1、养殖水深。水深对于鱼类而言是很重要的，鱼按水深分深水鱼和浅水鱼，而青鱼就偏向于浅水鱼，所以养殖青鱼的池塘一般不需要很深。青鱼日常活跃在水深1.5-2.5米左右的深度，水再深青鱼基本也不会下水，其次这个深度的水温也会比较适合青鱼生存，既不会被冻到，也不容易被晒到。搭建养殖池的时候深度按这个深度就差不多，不少养殖户养殖池水深度不够的，最后青鱼长势基本都不理想。

2、养殖密度。青鱼养殖的密度很重要，一般来说养殖青鱼都是需要进行混养的，因为纯粹的养殖青鱼利润不够，青鱼本身属于比较能长的鱼种，所以其密度不是很大。一般来说一亩池塘的青鱼苗控制在200-300尾左右，然后在混养一些白鲢、鲤鱼、鳙鱼等鱼种，数量在几百尾不等。另外一定混养的鱼一定要比青鱼小，以免出现青鱼受到混养鱼种的伤害。

3、养殖时间。养殖青鱼的时间比较长，它不像其它的鱼种，几个月最多一年就可以出栏，青鱼是走体重优势的，长到十几二十斤是比较轻松的。一般养殖青鱼需要2-3年左右的时间才能出售，这个是养殖户要多在意的，不少人都习惯性把青鱼当其它品种的鱼来养殖，提前出售。重量小的青鱼优势不大，因为很多鱼都比小青鱼受欢迎，所以养殖时间要足够，别忽略了。

4、水生环境。一些人习惯性的会忽略鱼的生长环境，这点在青鱼这里行不通，青鱼是需要注意水生环境的，因为它要在这里生长几年，水生环境差的情况下青鱼基本不怎么会长。除了水质要好，水要具有流通性以外，池塘的消毒卫生也要合格才行的，不然青鱼会比较容易发病。水生环境不好的情况下，青鱼会选择偏向上层的水面生存，最后会因为不适应上面的生长环境而出现死亡的情况。

野生青鱼最大能长多少斤？100斤的青鱼要生长多少年？

青鱼虽然味道鲜美，价格也很不错，但以青鱼为主的鱼养殖的很少，只是少量养殖，完全是根据青鱼的生活习惯、市场消费、养殖效益来决定的。

1. 青鱼是肉食性鱼类。 在幼年阶段，浮游生物是主要食物。 它也吃配合饲料。 鱼苗成活率低，鱼种价格高，不耐缺氧。 青鱼长到一磅重的速度比草鱼快。 如果池塘里的青鱼太多，蜗牛、贻贝等就会灭绝。 没有天然诱饵。

2.青鱼价格要好，但市场消费量远低于其他鱼类。 而青鱼的市场消费需要四五斤以上，小青鱼无人问津。 其他一两斤重的鱼很适合吃整条鱼，适合家庭食用，餐厅做饭，大宗食用。  1980年代初和1990年代初期，在养殖业还没有大规模使用饲料的时候，青鱼主要以淡水贝类为食，所以生长周期慢，生长周期长，不一定能长到超过 3到5年15斤。 很难产生可观的经济效益。 但是青鱼的味道比草鱼等其他鱼好。 肉质鲜美细腻，是其他鱼类无法比拟的，价格也高于其他淡水鱼。

3.由于青鱼前期生长缓慢，作为主力鱼，二龄鱼很难长到池塘大小。 对于其他鱼类，大多数幼鱼或二岁鱼都可以达到池塘的大小。 相对而言，青鱼的饲养周期越长，风险越大，所以养殖效率并不理想。 因此，只能喂少量。 今天，饲料在水产养殖中被大规模使用，任何鱼都可以在很短的时间内生长。 这就像其他家禽的繁殖一样，都是快速繁殖。 由于青鱼的价格高于其他鱼类，养殖户仍然愿意养青鱼。

现在养殖的鱼不再好吃了。 年底打捞上来的鱼都是肥肚腩肥的，一锅鱼就散了。 最好的是在水库、河流和湖泊中自然生长的鱼，绝对美味。

青鱼能长多大，能活多长时间

野生青鱼最大能长多少斤？100斤的青鱼要生长多少年？

感谢提问！说起青鱼，让我想到了一件事。记得小的时候在我们村后面的一个大水库里自然放养的有青鱼，由于水库水面宽阔且水深，1999年出现旱情使得这个有20多年未曾大规模开闸放水的水库几乎见了个底，而那一年一共收获了十多条110多斤的青鱼，而在此之前水里一度被认为是有“水怪”。

从以上的我亲身经历不难看出，100斤的野生青鱼至少要长20年左右。而2005年在南京金牛湖捕获的一条青鱼体长达竟然达到了186厘米、重量足足有218斤，据说大约有40岁，可谓是青鱼中的“巨无霸”和“寿星”了。下面我们来对青鱼的一些基本常识作一下了解。

青鱼主要分布在我国长江流域及其以南的平原地区，在其他各大水系也有分布，它与草鱼、鲢鱼、鳙鱼一起并称为我国的淡水养殖的“四大家鱼”，是长江中下游地区主要的渔业资源和养殖对象。

从属性科目来看，青鱼属于鲤形目鲤科动物，因体色发青而得名，同时由于各地叫法不同，因此名称各异，如东北叫“青混”，安徽称之为“乌混”、“黑混”，另外由于青鱼主要水域的下层，以大田螺、螺蛳、河蚌以及底层的小鱼小虾等动物为食，故而又被称为“螺丝混”或“螺蛳青”。

青鱼体型略呈圆筒形且腹部平圆，具有个头大、生长速度比较快的特点，一年大约可长5斤左右。由于青鱼生长快且易于养活，在我国有较为广泛的人工养殖。同时也被引种到美国南部地区，但是由于青鱼与众多洄游鱼一样有着逆流到河流上游产卵的习惯，因此青鱼已经在密西西比河流域逐渐蔓延，对其他原产鱼类构成较大威胁，美国当地政府为了鼓励民众捕捉青鱼曾出价100元/条进行悬赏，而在国内零售价平均每斤最低也得10块钱左右。

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青鱼是我们家常餐桌上常见的一种鱼类，我们这边又叫青鱼为“螺蛳青”，主要是因为青鱼是一种杂食性鱼类，在成年以后青鱼喉咙会生长出喉齿，它可以用喉齿轻松的咬开螺蛳坚硬的外壳吃食里面的螺蛳肉，所以这种鱼类一般情况下体型都比较大，记得有一次我们这边水库开闸放水，就有人在水闸阀下面捕捉到过一条七十多斤的大青鱼，那条青鱼有一米五左右，体型肥大，当时需要两个人才能抬得动，最后被一个人以三千元的价格给收走了。

青鱼由于是杂食性鱼类，而且青鱼天生慵懒，不喜好活动，除了捕食的时候会游动起来，其它时间都是潜伏在水底，所以青鱼在食物充足的以及无天敌的情况下体型会生长的特别大，一般情况下看到十多斤的青鱼对于一些垂钓爱好者那都是习以为常的事情，在我国目前最大的青鱼记录是218斤，是2005年南京六合区金水湖捕获的，据说这条青鱼身长1.86米，单个鳞片有人们的眼镜片这么大，并且嘴巴可以同时塞下4个成年人的拳头，后来经专业机构通过鳞片鉴定该条青鱼为四十岁左右，目前这条218斤的青鱼已经被制作成标本在当地博物馆供人们参观浏览。

青鱼在前两年是生长比较缓慢的，主要是因为青鱼生长前期体型比较小，而且没有喉齿，主要是通过吃食一些水里的浮游生物为生，所以在生长的前两年一般也就能生长到四斤左右，而等生长到两年左右，青鱼就会在喉咙处长出喉齿，这个时候青鱼就可以吃食一些螺蛳、河蚌、花蛤或者河虾这类食物，而这个时候青鱼的体重就会快速增加，在青鱼成熟以后，在青鱼食物资源充足的情况下，青鱼每年都可以增加七斤左右的体重，所以在自然环境下青鱼生长到一百斤大概需要十五年的时间。

就在几年前我和几个朋友一起到我们那边最大的水库去钓鱼，那个水库是我们当地的县城饮用水源，反正自我记事以来，我就没有听说过这个水库有干枯过。因此这个水库里面经常有一些人能够钓到超级大的鱼，大到让你无法想象。也是因为怀着这种心理，所以跟朋友偷偷的去水库里面钓鱼。不过在几年前，我们那边的水库监管的并不是那么严格，所以有时候就会与看管的人抓迷藏，因为水库毕竟很大，他们很难监管到每一个角落，所以我们就专门挑了一个他们很难看到的地方下竿打窝。

那天我们一大早就来到水库打好窝然后下干，由于对于钓鱼非常的着迷，所以购买的装备一般也是质量非常好的，不是那种市面上买的几十块钱一根的鱼竿。我购买的鱼竿基本上都是几百上千一根的，主要是为了钓大鱼，如果只是钓一般的小鲫鱼或者鲤鱼之类的话，根本就不需要这么好的鱼竿。但是，在水库里面你根本就很难预料到哪天能够钓上一条上百斤的鱼，因为这绝对是有可能的事情。

那天早上天气非常的好很凉爽，我们几个兴高采烈的去钓鱼，一开始钓上来的鱼基本上都是一些鲶鱼或者黄骨鱼之类的小鱼，当然还有很多纯野生的鲫鱼。虽然这些鱼个头都不大，但是在水库里面长大的基本上都是纯野生的，味道特别的鲜美。所以钓到这些鱼，其实心里内心也是已经非常开心了，不过就在我们闲聊的时候，我那个朋友的鱼竿突然沉下去了，感觉力气非常大，当时我那个朋友赶紧抓住鱼竿，因为鱼杆感觉要被拉下水。不过当我朋友提起鱼竿的时候，可能是因为于太大的原因差点将他拉下水，当时幸亏被我拉住。当时我们两个人都拉不住，后来其余的几个朋友一起，跟着我们溜鱼，当时至少溜了一个小时，那条鱼才终于筋疲力尽被我们拉上来。

青鱼 原产于中国长江以南，是我国境内体型最大的鲤形目鱼类，属于四大家鱼。

青鱼（Mylopharyngodon piceus），俗称 青鲩、乌青、螺蛳青、乌混子 。青鱼长栖息于中下层水域，主要以以底栖软体动物为食，它在喉咙部位长有特化的咽齿来碾碎田螺、小河蚌等猎物的外壳。

我们经常能够看到新闻报道：某某钓友在某某水库钓获体重超过 100斤的野生大青鱼 。实际上，在野外青鱼长到100斤以上并不少见，而目前有记录最大的一条青鱼来自南京的金牛湖。

2004年9月19日 ，一位70岁的钓鱼爱好者在南京的 金牛湖 钓到了一条野生大青鱼，之后在捕捞人员的协助下，经过6个多小时的捕捞，最终将鱼抬上岸。经过测量，这条大青鱼 体长1.86米，体重212斤 ，是目前有科学测量记录最大的青鱼，被称为 金牛山青鱼王 。这条超大的青鱼被制成标本进行陈列。

作为一种常见的鱼类，同时也是大型经济鱼类，青鱼的生长速度快， 4至5岁 便已经成熟，但是想要达到100斤以上则需要 30年 的时间。科学家估计捕获于南京金牛湖的那条体重212斤的青鱼年龄应该在 40岁以上 ，真的是快成精啦！

作为主要的经济鱼类，青鱼 肉厚，多脂，味道鲜美 ，肌间刺少，在四大家鱼中肉质最佳， 清蒸、红烧、水煮、茄汁 味道都很棒！

青鱼是四大家鱼之中，体格最为大的一种淡水鱼，在野生的水域之中，生长百十来斤的大青经常可以看到，青鱼个体大、重量沉，也是钓友们最喜爱主攻的鱼类，中一尾野生的大青，能够兴奋好久，青鱼是很安静的鱼儿，一般情况下爱沉在水底，很安静的吞食一些螺蛳、河蚌等食物，因为酷爱食用螺蛳，加上成年的青鱼的颜色，也被叫做螺蛳青，青鱼最大能够长多大呢？

目前的记录是体长1.86米、体重218市斤的野生青鱼，经过鳞片鉴定之后，这条青鱼大约有约四十岁。这也是已经发现的最大个体的青鱼，不包括未知的水域之中，还有可能蕴藏着更大的青鱼，这条青鱼比普通人的身高都要高，体重二百多斤，真的想一头肥猪一样，据说鳞片大的像馒头，这么大的青鱼生长了四十年之久，才达到了二百多斤重，青鱼虽然也是四大家鱼之一，但养殖的数量和面积，要远低于其他家鱼的，这也是由于青鱼的生长原因造成的。

青鱼幼鱼期间因为没有生长出来喉咙里面的结石，也被叫做青鱼石，青鱼的幼鱼则是主要依靠一些浮游生物和一些软体的食物，而且生长是极为的缓慢，这个阶段要持续二三年之后，当青鱼生长出能够像嗑瓜子一样吃螺蛳的结石之后，情况才会有大的改变，能够吃螺蛳的青鱼生长速度是极快的，一年有的能够生长十来斤左右，最少也能够生长七八斤，养殖青鱼需要前期的投入，见效没有其他家鱼快，养殖的数量自然也就没有其他家鱼多。

作为一个钓鱼爱好者，很喜欢观看一些钓鱼的视频，记得看过一个直播，一个哥们运气不错，中了一尾体格很大的青鱼，由于青鱼个体太大，只能慢慢的溜着，期间也要好几个钓友轮流上场，由于是从临近中午就开始的，午饭期间还替换回家吃饭，直到太阳落山，这么漫长的时间，才将这条大青给弄上来，据说这鱼有一米多，人躺倒哪里高度基本上差不多，有一百六十多斤重，有老板花了5000块钱给买走了，后来去除鱼鳞的时候，直接使用的是我们农田里面的铁锹，鱼鳞大的比拳头都还要大。

青鱼在能够吃螺蛳之后，生长是极强迅速的，尤其是在一些大面积的自然水域里，食物丰厚的情况下，青鱼生长到一百来斤，一般情况下在十年至十五年之间，是可以达到的，青鱼喜安静，吃食不凶也被叫做秀才青鱼，能够钓获一条很大的野生青鱼，是每个钓鱼人都梦寐以求的，对于青鱼，你喜欢吗？欢迎大家补充评论留言，谢谢。

青鱼是咱们常见的四大家鱼之一，在民间一直以来也有很多关于青鱼的传说，总体而言就是有很多的人都说青鱼可以长得很大很大。事实上青鱼生长的速度的确非常快，一般来说如果生存条件特别适合青鱼生长的话，那么青鱼可以在10年之内生长到100斤以上。

说起来，和钓鱼有关的就不得不说到，老张的好朋友老薛，这老薛现在年龄也有40多快50岁了。而且家里面还有两个儿子，现在都已经成年了，按理说这个年纪的老薛应该压力非常大。哪知道这老薛自从几年前就迷上了钓鱼，把自己镇上的店铺生意也不好好做了，整天就和一帮钓友出去钓鱼。尤其在去年的时候，老薛居然背着老婆将自己差不多一年开店剩下的钱，全部投到了买钓鱼设备上面，这下子被媳妇知道了可家里炸翻了天，老薛的媳妇就愣是在娘家住了一个月才跟着老薛回家，从此以后老薛钓鱼可以说是收敛了不少。

话说这老薛虽然钓鱼现在的兴趣被压制了不少，但是老薛可是咱们这一群钓友里面相当有名气的，归根结底就是老薛曾经在水库里面走狗屎运的吊起来了一条103斤的大青鱼。当时我们几个和老薛约好去水库里面钓鱼，一大早就准备了饵料开着车，到了水库之后，大家拿出干粮、支起钓杆正式开始。其实这天大家的运气都还不错，不一会儿我们4个人都钓起来了将近30多尾鱼。大家心情非常的愉快，但是突然老薛哎呦一声，一屁股就坐到了地上。当时我们以为老薛是屁股麻了没坐稳，但是很快我们发现事情不是这样的，那是因为老薛手上的鱼线正在飞快的拉长。

相信钓过鱼的朋友都知道，这意味着有大家伙上钩。但是鱼越大对钓鱼的技术要求也越高，同时折竿的风险也越大。于是老薛就慢慢的放线收线，来回的遛起来这个鱼。当然这项工作只靠老薛一个人是远远不够的，我们4个朋友一起帮老薛遛鱼，这个过程整整持续了大概两个多小时，然后底下的那条大青鱼才算是没有了力气，然后我们再小心翼翼的把那条鱼拉了上来。拉起来一看，发现是一条很大的青鱼，体长有差不多八九十公分长，当时我们就特别的激动，因为每一个爱好钓鱼的人对于钓到这种大鱼心情都是无比的激动的。

事后回去称了一下，发现这条鱼居然重达104斤，当时老薛就在我们镇上这个钓鱼圈子里面就一下子声名鹊起。当然了，这也归根与老薛偷偷的把一年做生意的钱拿出来，买了好的装备，不然的话100斤的大青鱼，一般的鱼竿根本就受不起。事后我们专门请教了钓鱼行业的老师傅，老师傅告诉我们，一般青鱼在两年以后开始生长出青鱼石，青鱼是生长出来之后，青鱼就可以大量的吞噬螺蛳，这样青鱼的生长速度就会大大的增快，等到青鱼长到5年以后，还可以合作的一些河蚌为食，更加快的加速了青鱼的生长速度。但是等到青鱼生长到5年以后，青鱼的生长速度已经达到了黄金阶段，5~10年时间，青鱼就有可能涨到100斤以上。当然现在国内有记录的青鱼最重纪录是114公斤，是在南京的一个水库里面一位钓友钓出来的。

百斤青鱼才80~90cm？哄谁呢？

最大的520斤。

在淡水鱼之中，青鱼的体型算是比较大的。从长度来看，它们在成年之后大都可以长到1米，比较大的青鱼个体长度可以接近2米。目前有记录的比较大的青鱼个体，长度超过1.8米，体重超过200斤。不过，一般人工养殖的时候，为了控制成本，在它们长到一定大小时就会将它们卖出，不会让它们完全长大。 一、青鱼能长多大

青鱼是一种比较常见的鱼类，属于淡水鱼。在淡水鱼品种之中，青鱼算是一种体型比较大的品种了。在青鱼成年之后，很多个体的长度都可以达到1米，比较大的青鱼个体甚至可以达到接近2米。青鱼的生长速度也是比较快的，养殖两三年的青鱼就可以达到4千克左右，而它们在成年之后的体重则可以达到几十千克。目前有记录的比较大的青鱼身长在1.8米多，体重则超过了200斤。

当然，这种非常大的青鱼还是比较少的。另外，它们具体可以长多大还会受到多种因素的影响。比如，野生的青鱼和人工饲养青鱼的体型就是不同的，人工饲养的青鱼平均体型会大一些。另外，青鱼的体型也跟周围的环境有很大的关系。若是让青鱼生活在适宜的环境下，它们的发育状态相对来说会比较好，那么体型也会稍微大一些。

青鱼的寿命相对来说都不是特别长。大部分青鱼的寿命都在7-8年之间，少数青鱼的寿命会稍微长一些，可以活到10年左右，不过超过10年的青鱼还是比较少的。实际上，青鱼的寿命跟很多因素都是有关的。比如，人工饲养的青鱼一般是用来卖的，因此寿命普遍不是特别长。野生的青鱼也有可能因为各种原因而导致寿命缩短，比如生活环境污染等等。在这种情况下，青鱼就容易生命，活的时间就比较短。

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