蔬菜汤的做法如下：

准备材料：白菜200克、胡萝卜一根、土豆一个、玉米一根、家乐浓汤宝一盒、葱若干、盐若干、枸杞若干、油一勺。

1、准备好食材。

2、食材洗净切好备用。

3、锅中放少许油，油热后放入胡萝卜块翻炒几下。

4、然后再放入土豆翻炒一会，再放入切好的葱花。

5、倒入温水，凉水也可以，水要没过食材，小火烧开。

6、水开后，加入一粒家乐炆炖浓汤宝。

7、好方便，像果冻一下挤一下就下去了。

8、再加入切好的玉米段。

9、还可以加点枸杞，小火炖20分钟。

10、加入白菜，再炖10分钟。

11、炖好了，又鲜又香，准备吃啦。

九阳豆浆机如何做蔬菜浓汤

法式蔬菜浓汤的做法

1.

准备好洋葱，西葫芦，柿子椒，西红柿，红萝卜

2.

洋葱切丝，西红柿去皮去籽，切块备用

3.

将其它蔬菜切块，切小一点，煮起来比较好熟

4.

橄榄油和2勺奶酪，是新鲜的奶酪，较稀

5.

开火，倒入橄榄油，

6.

等油热，冒烟即可，放入洋葱，翻炒

7.

再放入西红柿

8.

继续大火翻炒

9.

再放入切好的其它蔬菜

10.

放入盐和少许胡椒粉

11.

大火继续翻炒个5分钟左右，加水，不要加热水，我加的瓶装矿泉水

12.

加水至盖住全部蔬菜，盖上盖子转中火煮20分钟左右，

13.

20分钟后，取一块蔬菜，用刀划下，菜变软易碎就可以关火了

14.

用电动搅拌器将煮好的蔬菜和汤一起打碎

15.

再加入备好的奶酪，这一步是为了增加口味和顺滑，不喜欢的可以去掉这一步骤

16.

汤倒入碗中，加少许香葱做装饰，香喷喷营养健康的蔬菜浓汤就做好了

蔬菜浓汤的做法步骤图，蔬菜浓汤怎么做好吃

准备材料：

小米：100克、洋葱：100克、土豆：150克、胡萝卜：80克、西兰花：100克、盐：3克、清水：1000毫升。

1、小米洗净，然后用清水浸泡3小时

2、将小米和1000毫升清水一起放进豆浆机里

3、在豆浆机工作时，可以把土豆、洋葱、胡萝卜洗净，去皮后切小丁，西兰花撕成小朵

4、平底锅烧热油，爆香洋葱，再放入胡萝卜和土豆丁，翻炒匀

5、把小米汁和炒过的洋葱、土豆、胡萝卜一起放在煮锅里，大火烧开后转中小火慢煮，煮至浓汤状

6、在关火前放入西兰花，把西兰花煮熟，下盐调味即可

7、完成

蔬菜汤怎样做？

用料

黄洋葱    1个  

土豆    2个  

西芹    3根  

胡萝卜    4根  

大蒜    1瓣  

黄油    20克  

盐    适量  

黑胡椒    适量  

淡奶油    2勺  

欧芹    1小把  

蔬菜浓汤的做法

胡萝卜去皮切片，土豆去皮切块，西芹切片，洋葱切丝。不用切太小块，煮过后会用需要搅碎。大蒜切末。

黄油入锅，小火融化。加入所有洋葱和大蒜，炒香。加入土豆、胡萝卜，西芹，翻炒均匀，加盖稍微焖煮。

蔬菜稍软后加冷水盖过所有蔬菜1厘米。盖上锅盖，大火煮开后转小火。

煮20分钟左右后检查蔬菜是否煮熟，能用筷子夹碎即可。用手持搅拌棒将蔬菜打碎，汤会变得浓稠。如果汤过于浓稠，可以加入适量的水稀释。

汤再次煮开后加入淡奶油，黑胡椒碎，盐，至咸淡适合。欧芹切碎，撒入汤中，出锅。

小贴士

老太太说土豆皮、胡萝卜皮和芹菜不用的部分可以用来煮蔬菜汤底。煮完过滤就好。土豆用来做西式汤很好用，会让汤变得浓稠。

虽说现在气温并不高，还时不时的下着小雨，但是给身体补水却不能缺少的。尤其的在春天，万物都在开始复苏的时节，多喝点汤汤水水对身体还是很有好处的。这里说的汤汤水水除了那些荤菜的汤汁外，也要多喝一些蔬菜汤，给身体补充不一样的营养也是必须的呢！

所以，今天我分享的这10道家常蔬菜汤的做法您一定不要错过，做法上来看是很简单了，但是营养却是一点不简单哈！

青菜肉丝汤

1、食材准备：青菜一把，青菜掰开洗净备用；肉丝一块，肉块洗净切成肉丝备用。

2、肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、生粉用筷子搅拌均匀。

3、烧沸水，将腌制好的肉丝用筷子抖落进去，腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了，所以煮肉丝的时间不宜过长，否则肉丝就老了。将青菜放进去，稍稍煮几秒钟即可。关火，放油盐调味。

肉圆海带汤

1、食材准备：干海带提前泡发，洗净，切小条备用。准备好肉圆的肉馅，里面添加：香葱末、盐、蚝油、生抽、五香粉、糖朝着一个方向搅拌上劲，搅打的过程中适量加些凉水，这样打出来肉末吃起来不会柴。香葱几根，洗净切断。

2、锅里面煮沸适量开水，先加油盐调好味。然后用勺子将肉圆一个个的放进去，煮熟（基本上肉圆飘起来就可以了）。

3、加入之前准备好的海带条，再次煮开。装碗撒上香葱段即可。

菠菜猪肝汤

1、食材准备：菠菜一小把洗净沥干水；猪肝先洗净切片，用清水浸泡五分钟，再洗净，沥干水，加适量料酒、生粉、盐抓揉均匀，腌制3-5分钟。

2、烧一点开水，先放油盐调味。用筷子将猪肝一片片的放进去煮熟。

3、然后将菠菜放进去，烫软即可。

西红柿肉丝浓汤

1、食材准备：西红柿一个，洗净切薄片；瘦肉洗净切粗丝；香葱一根，洗净剁碎。

2:、先将肉丝放入准备好的碗内勾芡一下：生粉、盐少许糖，搅拌入味，放置一旁。

3、热锅热油先将西红柿片放入锅内加少许糖炒翻炒出西红柿汁水，再倒入适量的热水，加盐调味。再将肉丝放入锅内，煮一分钟即可熟透。最后起锅之前倒入一小碗生粉水勾芡一下，让汤汁浓稠。装碗之后撒上葱末即可。

土豆肉片汤

1、食材准备：鲜瘦肉一块，洗净切小片，腌制十分钟：盐、糖、生抽、老抽、五香粉、生粉，搅拌均匀；土豆削皮切长条，清水冲洗掉淀粉；香葱洗净切大段。

2、烧一锅沸水，先将土豆条放进去煮一下，看到土豆变色了即可。

3、用筷子将肉片放进锅内，稍微煮两分钟就能熟了，时间不宜过长，否则肉片就老了。然后关火放油盐调味，起锅后撒上香葱即可。

瓠子片酥肉汤

1、食材准备：猪肉切粗丝，选择全瘦肉，抓一把生粉粉放进切好的肉丝里面，放一点点盐，生抽、料酒抓揉一下，直到山芋粉都融合了。

2、瓠子削皮去内瓤切薄块，热锅热油将瓠子片加盐翻炒炒变软，加适量开水煮沸。放入腌好的肉丝，煮开。不用煮太长，肉放进去就能熟的。

3、这道汤里面的酥肉丝很嫩的吆，汤里面放入一点盐调味。装盘，撒入葱花即可。

丝瓜肉圆豆腐汤

1、食材准备：丝瓜一根，削皮

以上就是关于家常蔬菜汤的100种做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！