爱心烘蛋的做法

步骤1

平底锅加入少量油，大火烧热。火腿肠中间一切为二，头部保留不切开，用牙签固定住尾端。鸡蛋打入爱心中，加入水，盖盖儿烘熟后出锅。

爱心烘蛋的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

鸡蛋饼的做法、材料是什么？

鸡蛋含有丰富的蛋白质，很多朋友们会将其做成早餐食用，不仅营养价值高，还很美味，真是最佳早餐。下面就来介绍电饼铛做鸡蛋饼的具体方法，需要的亲们一起来看看哦。

工具/原料

鸡蛋

火腿肠

面粉

香葱

胡萝卜丝

方法/步骤

首先要准备好一个家用型的电饼铛，不要太大哦。

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如图，准备好鸡蛋液、胡萝卜丝、火腿肠、面粉、香葱，全部如下图处理好放进各自的小碗中。

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如图，把面粉液、鸡蛋液、香葱圈、胡萝卜丝、火腿肠片放进一个碗中搅拌均匀并加入适量食盐、五香粉、鸡精。

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如图，打开电饼铛、插上电，把搅拌好的混合液取适量倒入电饼铛中，然后盖上盖子，选择合适的菜单开始烘制。

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达到一定时间后，打开电饼铛盖子即可看到美味的鸡蛋饼已经做好。

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如图，把已经做好的鸡蛋饼盛入盘内，金黄金黄的好诱人，快来一起尝尝吧。

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儿童鸡蛋饼制作方法家常

煎鸡蛋饼

材料：平底锅一个，鸡蛋，面粉，榨菜丝，香菜，葱，油，甜面酱

做法：1：用清水，将面粉调开，先在面粉里面里面放入适量的盐（如果喜欢也可以放入味精或鸡精）然后慢慢地加入水，搅拌，注意水不要一下子加太多，这样很难将面粉调开，将面粉调成糊状，稀一点，最好是用筷子挑起来后，面粉糊能自己慢慢的流下，那就可以了。

2：将榨菜丝和香菜切成末子，葱切成葱花，待用。

3：将平底锅温热，然后倒入油，以油正好盖住锅底即可，开文火稍稍热油，倒入调好的面粉糊，运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里，文火慢烘，直到面粉糊成饼型。

4：在面饼上打上一个鸡蛋加入葱花，用一个铁汤勺，戳开蛋黄，然后尽量使其均匀的铺在面饼上，继续小火煎直到鸡蛋也慢慢结起。

5：下面是一个技术活，用一个平底锅铲将饼轻轻铲起，然后翻锅，让饼翻一个身，如果技术过硬的朋友，可以翻锅，技术不行的话就老老实实，用铲子小心翼翼的翻，继续小火烘。

6：在饼的另外一面撒上，榨菜和香菜末子，抹上甜面酱，喜欢吃辣的朋友也可以加稍许辣椒酱，将面酱和菜末子，均匀图开，稍许再烘烤一小会儿，好了饼可以出炉了.

出锅之前建议将饼折一下，然后装盘

鸡蛋饼怎么做？

很多宝妈每天都在研究怎样做饭，想给宝宝多做一些爱吃的食物。宝妈们为了让宝宝每天都吃鸡蛋就想出各种鸡蛋的做法，例如鸡蛋羹、鸡蛋卷、鸡蛋饼等。宝宝吃的鸡蛋饼怎么做才能让宝宝更喜欢呢?宝妈们在做鸡蛋饼时可以放入一些蔬菜，让宝宝吸收更多的营养，下面来教大家一些鸡蛋饼的做法。

一、西红柿鸡蛋饼

原料：鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐

做法：

1.鸡蛋打入碗中打散西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁青菜洗净切成末。

2.鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀。

3.将饼铛下档打开预热，刷上油，将面糊倒在饼铛上，两面煎黄即可。

二、黄瓜鸡蛋饼

原料：面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐

做法：

1.鸡蛋打入进面粉里黄瓜切成丝加少许水将所有材料混合搅拌均匀，加少许食盐调味。

2.平底锅烧热后刷少许食油，取适黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内，两面都煎至黄金后出锅即可。

3.找一个圆形盖子，将饼按压成小小的圆形，卖相更好呢。

三、芹菜叶鸡蛋饼

原料：芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉

做法：

1.芹菜叶浸泡洗净，切成碎末放到小盆里，打进两个鸡蛋，加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊。

2.平底锅里放少许油，舀一勺稀面糊倒进去，端起锅晃匀，兼职两面金黄即可。

3.用饼干模具切出各种形状即可上桌更受孩子欢迎。

四、香菇鸡蛋饼

原料：面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮

做法：

1.香菇洗净切碎小葱切碎虾皮切碎鸡蛋打入碗中，取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀。

2.把切好的香菇碎，小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐，搅拌均匀。

3.平底锅倒入少量油，两面煎至金黄即可出锅。

五、鸡蛋灌饼

原料：面粉、鸡蛋2个、韭菜、油、盐

做法：

1.取适量面粉，加清水，用筷子搅拌成大的颗粒状，再和成面团。

2.鸡蛋打散，切点韭菜末放进蛋液，再加点盐，拌匀备用。

3.和好的面团分成4个面剂，先取两个面剂擀成两张圆面皮，把蛋液倒在面皮上，再盖上另一张面皮，用手捏紧饼的边缘，再切去多余的部分，一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点，蛋液要尽量倒的均匀些。

4.平底锅倒入一层薄油，烧热后放入饼坯，煎到两面都变成金黄色就可以了，取出切块即可。

听说过鸡蛋的朋友请举手，回复下这个贴子吧！鸡蛋饼是烘焙中的一种产品，也是午后的美味点心，大家想想知道是怎么制作出来的呢？那么汉密哈顿就为你介绍下：

原材料：鸡蛋、面粉、盐、葱花

1. 先把鸡蛋打到容器里面，用打蛋器打匀

2. 把面粉倒进均匀的鸡蛋容器里搅拌，在搅拌的过程中适当加水，使之形成糊状就行

3. 适当地加盐和葱花搅拌

4. 在锅底热上一层油，然后用勺子舀一勺在锅底煎，煎到金黄色就可以了！

这样一张张鸡蛋饼就做出来了！这种鸡蛋饼香而美味，让人意犹未尽在做的时候，可以根据个人喜好添加一些配料，哈哈

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。

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