大棚养鸭技术：

一、鸭舍的选址与建造 鸭舍宜选择在地势高爽处，地面平坦而坚实，阳光充足，靠近水源（水深1－2米），坐北朝南，远离村舍。鸭棚结构为人字形顶，顶高4－5米，四周檐高1.8米，靠水一侧开具二扇1.5米宽的门，要有运动场。建筑材料可用毛竹搭架，上盖油毛毡或稻草。运动场四周设60厘米高的竹棚栏，运动场内按每100只鸭设置一个食槽和一个水槽。鸭舍面积按每平方米饲养6－8只鸭，一般一个棚以饲养1000只左右为宜，舍内一头留饲料仓库和饲养员居室。

二、选好蛋鸭品种 要选择生产性能好、性情温顺、体形较小、成熟早、生长发育快、耗料少、产蛋多、饲料利用率高、适应性好、抗病性强的品种。

三、摘好蛋鸭的饲养管理 蛋鸭在饲养过程中，应根据苗鸭、育成鸭和产蛋鸭的不同生长习性分类管理。

1.苗鸭在饲养管理时主要抓好五个环节。

①饮水：在小鸭出壳12－24小时后进行，水温以20－25℃为宜，水中可适量添加多种维生素及氟哌酸等药物，以增强雏鸭体质及预防鸭细菌性肠炎。②开食：开食可用经水漂洗过的碎米饲喂六成饱，后逐渐添加小鸭料，每天喂6－8次，喂至1月龄。

③保温：第一周保持舍内环境温度在27－30℃，以后每周下降3℃，直到3周后保持温度在20℃左右。

④放水：1周内放水每天2次，每次半个小时，水温不低于15℃，以后逐渐延长。

⑤加强管理：勤扫鸭舍，勤换垫草，淘汰病雏、弱雏，保持通风干爽，注意消毒、饮水卫生及防鼠害。

2.育成鸭的饲养管理。一般在1月龄后饲喂中鸭饲料，饲料配制按谷物饲料（以玉米或稻谷为主）占50%－60%，饼类饲料（以豆粕、菜子饼为主）占10%－20%，蛋白质饲料（以鱼粉和豆粕为主）占10%－15%。此外，还要添加食盐0.2%－0.4%，多种维生素0.2%等。可让鸭自由采食，每天放水2次，搞好鸭舍卫生，至70日龄。

3.产蛋鸭的饲养管理重点是抓好“五关”。

①把好饲喂关：绍鸭一般在80天左右开产，有条件的地方可饲喂蛋鸭全价料，也可自行配料，但在产蛋率达到70%左右时，日粮中的粗蛋白应保持在18%左右，一般日喂4次（早上7：00，中午12：00，下午17：00，晚上22：00）或自由采食。每隔半月供一次砂砾，每只每次约10克。

②把好放水关：可在每天上午9：30－10：30，下午3：30－4：30各放水1次，每次半个小时至1个小时，夏天可延长，冬天可稍短。

③把好光照关：夜里补充光照，开始光照每昼夜应不少于14小时，以后逐渐增加到16小时。同时根据自然光照长短，应用夏季弱光（15－25w的电灯泡照光），秋季常光（25－40w），冬春季节增光（40－60w），变动光照要逐步进行，使鸭有一个适应过程。

④加强管理：每天早上按时捡蛋，每晚添加少量垫草。夏季鸭舍注意通风，防暑降温，及时清粪，冬季鸭舍注意保温，清粪间隔时间可稍长。

⑤把好淘汰关：高产蛋鸭生产性能一般每只每年可产蛋280－300个，开产后一般利用一年后淘汰。

四、搞好鸭病的防治鸭病一年四季都会发生，要坚持“无病先防，有病早治，防治并举”的方针。

大棚养鸭的正确方法 大棚养鸭方法和注意事项

夏季塑料大棚养肉鸭技术-一、塑料大棚的构建

� 选择排水良好、交通方便、靠近水源、地势高燥的地方。大棚多为拱形，东西走向，这样与夏季通风方向垂直，有利于夏季通风。棚长4O米，宽6～7米，高2～2.4米。选用直径25毫米，壁厚1.35毫米的焊接管，弯曲呈半圆状作支架，每两根为一组，使用直径30毫米，壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚时按规格要求将支架安装好后，用木棍或钢管将每根支架上托架固定牢固，再用竹竿和钢丝将支架网牢3～5行。每2～4米设立柱1个。棚架建成后在棚架上铺设草帘，草帘铺设高度至1.2米以上，冬季北边适当放低，夏季南边适当放低。在草帘上面使用等同宽度的塑料膜覆盖，在塑料膜上盖入70％～80％的防晒网。最好用缆绳顺棚封牢，便于卷起，接受阳光照射和通风。在塑料大棚的东西两侧及顶部设置通风口，面积宜大不宜小，有利于夏季的纵向通风。

夏季塑料大棚养肉鸭技术-二、抓好饲料营养供应，保证鸭的正常生长

1.调整饲料配方 因为饲料采食量随环境温度的升高而下降，所以用其他季节配方就难以保证鸭每日的营养摄取量，应配制夏季高温用的、不同生长阶段的肉用仔鸭饲料配方。适当降低能量水平，相应增加蛋白质、钙、磷等的含量，同时在日粮中增加维生素的含量，特别是维生素C、维生素E的含量。在满足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白质水平尽可能处于最低限，以减少饲料消化过程中的散热。

2.供给新鲜的饲料 在高温、高湿期间，饲料放置过久或饲槽中的料放置时间过长，均会引起饲料发酵变质，甚至出现严重霉变，因而夏季应保证购回的饲料是新鲜的且最好在1周左右用完。

3.添加抗热应激药物 夏季每千克饲料中添加50－200毫克维生素C，有利于减轻热应激对鸭机体的不利影响，同时可使其他营养物质免遭氧化。

4.调整饲喂时间和饲喂方法 早上应在9：00前喂鸭，通常热应激最严重的时间是中午至下午5：00，所以最好下午应停喂几小时，并加强夜间饲喂，通过适当驱赶和引食，让鸭子多采食，使其达到正常的采食量。

夏季塑料大棚养肉鸭技术-三、搞好环境控制，防止鸭发生热应激

在高温季节，根据实际生产测定，养鸭后大棚内的温度常比大棚外高7℃～13℃，因此必须做好防暑降温工作：

1.增加饮水器 为降低高温的应激作用，使鸭群保持高的生产水平，必须保证供应大棚肉鸭充足清凉的饮水。�

2.加强通风换气 通过调节两侧塑料膜及所有通风口，尽最大限度通风换气，气温过高时应采用通风设备来加强通风，保证空气对流，夜间也应加强通风。通过通风换气，在夏季高温时，棚内可下降5℃～10℃。�

3.遮光处理 夏季由于太阳光向棚内直接照射而造成强度过大，既不利于夏季的防暑降温，也会由于强度过高而造成肉鸭中暑，必须在棚内外进行遮光处理。方法是在棚内离塑料膜几十厘米处搭草帘遮光，或在大棚外盖上黑色遮阳网，最好同时使用草帘和遮阳网，尤其是大棚西侧一端一定要求遮光，避免西落的太阳光直接照射。

4.减少太阳辐射对鸭的影响 建造高而宽敞的鸭舍是减少太阳辐射热影响的较为有效的方法。高温期间可在屋内顶淋水或喷水雾化，也可在外屋顶上刷白灰，并做好鸭舍周围环境的绿化工作。

5.降低饲养密度 密度过大是指每平方米容纳的鸭数过多，减少鸭舍内的鸭数可降低舍内总产热量。塑料大棚的饲养密度应比普通鸭舍内每平方米降低2只左右。根据体型大小，如5～6周龄的肉鸭，大棚内每平方米4～5只为宜。

6.保持鸭舍内干燥 在高温季节，鸭饮水比其他季节多，因而通过呼吸蒸发散失的水汽比其他季节多。尤其是排出的粪中水分的蒸发及粪在高温下的发酵是鸭舍湿度增高及有害气体合量升高的主要原因。

夏季塑料大棚养肉鸭技术-四、加强日常管理，保证鸭健康生长

1.加强对鸭群的观察 发现异常及时采取对策。注意天气变化 ，夏季狂风暴雨雷电交加的天气时有发生，应注意大棚内温度的大幅度变化，特别是雷雨天气，一方面避免雨水浸湿大棚内垫料，淋湿鸭群；另一方面要通过开或关背风处的塑料膜，调节大棚内的温度，以免温差过大引起鸭群感冒。

2.改变饲养方式 网养可杜绝其与粪便的接触，减少疫病传播的机会，降低发病率。网养可以减少鸭群的运动，降低鸭的营养消耗及产热量，有利于夏季鸭的健康生长。采用地面养鸭时，夏季最好不要用厚垫料，尤其不要用吸湿性差的稻草等作垫料，后期应采用水泥或砖地养，且应增加清粪次数。

3.避免人为应激 应避免人为在大棚内造成鸭群受惊，如上料、断水、湿度过大或人在鸭群中走动等，加剧热应激。同时应将大棚固定牢靠，以免夏季大风吹动塑料膜或遮阳网引起应激，甚至将大棚带走。

4.做好日常消毒工作 防止苍蝇、蚊子孳生，使鸭兔受虫害的干扰。

夏季塑料大棚养肉鸭技术-五、搞好疾病防治

� 由于高温应激的影响，肉鸭的抵抗力下降，而塑料大棚的透气性较差，直接受环境影响较大，容诱发各种疾病。因此在夏季大棚肉鸭的疾病防治中，一方面要加强日常的饲养管理和卫生消毒工作，杜绝传染病的发生；另一方面应注重塑料大棚肉鸭常见病的防治。

1.中暑 夏季气温高、天气炎热，如果棚内通风不良或太阳直射鸭体，可引起中暑。中暑鸭开始急躁不安，挣扎扑叫，以后停止摄食，大量饮水，在体温急剧升高中死去。预防的办法是保持棚内通风凉爽，避免太阳光直射，大棚要有良好的遮光处理设施。

2.氨中毒 塑料大棚由于空间小，透气性差，加之肉鸭排粪量大。夏季高温加剧了积粪中氨有机物分解为NH3，造成NH3蓄积而引起鸭群中毒。预防的办法是平时定期清除粪便。地面平养一般2～3天清除一次，加强通风换气，尤其是气温低时，在保温的同时要注意通风。

3.鸭瘟 在10~15日龄注射鸭瘟疫苗。治疗时每100只成鸭用川芎15g、滑石20g、双花10g、郁金12g、花椒8g、肉桂20g、党参15g、甘草20g，煎水取汁，加入50℃白酒200g调匀，给鸭饮服，每只4~5ml。

4.雏鸭肝炎病 预防：给种母鸭每年免疫2次。治疗：每100只鸭用茵陈100g，香薷、大黄、龙胆草、桅子、黄芩、黄柏、板蓝根各40g，煎水取汁加白糖500g给鸭饮水或拌料，每天1剂，连用3天。同时每50kg饲料加禽用多维素50g、酵母片100片捣碎拌匀。

5.鸭传染性浆膜炎 预防：平时在饮水中加入2%~4%新诺明。治疗：每kg鸭体重用庆大霉素7500国际单位，调入饮水中，连用2~3天，并在饲料里添加适量禽用多维素，提高疗效。

6.鸭巴氏杆菌病 预防：对于常常发生此病的鸭场可以每10天用喹乙醇拌饲料喂3天，按每公斤饲料25毫克使用，或每周用穿心莲粉拌料饲喂2—3天，或用土霉素碱按每公斤体重50毫克拌料饲喂2天。治疗：对病鸭用青、链霉素按每公斤体重各5万单位进行肌肉注射，1天2次，连用2天见效。磺胺类药，如磺胺嘧碇、磺胺二甲基嘧啶等，按0.05%~0.1%拌料饲喂，连喂3—5天。

7.鸭大肠杆菌病 预防：鸭舍及用具等，平时每2周消毒1次，发现病情则每周消毒2次。治疗：庆大霉素按每kg体重1万单位肌肉注射，1天1次，连用3天，或按每kg体重2万单位加入饮水中服用，连用3天。氟哌酸按药品使用说明用药，连用3天。

肉鸭养殖怎么养

1、大棚搭建

大棚搭建是大棚养殖中最基本的一步，很多的养殖户因为大棚搭建上处理问题，导致后期的养殖后果不堪设想。大棚建造选在靠近水源并且无污染的地带，最好是坐北朝南的方位，这样冬暖夏凉是最合适不过的了。其次就是大棚搭建的高度一般是在两米五左右，这样有利于空气流通和饲养员的管理操作，不能偏高或偏低。最后大棚屋面与塑料薄膜间的夹角最是呈九十度。

2、品种选择

我国鸭子的品种繁多，其中优良的品种也是相对较多的。像现在绿皮蛋鸭、北京鸭、黑水鸭、贵妃鸭等都是非常不错的品种。养殖户可以根据当地的气候条件、市场行情结合大棚养殖的模式，来挑选最佳的品种进行养殖。

3、温度调节

大棚养殖我们一般是在夏季高温的天气才需要考虑到温度的调节。我们都知道，大棚内的温度一般都是比较温和的，而夏季外界的自然温度就很高了，如果不降低大棚内的温度，就会出现中暑的症状。那么夏季就需要保持大棚内的空气流通，避免阳光直射，注意通风，这样可以有效的达到降温的效果。同时可以在棚内设立制冷设备，或者是多放水，这样降温的效果也是非常不错的。

4、避免应激

应激反应是鸭群中非常常见的一种现象，这回直接影响到鸭群的生长。大棚养殖中我们要特别注意着一点，在投料、喂水以及更换垫料、卫生清理、消毒等工作的时候，动作不要过大，惊吓大鸭群。如果鸭群受惊，就会出现不吃不喝的现象，导致饿死。

5、疫病防治

疫病的防治也是大棚养鸭非常关键的一点。首先我们要注意大棚的卫生清理和消毒，其次就是要做好疫苗接种，还有就是在平时的饲养过程中，在饲料中增加抗生素，通果饲养的方式，来达到增强体质，形成抗体的目的。

大棚养殖的大棚养殖肉鸭

中型肉鸭就是以肉用型鸭为父本与兼用型或蛋用型鸭为母本进行经济杂交所生产的杂交鸭，比起母本品种来仍能保持良好的放牧性能，生长速度和体重均有较大幅度的提高。比父本品种瘦肉率较高。上市体重一般在2千克左右，适合整只消费者的需要，市场销路较好。由于前面所讲的肉用型鸭羽色一般都是白色，而兼用型或蛋用型鸭的羽色多为麻色，将它们组群在一起时，往往是白色的在一起、麻色的在一起，两个羽色的鸭合群性差，所以在制种时应尽早的将它们组配在一起，互相适应，适时配种。中型肉鸭应采用配方合理的颗粒料育雏，颗粒料直径不要超过3毫米。育雏阶段结束以后可适当放牧另补饲颗粒饲料。若鸭群在稻田中放牧，可采食野生动植物饲料；若在麦收或稻谷收割时进行放牧则可采食大量麦粒和稻谷，节省饲料、少补颗粒饲料。适于放牧补饲鸭的营养需要尚缺乏研究，从一些饲养试验的结果看，补饲饲料的蛋白质不低于15%，代谢能每千克不低于11.93兆焦。同时在日粮中还要注意蛋、赖氨基酸的平衡和微量元素、维生素的添加。

1、温度：1~2日龄的室温应调控在33~34℃，以 后每天降低1℃，降至18~22℃为适宜温度，绝不要忽 高忽低。

2、湿度：育雏室要保持干燥，防止过湿，根据情况，1~2天可铺1次垫料，湿度应保持在60~70%。

3、通风换气：雏鸭代谢旺盛，呼吸快，排泄物多，需要新鲜空气，排出有害气体，需进行通风换气，通风换气要选择无风晴暖天气，绝不要盲目通风。

4、密度：适当的密度是保证鸭群健康生长发育的良好条件，一般10日龄前每平方米饲养30~40只，以后随着日龄的增加，体重增长，逐渐减少密度，出栏前20天左右保持每平方米4~6只。 5、合理光照：1~7日龄全天光照，7~14日龄16小时光照，14~21日龄14小时光照，21日龄后10小时光照；1~14日龄每20平方米应设60 瓦灯炮1个，15~30日龄每20平方米设40瓦灯炮1个，30日龄后每20平方米设25瓦灯炮1个进行光照。

6、搞好消毒：消毒是很重要的一个环节，绝不能马虎从事。鸭舍要定期消毒，水槽要每天冲洗1遍，大棚门前设消毒池，谢绝外人进棚参观，以防带进病原。

8、适当运动：大棚前设一运动场，略小于大棚面积，15日龄后可根据天气情况，挂起南面塑料薄膜放出鸭子自由运动：其作用是：（1）增加自然光照，增强肉鸭的抗病能力和免疫能力。（2）便于大棚通风和污物的清理。

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