说起海参，相信大家都有所了解吧，还没有机会品尝到这么美味高大上的食材呢，但是值得海参的营养物质丰富，而且还可以有促进食欲增强免疫了的作用，这道黄精海参炖乳鸽就可以补气养血滋阴补肾的哦。
黄精海参炖乳鸽
食疗功效:
补气健脾、养阴益肾、除湿壮阳、养血润燥
营养价值:
高蛋白、多种矿物质、钙、铁、铜和少量无机盐
适宜人群:
一般人均可食用
材料：乳鸽1只，黄精适量，海参适量，枸杞少许，盐3克
黄精海参炖乳鸽的做法
1将乳鸽处理干净汆水瘦肉洗净切块汆水柠檬洗净切片党参洗净。
2乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅，加入适量清水后大火烧开，放入柠檬，改小火煲2个小时。
3加盐调味即可。
黄精海参炖乳鸽的功效与作用
黄精具有补气养阴，健脾、滋阴润肺、益肾的功效。海参具有补肾益精、滋阴健阳，养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。黄精海参炖乳鸽此汤具有补气健脾、养阴益肾、除湿壮阳、养血润燥的功效。
鸽子海参都是富含营养物质的食材，将这两种食物结合在一起，其滋补的功效是尤为显著的，人们日常可以尝试着在家中试试，鸽子海参汤，美味营养丰富，而且具有抗癌的功效
上面介绍了黄精海参炖乳鸽的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法，补气健脾祛湿壮阳滋阴补肾，补血效果好，老少皆宜。
鸽子和海参能同时炖汤吗？
食材：
主料：鸽子、猪肉、水发海参。
辅料：姜、黄酒、盐、柚子皮。
做法：
1、先将柚子皮用自来水冲洗干净，切片待用。
2、将鸽子拔毛取出内脏等物后冲洗干净，把猪肉切成条状，海参切片。
3、将鸽子和猪肉放入锅中，倒入清水，加热到水沸腾后3分钟左右，将鸽子和猪肉捞出锅，把鸽子切成大块，再用清水将鸽子和猪肉冲洗一下。
4、将切好的鸽子、猪肉、柚子皮、黄酒、姜片、都倒入准备好的砂锅中，倒入热水，水的高度需要淹没食材5cm以上，先用大火加热至沸腾后，用小火煲汤两个小时左右，再把切片的海参放入砂锅中及继续煲半个小时左右，加入盐调味后关火即可食用。
可以一起炖汤。
材料：海参、鸽子、枸杞适量、红枣适量、盐适量。
1、首先第一步把鸽子去毛去内脏清洗干净，放进盆里倒入开水焯一遍，捞出晾干。
2、然后需要事前把海参浸泡24小时，泡发。
3、起冷水锅，然后把鸽子和泡发的海参、枸杞、红枣、食盐、适量清水一起放进锅里面，开火。
4、接下来开大火煮开，转小火炖2两个小时。
5、最后，炖好之后，就可以出锅装盘饮用。
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