材料:红心火龙果,火龙果,苹果,芒果,草莓。
配料:牛奶,沙拉酱,糖。
做法
1、准备好相应食材。
2、苹果去皮,用挖球勺挖球。
3、火龙果切去一头,用挖球勺挖球。
4、芒果太小了,挖不了球,切成块。草莓对切。摆入盘中
5、将挖球剩下的苹果和红心火龙果放在碗中。
6、加上牛奶,加上沙拉酱和糖。
7、用搅拌器打成沙拉汁糊糊。
8、分装在容器中。
9、上桌后将沙拉汁倒入水果球上,配上小叉子,OK。
美食小贴士
1、水果随意,沙拉汁也比较随意,想换色可以用猕猴桃,或者草莓,都可以的。
2、根据自己的喜欢,可以加放练奶和蜂蜜。
芒果大虾沙拉的做法是什么?
材料:芒果300克,鲜奶60毫升。 做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。 答案补充
原料:台湾“金黄”芒果4个 芒果原浆 冰块制作方法: 1、新鲜芒果去皮、去核。 2、放入冰箱的冷冻室,使芒果变硬。 3、将冷冻好的芒果切成小块,越小越容易搅碎。 4、放置冰沙机中加少量的冰搅拌,同时加入少许芒果原浆,制成沙泥状盛入沙冰杯中即可。小贴士: 1、特别要提一下,制作芒果沙冰的芒果一定要用台湾产的“金黄”芒果,其果实个大、口感滑润、纤维极少,甜度适口。如果没有“金黄”芒果,其他的也可代替,但口感就要相差一些了。 2、清除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁,既不浪费又可增加成品的粘稠度。 3、芒果原浆一般大型超市和西餐调料店有售,推荐北京的东郊批发市场。芒果原浆可以不放,但这对芒果的要求比较高,可以搅拌前先试一下芒果的酸甜度。自然是越甜的芒果越好。也可以同时放入些蜂蜜,会别有一番滋味。 4、家里自制的冰块搅拌前可以先用一块干净毛巾包裹住,用很厚刀或锤子将其敲碎一些,搅拌的时候会更均匀。
虾仁或大虾半斤、两片姜、盐少许。
3杯芒果丁、1/4杯柳橙汁、3大匙白醋、2小匙蜂蜜、1小匙法国芥末酱(Dijon
mustard)。
作法:
1. 先挑去泥肠,然后放在加了盐和姜片的沸水中烫熟,捞出浸冰水。
2. 1杯半芒果丁和柳橙汁、醋、蜂蜜、芥末放入搅拌机中打匀,即成芒果橙味沙拉酱。食用前放冰箱冷藏。
3. 将1杯半芒果丁和虾仁(从冰水中捞出,沥干)拌合后,淋上芒果沙拉酱。
友情提示:如果你很爱做西餐的话,请务必备一个搅拌机(Blender)。因为西餐中的很多酱料都需要用到这个器具。
芒果所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素比苹果、西瓜的含量都高,维生素A尤其丰富,维生素C的含量也不逊于柠檬、柚子。一种水果含有这么丰富的营养物质,在水果中是很少见的,难怪芒果被尊称为“百果之王”。
虾中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。脂肪含量很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
以上就是关于怎样做西餐水果沙拉全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!



















