做法
将蛋和牛奶混合打均匀,要打到没蛋白哦!可加入盐、黑胡椒或糖、蜂蜜等调味。将厚片吐司放入(也可选择薄片吐司)将厚片吐司放入(也可选择薄片吐司)
3。建议是傍晚时就先泡,晚上要睡觉前再帮吐司翻面(因为厚片比较厚,朝上的那面一定泡不到蛋液)
隔天早上,从冰箱拿出泡好的吐司,先将平底锅沾一点点油后热锅,用小火把吐司煎一下,如果家里没烤箱的,也可以直接就用平底锅煎至两面变金黄色即可。
煎吐司时,烤箱就可以以120度预热,待吐司煎好后,烤盘铺上烘焙纸或铝箔纸,将吐司放在烤盘上,然后以120度烤个10~15分钟即可食用。
准备一杯自己喜欢饮品,再准备一盘生菜,就可以上桌罗!
法式吐司早午餐的做法?
食材明细
吐司2片
蛋白2粒
鲜奶2汤匙
香精1茶匙
葵花油少许
小香肠适量
番茄片适量
茄汁豆适量
奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
法国吐司的做法步骤
1
材料全都拿好。
2
香肠炸下摆饰用。
3
小碗放入蛋白,鲜奶,香精拌均匀。
4
再把蛋白混合料倒在比较大的平底碗里。
5
把吐司放进蛋液中浸一下,转另一面再把它全部浸湿。拿起把多余的蛋液滴掉。
6
油烧6,7分热,放下吐司用小火慢慢滴煎。煎到2面微黄,有点小焦就可以了。
7
法国吐司出炉咯!
8
再排上小香肠,番茄片和茄汁豆。
9
哈哈,我滴爱心营养早餐搞定了!
小窍门
1)吐司片要买厚的比较容易煎。
2)要用不沾锅煎才不会粘底。
3)全程要用小火,火太大容易变焦。
材料
法国面包 1条,牛奶 150~200cc,蛋 2个,糖 40克,各式水果 适量,糖粉适量,培根 4片,奶油起士 适量,烟熏起士 2块
做法
1、将蛋和牛奶还有糖搅匀,放入切片的法国面包浸泡一晚于冰箱冷藏。
2、浸泡完成的法国面包用平底锅煎成两面金黄即可。
3、摆上水果和起士们,面包的部分可洒少许糖粉装饰即可。
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