一次性塑料饭盒设备需要DKM卧式高速注塑机，可以达到5H要求，50万RMB左右

一套一出四的盒子与盖子模具需要20万左右

再加一些辅机共需要投入80万左右的资金。

开一家小型便当店需要什么设备

一个专业的便当店,需要的绝不是那些东西...............

每个专业且好用的东西,到了运营期,就象你得力的助手,简单点说,就是生财利器.一些不适合的东西,虽然也可以用,不过,影响的是你的成本,品质........................这些才是根本,毕竟大家是来赚钱的,不是来玩家家的.

1便当的好坏,只要指标是指米饭是否Q,香......

当然需要用到燃气饭锅了,绝不是什么电饭锅,蒸饭机之类,15斤大米大约可以供50-60人食用,每锅燃料费大约1元,20分钟一锅,无锅巴,不浪费大米,算算电饭锅1950W或蒸饭机几万W功率的成本,且不论明火烧饭的甘香可口,与电饭锅的电煲烂饭锅巴饭,就单一燃料费每月你得损失多少? 所有知名连锁便当基本都在用燃气饭锅.

2.双油层自控温炸机 当然,也是燃气的,他的作用在于油炸食物时,低层为沉淀区,所有食物残渣不会因为不停的使用油炸机就在锅里使劲炸着,炭化后油品迅速变黑无法使用.理论上说一锅油炸个7天,每天炸个200份鸡腿,基本还是可以炒菜的,还有就是你的油炸品出品后不会有黑头.......想想别人的主菜油炸后金黄色,你的满是面包屑被炸焦的黑头粘在上面,客户可是用脚投票的.,还有就是你的油,如果你用铁锅,每天炸200个我看油估计报废了,你究竟打算使用多少?每天一换?一年你油钱是多少?清醒点算算.

3.保温饭锅,这东西看起来很简单,不过它能让你的米饭装进去后,保温保湿75度,通俗点,就是隔了夜的米饭跟刚出锅的一样Q,香........................最长记录有次看便当店重新装修,有装修工人吃着热气腾腾的 5天前的米饭说很好吃.....很无语.好好去便当店看看那个外表有着木纹的桶,基本连锁店都在用.而且基本开店插上后就没拔下来过. 功率据说只有110W 跟大一点的电灯一样耗电.

4.双眼炒炉一台,炒菜用的.没啥讲究,火力大小自己挑台,实用就成.

5.平口矮汤炉 卤肉 卤蛋 卤豆干,烧汤........

6.冰箱,排风,刀具,存放架,切配台.水池.........................普通东西,基本每个厨房都要用到的.

开便利店，需要哪些设备？

我认为你的想法是很好的，但是如何去进行管理是非常重要的,首先你作为公司的经营决策者不应该依赖别人,应该自己多去学一些这方面的知识,然后根据自己的意见来布置店面,应该有搞头,宣传要做好,服务要做到位,开始可能难一些,等积累了一定的客户就可以了.

开便利店，除了冰柜、饮料柜、空调这些设备，最好卖一些熟食，像早餐、快餐、小吃之类。这样生意会更好，增加店面收益。当然做这些东西，还需要配置一些设备：

早餐：不管是小区，还是工业区、商业区，忙着上班或不想做早餐的人，来去匆匆，都喜欢去便利店购买，一个包子、一杯豆浆、一个茶叶蛋就可以是一顿美味的早餐。所以，一台能蒸出美味的“蒸包机”少不了，一个电锅用来煮茶叶蛋。一款冷热双缸、四季通用的“双用果汁机”，既可以保温热豆浆，也可以冷藏，满足不同顾客对冷热的需求。

对于那些时间充裕的客户，也许想来一碗热腾腾的乌东面，所以一款快速煮面的“煮面炉”是少不了的。

快餐：对于不少上班族来说，每次遇到中午不知道吃什么的难题时，都喜欢跑去便利店觅食。面条、炒饭、盖饭……还有不定期推出的特色便当，让便利店就像一个小型美食城。琳琅满目的口味和品种，加上舒适干净的环境，也让不少人爱上便利店。因此，为了招徕这些食客的生意，你需要食物保温柜，还有微波炉，随时为客户提供热乎乎的食物。

关东煮：不管哪个季节，到便利店来一杯热乎乎的关东煮，它就像是一个人的小火锅，让你的心和胃都得到满足。不管是三锅三控，还是四锅四控，总之你需要一款关东煮机，随时准备招待那些正餐或者非正餐时间来觅食的客人。

小吃：下午三四点最难捱的时候，去楼下便利店买个饭团、热狗、三明治或者烤红薯，回到办公室，又是一条活力十足的跑腿好汉。像这类“伪正餐”，做下午茶点刚好合适，既可以堂食也方便外带。当然，你需要准备热狗机、烤红薯机。

当然，除了这些食物，还有烧烤、咖啡等都是特别受欢迎的便利店食品。总之，便利店生意要想好，除了日常的饮料、包装零食，还可以多往熟食方面去做文章，这些常见设备都少不了。不过这些商用设备，是普通商超买不到的，大家可以找专业的商用设备厂家进行采购，在炫展设备，不要东奔西跑，就可以一站式采购，满足您对便利店全套电热设备的需求，比较省心省钱

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