食材明细高粉260克椰蓉汁 120克鸡蛋1个糖20克盐1克酵母3克橄榄油20克甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度椰汁面包的做法步骤1椰汁倒出；
2椰肉挖出；
3椰汁、椰肉一起放入榨汁机打碎；
4面包桶里依次加入椰肉汁、鸡蛋、高粉、盐、糖、酵母、橄榄油，用筷子搅拌成絮状（盐、糖对角放，避免接触酵母，影响发酵）；
5启动面包机，搅拌一个程序30分钟；
6启动酸奶功能发酵至两倍大；
7取出面团充分排气；
8分成大小一致的小剂，盖保鲜膜醒10-15分钟；
9揉圆，放入铺有油纸的烤盘；
10烤箱里放入一杯水，启动烤箱发酵功能，发酵至两倍大；刷一层蛋液，撒一层熟白芝麻；
11预热烤箱180°，烘烤12-14分钟。
超松软的椰汁面包的做法步骤图，怎么做好吃
1、食材：高筋面粉200g、中筋面粉200g、椰汁100g、全脂牛奶100g、糖30g、盐2g、酵母6g、鸡蛋1只、黄油30g、芝士100g、蜂蜜水适量、番茄酱适量、沙拉适量、香葱适量。
2、牛奶椰汁倒盆里坐入60度水中加热至35度放酵母化开静致5分钟放入所有的粉拌匀加糖鸡蛋盐揉10分钟左右（注：面团太干或太软就适当添加水或粉）。
3、加入黄油揉出薄膜。
4、放温暖处发酵2～2．5倍大 这一部也很关键哦 发的不好直接音响面包口感 放冰箱冷藏4小时。
5、面团从冰箱拿出来排气醒面10分钟 擀成薄片卷成长条放入面包托二次发酵至2倍大刷上蜂蜜水（蜂蜜和水1:1配置）撒上芝士碎。
6、挤上沙拉酱和番茄酱撒上香葱碎 烤箱175度15～20分钟即可。
超软椰汁面包怎么做
用料
高筋面粉250克
鸡蛋一个
白糖15克
蜂蜜10克
椰汁140～150克左右
酵母3克
盐3克
黄油20克
馅料
椰蓉30克
栗子蓉15克
马斯卡波尼奶酪30克
预热200度后送入烤箱必须覆盖锡纸用蒸汽烤
将做法保存到手机步骤 1我用的是凯伍德510厨师机除盐和黄油外进行揉面到扩展j加黄油及盐继续揉15分钟左右。
步骤 2忘了拍照了也就是在烤箱里恒温发酵1小时左右
步骤 3排气揉成3个团盖上保鲜膜过15分钟
步骤 4把团用擀面杖揉成牛舌状再重复一遍
步骤 5在发面的时候做馅料把奶酪用隔水用蛋抽搅成丝滑然后加上椰蓉和栗子蓉用蛋抽拌匀
步骤 6面擀成长方形然后把馅料抹匀一片切成4等份卷起放入烤盘进行第二吃发酵
椰汁面包的做法，椰汁面包怎么做好吃，椰汁面包
用料
高筋面粉300克
细砂糖60克
盐3克
蛋清液35克
椰浆160克
酵母4克
黄油20克
装饰用白芝麻（或杏仁片）适量
蛋黄液（可加点水）适量
8寸圆模1个
6寸圆模1个
超软椰汁面包的做法
将除装饰用材料及黄油外的所有材料混合成光滑的面团，揉面揉到扩展阶段，加入黄油搅拌至薄膜状。
将面团用保鲜膜覆盖放在室温下进行基础发酵。
面团发酵至原来的2倍大。
取出排气，8寸圆模的分割成35克1个10份，6寸圆模的分割成18克1个10份，滚圆放入模具。
放入烤箱开启发酵功能40分钟，发酵至两倍大。
刷好蛋黄液撒上芝麻或杏仁片。
烤箱170度预热10分钟，面包放入烤箱上下火170烤20分钟，上色满意盖锡纸，出炉趁热脱模，超软椰汁面包出炉啦！
用料
材料
用量
高筋粉210克，A
汤种84克，B
低筋粉56克，A
奶粉20克，A
细砂糖42克，A
盐1/2茶匙，A
快速干酵母6克，A
全蛋30克，B
水85克，B
无盐奶油22克，（黄油），C
椰丝100克，D
无盐奶油50克，A
细砂糖50克，B
全蛋50克，C
牛奶50克，E
做法
1. 全蛋，水，汤种放入容器，水不要一次加完，先放2/3左右，视面团沾湿程度再决定加不加剩下的
2. 放入酵母，静置一会
3. 放入面粉，再依次放入剩余的干性材料
4. 揉到光滑，加入黄油
5. 一直揉到扩展阶段，以上过程我是交给面包机完成的
6. 基本发酵：面团放入容器，蒙上保鲜膜，放温暖湿润处发酵到2倍大，我是放入烤箱里发酵的，放了一杯温水在烤箱里，为了保持一定的湿度
7. 中间发酵：发好的面团拿出，轻压排气，分割滚圆，8个，每个大约60克左右，蒙保鲜膜，室外松驰15分钟
8. 整形：是从自由那学来的，松驰好的面团，压扁，擀成圆形，包入馅，捏紧收口，收口朝下，擀成椭圆形，轻拉四角，成长方形，从中间向一边用刀片斜割4下，可以露出馅也可以不露出，视个人喜好，翻面，卷起，收口捏紧
9. 烤盘薄薄刷一层黄油，把整形好的面包胚放入，进行最后发酵（我也是放烤箱，不蒙保鲜膜，烤箱里放一碗热水）
10. 发酵到2倍大，取出刷一层薄蛋液，烤箱预热180度，中层，15分钟，请守在烤箱旁边，随时观察上色，如果上色足够，时间还没到，请盖上锡纸。根据自家烤箱调整温度
11. 黄油放室温软化，搅拌均匀，加入细砂糖拌匀即可
12. 全蛋分次加入搅拌均匀
13. 将椰子粉倒入拌匀
14. 将牛奶加入拌匀，静置一下让椰子粉充分吸足水分
以上就是关于柔软椰汁面包怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
