1、红石榴汁——1/7；

2、咖啡甜酒——1/7；

3、波士绿薄荷甜酒——1/7；

4、波士香蕉力娇酒——1/7；

5、波士白可可——1/7；

6、波士蓝橙——1/7；

7、干邑白兰地——1/7；

备注：上面是我自己实地操作过的。选取酒的时候，最好选用同种品牌的，譬如我上面选用的都是荷兰的波士，因为不同牌子的酒酒的密度不一样，比较繁琐。具体的量要自我控制好。一般最底层的红石榴汁或红糖水相对来说要少点。

彩虹酒的制法：

1）七色彩虹

2）调制法：直调法

3）味道：烈、甜

4）饮用时间：餐后                          

5）材料：

GRENADINE SYRUP安哥红糖水      

CREME DE MENTHE GREEN绿薄荷甜酒

CREME DE CACAO BROWN咖啡甜酒  

GALLIANO加力安奴

BOIS BLUE CURACAO 波士蓝橙力娇酒

CREME DE BANANES香蕉甜酒

BRANDY白兰地

（以上材料各1/5盎司）

6）使用酒吧长匙的背面，或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液，点火后，用吸管一口饮尽。

我们所看到的彩虹究竟是什么东西？它是如何形成的？

性感尤物

（Sexy Beauty）

调制法：摇荡法

味道:烈,微酸,甜

饮用时间：睡前

材料：1 OZ 龙舌兰（Tequila）、1 OZ 香蕉香甜酒(Banana liqueur）、1/2 oz 白橙皮酒(Triple Sec),1/2 oz 红石榴汁(Grenadine),2 oz 凤梨汁, 3 oz 柳橙汁,冰适量.

做法：将材料放入SHAKE壶中,加冰块,SHAKE 后倒入杯中即可.

特色: 适合男性的鸡尾酒,充满了幻想空间.

热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY

材料

威士忌---------------45ml

热开水---------------适量

柠檬片---------------1片

方糖-----------------1粒

用具

平底杯、搅拌长匙、吸管

做法：

1.把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化 。

2.倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。

3.用柠檬做装饰，最后附上吸管。

在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料，以开水或热开水冲淡，这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地，以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言，用热开水冲调的鸡尾酒，头一个字都会加上HOT。

浪漫鸡尾酒－X·Y·Z

材料

无色兰姆--------------1/3

无色柑香酒------------1/3

柠檬汁----------------1/3

用具

调酒壶、鸡尾酒杯

做法：

1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

2.倒入杯中即可。

这种名字让人觉得似乎有甚么秘密存在，其实它的配方很简单，是由兰姆，柠檬汁，柑香酒各1/3调制而成的。这种白色的鸡尾酒入口容易，很受大家欢迎。如果将配方中的兰姆换成白兰地，就是有名的「侧车」鸡尾酒，事实上X˙Y˙Z是从「侧车」变化而来的。

为女士调治的鸡尾酒－贝利尼 BELLINI

材料

发泡性葡萄酒-------------------2/3

桃子酒(Peach nektar)----------1/3

石榴糖浆-----------------------微量

用具

搅拌长匙、香槟杯

做法：

1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。

2.倒入冰冷的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。

发泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的，目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展。

教父 GODFATHER

材料

威士忌---------------------3/4

安摩拉多(Amaretto)---1/4

用具

岩石杯.搅拌长匙

做法：

把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可

安摩拉多酒味甜，散发出一般芳香的杏仁味道，配上浓厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。威士忌的英语拼音为Whisky，爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。 这是商场上的习惯，当你看到商标上的拼音时别误以为是 印错了。

浪漫鸡尾酒-草帽 STRAW HAT 材料

龙舌兰-------------30～40ml

西红柿汁----------------适量

芹菜根------------------1根

柠檬片------------------1片

用具

搅拌长匙、酒杯

做法：

1.将冰块放入杯中，倒入龙舌兰。

2.加满2～3倍的冰冷西红柿汁，轻轻搅匀。

3.用柠檬和芹菜做装饰即可。

一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲，例如：大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶，里面装了调制马丁尼的材料，一个放琴酒，一个放苦艾酒。以【非洲女王】一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利?鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长，所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的。

天蝎宫 SCORPION

材料

白兰地--------------30ml

无色兰姆酒----------45ml

柠檬汁--------------20ml

柳橙汁--------------20ml

莱姆汁--------------15ml

柠檬片--------------1片

莱姆片--------------1片

红樱桃--------------1粒

用具

调酒壶、高脚玻璃杯、吸管

做法：

1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀

2.倒入装满细碎冰的杯中

3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰

4.附上一根吸管

这种鸡尾酒正如其名，是一种非常危险的鸡尾酒，因为它喝起来的口感很好，等到发现不对的时候，已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是，把酒杯举到眼睛的高度，注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做 toastmaster)，接着与左右的人行注目礼，男性需与右侧的女性碰杯后再喝。

血腥玛丽的制作

材料 ：

伏特加----------------45ml

蕃茄汁----------------20ml

半月形柠檬片-----------1片

芹菜根-----------------1根

用具：拌长匙、平底杯

做法：

1.将冰块倒入杯中，倒入伏特加。

2.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中，轻轻搅匀。

3.以柠檬做装饰，附上一根芹菜。

BLOODY有血腥之意，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管，像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王，因为迫害新教徒，所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为“喝不醉的蕃茄汁“。

鸡尾酒-蓝色玛格丽特的制作

从18世纪“鸡尾酒“诞生以来，已逾两百余年，可以说它颠倒众生的魅力至今不减，但是在它鲜艳亮丽的外形之下，鸡尾酒其实也是一种非常具有个性的饮料，比如它非常注重杯具，饮用的时间也有区别，新配方可以独创，但名酒一定要“遵古仿制“才能道地！

材料：

冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA

龙舌兰--------------30ml

蓝色柑香酒----------15ml

砂糖----------------1茶匙

细碎冰--------------3/4杯

盐------------------适量

做法：

1.用盐将杯子做成雪糖杯型。

2.将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒 入杯中即可。

是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。

圣诞快乐 ( happy christmas ) 材料：菠萝汁（1.5盎司）、椰奶汁（1.5盎司）

鲜奶（2盎司）、石榴糖水（0.7盎司）

器皿：鸡尾酒杯

制作方法：

杯中放入冰，然后将上述材料依次加入并搅拌均匀

芳草 ( green grass ) 材料：大曲酒（1盎司）、薄荷酒（0.5盎司）、菠萝汁（0.5盎司）鲜奶油（少许）

器皿：鸡尾酒杯

装饰：一片柠檬 、一颗红樱桃

制作方法：

杯中放入冰块，将上述材料依次倒入调酒器中，配以红樱桃和一片柠檬片作装饰。

红玫瑰 （red rose） 材料：玫瑰露酒（2 盎司）、鸡蛋白（1只）

红石榴汁糖胶（1 盎司）、鲜橙（1只）、苏打汽水（4 盎司）

器皿：可林直杯

装饰：一颗绿樱桃、一根吸管

制作方法：将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块，摇匀至起泡即可。

布斯特 ( booster ) 材料：白兰地（2.3 盎司）、橙皮利口酒（0.5 盎司）、蛋白（1只）

豆蔻粉（少许）、碎冰块

器皿：高脚杯

制作方法：

将酒及蛋白用碎冰摇匀后，滤入高脚杯；然后在酒上撒少许豆蔻粉。

天使之吻 （angel's kiss） 材料：黑谷咕酒或咖啡甜酒（0.75盎司）、奶油（0.25盎司）

器皿：鸡尾酒杯

装饰：一颗绿樱桃

制作方法：

将酒倒入酒杯内，加入奶油，不用搅拌，用调酒棒串上葡萄做装饰，也可用樱桃放在酒杯上

特点：适宜于餐后饮用，色泽分明，具有浪漫气氛，是女士们喜爱的鸡尾酒之一。

安琪儿之喜悦 （angel's delight ） 材料：石榴糖浆（0.25 盎司）、紫罗兰利口酒（0.25盎司）

香蕉利口酒（0.25盎司）、掼奶油（0.25盎司）

器皿：鸡尾酒杯

制作方法：

将上述材料依次倒入鸡尾酒杯内。

彩虹酒 （pousse caff ） 材料：红糖油（适量）、蓝糖油（适量）、咖啡甜酒（适量）、白兰地（适量）

器皿：鸡尾酒杯

制作方法：

将上述材料依次加入酒杯中即可。

异国情调 (exorcist cocktail ) 材料: 特吉拉酒(0.5 盎司) 巴罗洛柑桂酒(0.25 盎司) 冰块

器皿：鸡尾酒杯

制作方法：

调酒壶内加入冰块，然后依次加入上述材料，用力摇匀再滤入冰镇过的酒杯内。

王子 ( pousse caffe ) 材料: 糖浆(1盎司)、石榴红糖浆(1盎司)、绿薄荷酒(1盎司)君度(1盎司)、加里安诺香蕉利口酒(1盎司)轩尼诗白兰地(1盎司)

器皿： 利口杯

制作方法:

将上述材料依次倒入鸡尾酒杯内即可。

夏夜柔情( the warm wummer nicght )材料：青柠汁（1.25盎司）、伏特加酒（0.6 盎司）、白糖浆 （0.6 盎司） 兰色桔子甜酒（0.6 盎司）

器皿：鸡尾酒杯

装饰：一颗绿樱桃、 少许兰花

制作方法：将上述材料依次加入加冰的搅拌器内混合均匀，然后慢慢注入狭长玻璃酒杯中。 粉兰色的酒液仿佛是湖泊，边上可放上兰花，送来阵阵幽香，让人有胸怀涤荡，劳累尽消的感受

红粉佳人 ( PINK LADY )材料：毡酒 （0.75盎司）、 樱桃白兰地 （0.5盎司）、鲜鸡蛋清 （1/2只）石榴糖浆 （适量）、掼奶油 （适量）

器皿：鸡尾酒杯

装饰：一颗红樱桃

制作方法：

将上述材料放入调酒壶内加冰摇冷使蛋白成细泡沫滤入鸡尾酒杯内即可。

珊瑚礁 ( coral reef )材料：毡酒 （1.5盎司 ） 、 薄荷酒 （0.5盎司）

器皿：鸡尾酒杯

装饰：红樱桃

制作方法：

调酒壶内加冰块，然后将上述材料依次加入壶内，摇匀，倒入杯口涂有糖粉的酒杯中用樱桃做装饰。

蓝色便衣 （blue negligee）材料： 1oz金大茴香酒（ouzo） 、1oz绿沙特勒兹酒（chartreuse） 、碎冰块 1oz爱情利乔酒（parfait amour，一种紫红色的利乔酒）

器皿：鸡尾酒杯

装饰：一片柠檬

制作方法：

将全部材料摇均，然后过滤倒入放满半杯碎冰的酒杯内即可。

突击队 （kamikaze） 材料：2oz伏特加酒 、1oz柠檬汁 、 冰块

器皿：鸡尾酒杯

装饰：长条柠檬皮、红樱桃或绿樱桃

制作方法：

将所有材料倒入调酒器内，摇均，过滤然后倒入杯内。在加上装饰物即可饮用

美洲人 （americano）材料：3oz金巴利酒（campari，又称意大利开胃酒）、 3oz甜苦艾酒 、苏打水、 冰块

器皿：古典酒杯

装饰：柠檬片、樱桃串

制作方法：

把金巴利酒、甜苦艾酒倒入加了冰块的杯内，拌入苏打水调味即可。

毡酒法威末 （gin and french）材料：3oz毡酒（Gin，又称杜松子酒） 、苏打水或汤力水（tonic water）

3oz法国苦艾酒（vermouth,又称未末酒） 、冰块

器皿：高杯

装饰：一支薄荷叶、一条细长的柠檬皮

制作方法：把毡酒，苦艾酒及冰块摇混，过滤，倒进杯内。为了可以长时间内享受这杯混合了毡酒和苦艾酒的饮品，在杯内要放满冰块，再加满苏打水或汤力水，最后加上装饰。

模仿鸟

调制法：摇荡法 味道：辛辣、清凉

饮用时间：全天

材料：1／2盎司龙舌兰酒、3／4盎司绿薄荷酒、1盎司莱姆汁

做法：将全部材料放入摇荡壶中�摇荡后，倒入杯中即可。

杯具：高脚鸡尾酒杯 杯饰：绿樱桃、古斛兰

特色：酒的颜色呈美丽的翠绿，十分好看。很适合女性饮用。

诀窍：简单的调制法，值得一试。

沙漠之星

作法：

将摇酒器加入1/3杯冰块，倒入1盎司荔枝酒、1盎司凤梨汁、4盎司橙汁，摇晃均匀后，倒入杯中，加入杯饰即成。

黄金海岸

作法：

将摇酒器加入1/3杯冰块，倒入1/2盎司伏特加酒、1/2盎司荔枝酒、1/2盎司葡萄淡酒、5盎司橙汁，摇荡均匀后，将酒杯加入2/3杯冰块倒入杯中，加入杯饰即成。

上海 SHANGHAI

材料：

黑色兰姆---------------1/2

茴香酒-----------------1/6

石榴糖浆---------------1/2tsp

柠檬汁-----------------1/3

用具：

调酒壶、鸡尾酒杯

做法：

1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

2.倒入杯中即可。

上海曾沦为欧美各国的租界地，一名魔都，这种鸡尾酒就是以它命名，黑色兰姆独特的焦味配上茴香利口酒的甜味，调制出口味复杂的上海鸡尾酒，它是以革命前的上海为形像命名的。每一个国家都有消除宿醉的民间密方。希腊人在柠檬汁里加些磨碎的咖啡粉，藉以解酒。南斯拉夫人吃酸高丽菜跟泡菜解酒。巴西人当然是喝浓咖啡解酒。澳洲人吃醋渍鲱鱼解酒。苏丹人生吃牛内脏加红辣椒解酒。加纳人在饭菜里加大量胡椒解酒。是否有哪一国的人认为既然醉了，又何必要醒来?

武士岩 SAMURAI ROCK

材料:

清酒------------------------45ml

莱姆汁---------------------15ml

用具:

搅拌长匙、岩石杯

做法：

杯中放2、3个冰块，倒入上述材料轻轻搅拌即可。

不习惯清酒口味的人不妨喝这种鸡尾酒试试看，莱姆汁青涩的香味可以抑制清酒独特曲味，使它较容易入口，相当受欢迎。一般称喝醉的状态为【烂醉如泥】，这句话是取自唐代诗人杜甫的｛醉如泥｝一语而来。您是不是以为它的意思是指醉的像泥一般呢？其实不是，这里的｛泥｝是一种生长在南海中的虫类，它身上无骨，在海中能自在悠游，一但到了陆地上就只能翻滚移动，好像很痛苦的样子；由于它的样子跟酒醉很像，所以才将喝醉的状态称为【泥醉】。

梦幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN

材料:

清酒------------------------5/10

樱桃酒----------------------1/10

柠檬汁----------------------1/10

汤尼汽水--------------------适量

蓝色柑香酒------------------微量

白色柑香酒------------------3/10

用具:

调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯

做法：

1.将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。

2.摇荡后倒入杯中，加满汤尼汽水。

3.将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。

4.附上一根调酒棒即可。

这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒，是由上田和男先生发明的，在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖【勒曼湖】为主题所调制而成的鸡尾酒。

甜辣适中的杜松子汽酒

口味：甜辣适中

TPO：全天

制法：摇动

配方与操作

烈性杜松子酒……………………45毫升

砂糖……………………………… 2茶匙

柠檬汁……………………………20毫升

苏打水………………………………适量

①用摇酒壶摇动除苏打水之外的配料，使其混合在一起。

②倒进平底玻璃酒杯中。

③杯中加水，倒满冰镇苏打水。

④轻轻搅拌。喜欢的话杯口饰以薄柠檬片。

要点

在国际酒吧侍者领班协会（IBA）的正式配方与操作中，将其充分混合之后倒进没装冰块的平底酒杯中，再倒满苏打水。此外在日本也有饰以柠檬薄片的习惯，但就全球而言，一般不加装饰。

命名由来

所谓fizz,是指苏打水在酒杯中爆发出泡沫时发出的“嘶--”的声音。另外，所谓果汁甜酒类型就是在烈性酒里加上甜味、酸味和苏打水的鸡尾酒类型，杜松子汽酒是其代表。据说是于1988年新奥尔良的著名酒吧侍者领班亨利.拉莫斯创制的。

变化

用其他烈性酒也能调制此酒。在日本用甜露酒制作的果汁甜酒很受欢迎。用野梅红金酒、可可甜露酒、紫罗兰甜露酒、绿茶甜露酒制作的也有很多人喝。用薄荷叶装饰杜松子甜露酒就是阿拉巴马甜露酒，加1个蛋黄搅匀就是金色甜露酒，加1个蛋清搅匀就是银色甜露酒，加1个鸡蛋搅匀就是皇家甜露酒，这都是鸡尾酒。在杜松子甜露酒的配方中加上1茶匙牛奶、1个蛋清、1/2茶匙橙花水搅匀就是拉莫斯杜松子甜露酒，是有名的早晚餐饮料。

新加坡司令酒

口味：甜酸适中

TPO：全天

制法：摇动

配方与操作

烈性杜松子酒……………………45毫升

樱桃白兰地………………………20毫升

柠檬汁……………………………20毫升

苏打水………………………………适量

切成薄片的橘子、柠檬、酸橙等

①把除苏打水以外的配料加入摇酒壶中加以摇动，使之充分混合，倒进平底玻璃酒杯。

②加冰，加满水镇苏打水。

③轻轻搅拌。

④用切成薄片的橘子、柠檬、酸橙等水果作装饰。

要点

据说，在此酒的创始者拉夫鲁斯饭店，现在推出用10种以上的水果装饰的这种酒。用橘子汁代替柠檬汁也很好喝。

命名

由所谓司令酒（Sling）是鸡尾酒类型之一，一般认为源于德语的“休林根”(Schlingen)，意思是“喝进去”。它是被英国小说家萨马塞特.毛姆称赞为“东洋之神秘”的拉夫鲁斯饭店于1915年制作的鸡尾酒，本来叫做果汁甜酒或杜松子果汁甜酒。古老的配方是杜松子酒、砂糖、水加一块冰。

变化

因为红色看起来漂亮，所以也有一种操作法是不摇动樱桃白兰地，使之最后沉在酒杯底部。在这种情况下最好把樱桃白兰地减为15毫升，并加一茶匙砂糖。

酷辣甜美的结合占列酒

口味：中等辣

TPO：全天

制法：摇动

配方与操作

烈性杜松子酒………………………………45毫升

酸橙汁（味浓、性烈又甜的利口酒）……15毫升

①摇动（以下凡说到"摇动"，均指放在摇酒壶中摇动）使之混合。

②倒入鸡尾酒杯中。

要点一般都使用利口酒酸橙汁做成带甜味的酒，但是最近使用鲜榨橙汁的也很多。若橙汁的刺激性过强，可加一茶匙砂糖来调整。

最近喜欢辣味的人少了，也有人在酒杯边缘像雪一样撒上一圈砂糖。反之如果喜欢辣味，也有加入苦味酒的配制法。

命名由来

所谓占列（Gimlet）----螺丝锥，是木工工具之一，形状类似拔瓶塞的螺丝锥。恐怕是由于下咽时有像被螫刺般的感觉而起的名字。据说，是去南洋殖民地的英国人想出来的，所以也许最初用的是鲜橙。

变化

不摇动而加小方冰块儿喝，以及用俄得克酒替换杜松子酒作基酒的俄得克占列酒也很受欢迎。戴可丽酒和巴卡迪酒也是以老姆酒为基酒加上甜味剂和酸橙汁的鸡尾酒，可以说是其变种。

Hi-Ball

不拘泥于一格、总有新想法的V.S.O.P，加点饮料，做成调酒也不赖。酒谱上几款专为V.S.O.P设计的经典调酒，是最IN的V.S.O.P喝法，既有干邑的香醇，又有调酒的随兴。喜欢单纯口味的，推荐加气泡矿泉水如沛绿雅，更多层次的香气会在口中绽放开来。

材料：V.S.O.P、姜汁汽水、苏打水、柠檬角、冰块做法：在12盎司Hi-Ball杯中置入三分之二杯冰块，倒入三分之一杯V.S.O.P、姜汁汽水及苏打水，将柠檬角在杯缘转一圈，并挤出柠檬汁，置入酒中即可。

黑色天鹅绒 BLACK VELVET

材料:

黑啤酒----------------------1/2

发泡性葡萄酒----------------1/2

用具:

高脚玻璃杯

做法：

将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入酒杯中即可。

喝过这种鸡尾酒，你会非常惊讶口味浓厚的啤酒跟清爽的发泡型葡萄酒，竟然这么协调。杯中冉冉上升的细泡宛如丝质天鹅绒般的细致，是一种口感滑溜顺口且十分美丽的鸡尾酒。相信大部分的人都喝过啤酒，但是您知道啤酒瓶盖上有几个锯齿吗？答案是21个，各家都一样，因为少于这个数目则容易脱落，多于这个数目不容易打开，发明者是美国的威廉亚姆?宾塔，从1892年起，这种瓶盖才开始流行，在此之前，啤酒和葡萄酒一样是用软木塞做瓶盖，在用带子加以固定，开瓶时非常麻烦。

红眼睛 RED EYE

材料:

啤酒----------------------1/2

西红柿汁------------------1/2

用具:

搅拌长匙、酒杯

做法：

1.将冰冷的西红柿汁倒入酒杯中。

2.加满冰啤酒后，仔细搅匀即可。

这种酒最适合解宿醉，爱喝酒的人通常都会喜欢这种鸡尾酒，它之所以取名为红眼睛，是因为宿醉的人眼睛会发红。喝起来有点像略带苦味的西红柿汁。下次在酒吧看见朋友喝醉时，别忘了帮他点一杯唷！

含羞草 MIMOSA

材料：

香槟(或发泡性葡萄酒)-----------1/2

柳橙汁------------------------1/2

用具：

葡萄酒杯

做法：

将果汁倒入杯中，加满香槟即可。也可用柳橙做装饰

这种以香槟为基酒的鸡尾酒，被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁。上流社会的人们原本称它为兰休香槟，但因为它的色泽和鲜黄色的含羞草非常相似，所以取名为含羞草。在意大利，它的别名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山型状，这不是为了使容量看起来更多，而是有它的缘故在葡萄酒储存的时间越长，酒气越香，可是在储存的过程中会产生酒石和丹宁酸。当酒瓶站立时，这些沉淀物会沉淀到底部，如果瓶底平坦，沉淀物容易随酒一起注入杯中，要是酒瓶呈山型状，沉淀物会沉淀在凹陷处，就不会发生这种问题了。

彩虹除了有七彩外，还有其他的吗?

引言：彩虹是一种自然现象，风雨之后很多人都能够在天空上看到彩虹。在很多人的心目中彩虹也是一种美好的寓意，因为只有经历过风雨之后才能见彩虹。众所周知，彩虹有七种颜色，但是对于彩虹它到底是什么样的东西其实有一部分网友还是不太了解的，比如说有的人不知道彩虹到底是属于光还是属于云，那么我们就可以跟大家分析一下彩虹。

当光线(通常是阳光)穿过悬挂在大气中的水滴时，彩虹就形成了。光波穿过水滴时会改变方向，产生两个过程：反射和折射。当光线反射到水滴上时，它就会从水滴的发源地向相反的方向反射回来。当光线折射时，它会走一个不同的方向。彩虹的形成是因为白光进入水滴，在水滴中向几个不同的方向弯曲。当这些弯曲的光波到达水滴的另一边时，它们会反射回液滴，而不是完全穿过水。由于白光在水中是分开的，折射光在人眼看来是不同的颜色。

最早尝试以科学的方法解释虹的形成原因的是意大利学者多明尼斯主教。1624年，他用自然科学的知识解释虹形成的原因。然而当时社会十分落后，多明尼斯主教因此也被赶出了教会，被判处了死刑。

法国科学家笛卡尔做过的彩虹试验。他在水池旁边，看到水池上面含有大量水滴的空中的人造虹，他受到启发后便用装有水的玻璃球进行了实验，并在1637年发表了关于虹的形成原因的文章。他的结论已经较为科学，即虹是由于太阳光射入空中的水滴内发生反射和折射的结果。但是，他依然没有弄清虹的颜色是怎样形成的。直到17世纪60年代，牛顿发现太阳光通过三棱镜的色散现象后，虹的秘密才被彻底揭开了。

彩虹除了七彩以外，当然还有其他种类，至今有12种颜色的存在。

说到彩虹，我想是雨过天晴，七彩的彩虹挂在天空上吧。但是新的研究表明，世界上至少有12种彩虹，有些彩虹会跳过一两种颜色。你注意到了吗？ 日出和日落时出现的彩虹似乎有点奇怪。 只有红色、橙色、黄色，绿色、青色、蓝色、紫色。 彩虹看起来比我们小时候的记忆要复杂得多。

法国国家气象研究中心的大气科学家Jean  Ricard受彩虹色彩的激发，创立了一种新的彩虹分类方法。 乍一看，这个分类系统有点无聊，但实际上可以超出我们的想象，改变人们对彩虹的认识。描绘彩虹的话，描绘红橙色和绿蓝紫色的几条线的可能性很高，但科学家们说蓝色不属于彩虹。 也就是说，所谓的七彩虹其实只有六种颜色。

但是彩虹比我们想象的要复杂，所谓的“双彩虹”一出现，副彩虹的亮度就比主彩虹稍微暗一些，而且颜色的顺序恰好相反。 在这两条彩虹之间，有暗带，有时有弱色环。 这就是附属彩虹，通常出现在暗带的上面和下面。但是，有些彩虹没有这些特征，有些彩虹缺少一部分颜色。

彩虹的分类以产生彩虹的雨滴的大小为基准。 雨滴越大，颜色越鲜艳。 另一种方法是，根据太阳离地平线的高度，角度约为70度时，彩虹主要是绿色和蓝色；太阳离地平线越近，红色和黄色就越偏向。日出和日落时，太阳的颜色和入射光的强度发生很大变化。 太阳接近地平线的时候，光通过地球的大气层，“红光通过得很好，但是其他波长的光完全被遮挡在外面。 大多数人可以看照片对彩虹进行分类，一目了然。 这样模糊的红虹是由小雨滴引起的，只有在日出或日落时才会出现。

以上就是关于七色彩虹鸡尾酒配方全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！