾出现浮头，或拖虾后都应减少投料量。
3．管理：
A水质管理：稻田养虾相对水体较少，水位较浅，一般不设增氧机，所以养殖过程中水质应保持清新活爽，不能过肥。
（1）前期（5—6月）水位60—80厘米，水质不能太清瘦，可适当施入些复合化肥。
（2）中期（7—8月）此时水温升高，应尽量加大水位，小堤开缺，使虾进入圈中，高温季节应2—3天加注依次新水。通常1星期就该换水一次，每次换水量1/3—1/2。
（3）后期（9—10月）此时可逐步捕虾了，换水与捕虾相协调，换水量太少会产生黑壳虾，过度换水引起捕捞时软壳虾过多而导致死亡。
B日常管理：
（1）做好常规理化指标的测定，如PH值、水温、氨氮等。
（2）注意闸内、拦网有无漏水跑虾现象，沟中蛙卵等敌害生物应及时清除。
（3）观察沼虾活动、吃食情况，每10天测定体长、体重并作记录，每次观察不能少于50尾。
（4）每次观察水质情况，尤其是天气闷热时，注意虾的浮头、浮塘。
三．水稻的种植与管理
水稻种植与常规相同，稻种选择抗倒优、杆较高的杂交稻，插秧期施足基肥，6月底开挖插秧，根据水稻生长情况可追肥1—2次，每次每亩施尿素15公斤左右，在稻田养虾过程中重点要把握三点，即科学晒田关，合理施肥关、安全用药关。
四．收获
（1）沼虾的收获
9—10月份沼虾可以收获上市，捕捞方法有围网捕捉和地戈网（拖虾网）捕捉，作后是干塘捕捞，在捕虾期应防低水位，低于水稻田，为使虾全部进入环沟，数小时后应尽量减慢放水速度，一般要3小时以上。围网和拖虾网时要注意泥浆水，捕捞速度要快，捕大留小，防止浮头、浮塘死虾。一般在10月中旬沼虾要全部捕捞完毕，否则因环沟水位较浅虾易受冻死亡。
（2）水稻的收割
11月初可进行水道收割，在收割期应排尽沟中水体，晒田半个月以上，便于机械化操作。
五．冬沟田养虾
上海地区在水稻收割以后，到次年四月底，放养一茬青虾，收割水稻后及时灌满田水，每亩放养大规格青虾苗2—3万尾，为了获得高产，尽可能加高田埂，加深蓄水，以增大虾类生活空间，次年五月一日期间即可收获。稻田养虾技术（1）沼虾的收获
9—10月份沼虾可以收获上市，捕捞方法有围网捕捉和地戈网（拖虾网）捕捉，作后是干塘捕捞，在捕虾期应防低水位，低于水稻田，为使虾全部进入环沟，数小时后应尽量减慢放水速度，一般要3小时以上。围网和拖虾网时要注意泥浆水，捕捞速度要快，捕大留小，防止浮头、浮塘死虾。一般在10月中旬沼虾要全部捕捞完毕，否则因环沟水位较浅虾易受冻死亡。
（2）水稻的收割11月初可进行水道收割，在收割期应排尽沟中水体，晒田半个月以上，便于机械化操作。
五．冬沟田养虾
上海地区在水稻收割以后，到次年四月底，放养一茬青虾，收割水稻后及时灌满田水，每亩放养大规格青虾苗2—3万尾，为了获得高产，尽可能加高田埂，加深蓄水，以增大虾类生活空间，次年五月一日期间即可收获。

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