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泡茶所需工具有哪些
   https://www.fubuwang.com 2023-07-14 16:02:02 来源:网络
核心提示:问题一:泡茶的主要器具是哪些? (一)、茶壶 用以泡茶的器具。 壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就近200种。 (二)、茶船 承载主要泡茶用具的器具。即可增加美观,

问题一:泡茶的主要器具是哪些? (一)、茶壶

用以泡茶的器具。

壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就近200种。

(二)、茶船

承载主要泡茶用具的器具。即可增加美观,又可防止茶壶烫伤桌面,防止水浸湿茶桌。

(三)、公道杯

用于均匀茶汤浓度,方便分茶。

(四)、茶杯

盛放泡好的茶汤并饮用的器具。

(五)、闻香杯

将茶汤到入品茗杯后,闻嗅留在杯里的香气之器具。

(六)、杯托

承载闻香杯、品茗杯的器具。

(七)、盖碗

由盖、碗、托三部件组成。

(八)、同心杯

大茶杯中有一支滤胆,将茶渣分离出来。

(九)、大茶杯

泡饮和用器具。多为长桶形,有把或无把,有盖或无盖。

二、辅助用具

除主要泡茶器外,在泡茶过程中还需要一些辅助的泡茶用具。可增加美观,方便操作。

1.桌布:各种纤维织物制成的铺在桌面向四周下垂的饰物。

2.泡茶巾:铺于个人泡茶席上的织物或覆盖于洁具、干燥后的壶杯等茶具上。常用棉、丝织物制成。

3.茶巾:用以擦洗、抹拭茶具的棉织物,或用于抹干泡茶、分茶时溅出的水滴,吸干壶底、杯底的残水。

4.奉茶盘:盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等,敬送给品茶者,显得洁净高雅。

5.茶则:从茶叶桶中取茶的用具。

6.茶匙:从茶荷中取茶的用具。

7.茶针:疏通壶嘴的用具。

8.茶夹:取放品茗杯的用具。

9.渣匙:从泡茶器中取出茶渣的用具,常与茶针相连。

10.茶漏:扩充壶口面积,防止拨茶时散落在桌面上。

11.滤网:过滤茶渣的用具。

12.茶荷:盛放干茶的器具,多用于客人赏茶。

13.随手泡:泡茶时盛放冲泡用水的用具。

三、 备水器

(一)、保温壶

储放开水用。一般用于居家、野外郊游或举行无我茶会时。

(二)、水盂

盛放废水、茶渣等物的器皿。

(三)、注水器(随手泡)

由烧水壶和热源两部分组成,热源可用电炉、酒精炉、炭炉。

四、备茶器

(一)、贮茶罐

贮藏茶叶用,可贮藏250――500克。

(二)、茶样罐

泡茶时用于盛放茶样的容器,体积较小,装干茶30――50克。

问题二:泡茶要用哪些工具? 主要的泡茶用具,如壶、盅、杯、盘等。

辅助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。

泡茶的步骤:

一、烫壶:

在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

二、置茶:

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

三、温杯:

烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。

四、高冲:

冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称高冲。

五、低泡:

泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称低泡。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

六、分茶:

茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。

七、敬茶:

将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。

八、闻香:

品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

九、品茶:

问题三:哪些是泡茶所必须要有的工具 茶具,是中国古代茶文化中的一个重要组成部分,通过茶具史的兴衰,可以看到茶文化的历史背景,中国古代茶具也有其本身独到的发展过程和历史。

茶具,古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,T已盖藏”之说,这是中国最早提到“茶具”的一条史料。到唐代,“茶具”一词在唐诗里触处可见,诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数,竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床,旁边洗茶器。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语。

问题四:请问 泡茶需要哪些工具?还有 泡茶的工序是什么? 工具:茶盘、茶道六君子、品茗杯、闻香杯、功道杯、茶巾、茶托。茶的基本分类一共分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶顶。每种茶的基本分类不同泡法也不一样,建议上网搜视频看 如果只是居家泡茶建议只看中国的视频。

问题五:沏茶用的工具都叫什么名字 详细的来 茶道六君子是指:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶食、茶桶这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。

目前市场上也有这样的说法:

茶道瓶或收纳筒

茶则(茶勺)那个长勺子,用来盛茶叶

茶匙(茶刮)那个大弯耳勺,协助茶则将茶叶拨至壶中

茶夹(茶镊),用来夹闻香杯和品茗杯

茶漏,放置壶口防止茶叶外溢

茶针(茶通),当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

问题六:用什么器具泡茶比较好喝? 我来说说吧

你用紫砂壶,喜欢喝茶的人都知道,用紫砂壶泡出来的茶是极好的,特别是璞至天成的紫砂养生煮水壶,可以泡出健康芳香的茶的同时还能煮茶。

问题七:沏茶用的工具都叫什么名字 详细的来 茶道用具

1.置茶器

① 茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。 ② 茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。 ③ 茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。 ④ 茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。 ⑤ 茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。 ⑥ 茶仓:分装茶叶的小茶罐。

2.理茶器

① 茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。 ② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。 ③ 茶针:用于通壶内网。 ④ 茶桨(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。

3.分茶器

① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。

4.品茗器

① 茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。 ② 闻香杯:借以保留茶香用来嗅闻鉴别。 ③ 杯托:承放茶杯的小托盘,可避免茶汤烫手,也起美观作用。

5.涤洁器

① 茶盘:用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。 ② 茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶的器具,也用于盛接溢水及淋壶茶汤,是养壶的必须器具。 ③ 渣方:用以盛装茶渣。 ④ 水方(茶盂、水盂):用于盛接弃置茶水。 ⑤ 涤方:用于放置用过后待洗的杯、盘。 ⑥ 茶巾:主要用于干壶,可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。 ⑦ 容则:摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。

6. 其它

① 煮水器:种类繁多主要有炭炉(潮汕炉)+玉书S、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。 ② 壶垫:纺织品。用于隔开壶与茶船,避免因碰撞而发出响声影响气氛。 ③ 盖置:用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘(一般以茶托代替) ④ 奉茶盘:奉茶用的托盘。 ⑤ 茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末。 ⑥ 温度计:用来学习判断水温。 ⑦ 茶巾盘:用以放置茶巾、茶拂、温度计等。 ⑧ 香炉:喝茶焚香可增茶趣。

问题八:茶道的全套工具都是什么 泡茶器(茶壶、盖碗、盏等)、煮水器(铁壶、泥壶、炉、随手泡什么的),茶道配件(茶夹、茶刀、茶荷、茶针等),辅助用具(水方、杯托、垫布、盖置、壶承、茶巾),茶叶罐,茶海,茶虑,茶盘

问题九:茶喝必备工具 最简单的就是一个杯子,玻璃杯也好,陶瓷杯也好,保温杯也好,把茶叶扔进水里泡,边泡边喝。一个人喝茶时就经常会这样做,简单,方便。麻烦的地方是茶叶会随着茶水进到嘴里。

改进版是带有筛网的,可以隔绝茶叶,喝起来就方便得多, 但洗茶杯时相对麻烦一点。

其次是一壶一杯,茶叶放在壶里,喝的时候倒出来喝,就有点泡茶喝茶的味道。偷得浮生半日闲。

最经典的功夫茶,是一个瓷的大茶盘,底下是可以装剩余茶水的,茶盘有孔,可以直接漏下去。一个盖碗茶盅,带小底盘,另外加三个小茶杯。盖碗茶盅是装茶叶泡茶的,一盅差不多正好3小杯。茶三酒四,喝茶三个人是最佳的组合。茶盅很烫手,考究的是基本功,水的温度,量,冲泡时间,倒出方式,都会影响到茶的汤色和味道,会不会泡茶,功底就在这里。

改进版就是加了公道杯,也就是茶海,还有茶隔。茶隔是滤掉茶叶渣,公道杯是保证茶水的均匀性。再继续改进的,就有茶夹,用来洗杯子和端茶给茶客喝,避免用手。

懒人版是用飘逸杯代替盖碗茶盅,好处是不用担心烫手,而且可以轻而易举泡出一大堆茶来。不好的地方是泡出来的茶味道比较淡,没有盖碗茶盅压茶叶出来的味道,就像速溶咖啡和手工咖啡的差别一样,根本就不是同一个档次。

另外还有附加设备,比如烧水的工具,最好是能够自动保持水温的,还有就是可以自动泄水的。豪华版的茶盘很大,基本上是木质的,有管子连到外面的小桶,就不需要担心剩茶的水满溢出来。

一般泡茶讲究水温是85-100度,不过我个人觉得,最舒服的口感是65度,那样泡出来的茶更清爽。但回甘就没有高温的好。这世界上没有完美,适合自己的就是最好的,你说呢?

问题十:茶道用具都有哪些? 简单地说就是水、壶、杯。不要搞得太复杂,花样太多了不是茶艺,而设计,让茶发挥至最佳境界便可。

想要在办公室喝茶,有什么茶器推荐吗?

茶盘与茶池和茶台十分相似,但三者间还是有一些区别的,PChouse就来介绍一下吧。

1、功能不同:

茶盘,用来盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿,多配于功夫茶具使用。

茶池,也叫茶船,分上下两层,上层嵌一筚,即用来放置茶壶、茶杯等器皿,也用来漏水,下层有一复合材质的水盘,以盛接在冲泡斟茶溢出的茶水或热水烫杯时的弃水。茶池是用于存放弃水较多的一种盛器。

茶台,多为茶庄或茶馆中所见泡茶时使用的,饮茶时,将茶壶、杯等放其上面,茶台下面可以接桶装饮用水和弃水桶。

2、大小形状不同:

茶盘,可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的,也可以是嵌入式单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下需要一桶相承。

茶池,一般为长方形,也有如荷花、扇面等形状。另外还有瓷或紫砂的茶池,一般为圆形。大小与茶盘相比略小,更适合在居室茶几上使用。

茶台,一般为长方形,配以桌椅、茶具、烧水壶等全套泡茶设备。

3、材质不同:

茶盘,选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。以金属茶盘最为简便耐用,以竹制茶盘最为清雅相宜。此外还有檀木的茶盘,例如绿檀、黑檀茶盘等。

茶池,质地多种,有木质,以花梨木等红木等为好。还有竹质、复合材质、瓷质等。

茶台,最好的材质要数红豆杉木、香樟木等。这两类材质制成的茶台,不仅能够散发出特殊的浓郁的香气,经年不衰,其线条纹路也十分清晰美观,无修补画色。

现代茶艺茶器具介绍

适合在办公室使用的茶具。

1、飘逸杯

飘逸杯是最适合在办公室使用的茶具之一。

飘逸杯最大的特点就是其内胆的设计,这种内胆能够能够将茶叶和茶水隔开,非常方便。

可以控制冲泡的时间,防止茶叶在沸水中浸泡太久,避免造成茶汤太浓太涩。

一些更贴心的飘逸杯设计了更简易的滤水装置,不用将内胆取出,只需按下按钮就能将茶水分离。

茶杯通体透明,既可以观赏茶叶在水中的变化,也能够随时观察茶汤的颜色。

不占空间,不会弄湿桌子,还能最大程度保持茶叶的风味。

虽然缺少了那么一点喝茶的仪式感,但能让喝茶这件事和办公环境完美融合!

2、迷你茶具

盖碗、紫砂壶等可以说是泡茶的主力军了,

在寸土寸金的办公室,不想凑活喝茶的茶人用迷你盖碗、迷你紫砂壶等迷你茶具也是个不错的选择。

迷你茶具具有独特的体型优势,小巧简洁,占地面积小,节省了有限的办公空间。

迷你茶具很好地保留了茶具的原有的优点,比如盖碗的便捷性、紫砂壶的透气性等等。

而且无论从泡茶品茶的专业性,还是一次的出汤量,都能满足。

迷你茶具出的茶汤刚好一杯的量,随泡随喝,再也不用担心茶汤过凉。

迷你茶具所具备的仪式感是很多人选择它时最注重的一点,一个人的自斟自饮,一边工作一边享受茶香。

3、茶水分离杯

泡茶时最令人抓狂的就是茶叶和水混在一起,每次都会喝到一嘴茶叶。

茶水分离杯的贴心之处在于,它设置了放置花茶、茶叶而设的茶仓。

通过中间的滤网,使茶叶和茶水分离,避免茶叶浸泡时间过长。

当你想泡茶叶时,把茶叶放到滤网中,将杯子翻转过来,轻松旋转茶仓即可「开锁注茶」和「锁仓降温」。

一款设计独特的茶水分离杯,不仅功能巧妙且拥有强大的密封性。

还能根据个人喜好,掌控茶水的浓淡,喜欢喝浓茶的,就让茶与水充分融合。

喜欢喝淡一点,就让茶水分离,少泡一会,浸泡完以后,关闭茶仓,然后开盖喝茶。

有了茶水分离杯,即使是工作繁忙,也能在办公室随时享受一杯好茶,还原茶水真味。

4、快客杯

快客杯将茶壶与茶杯一体化,茶杯盖在茶壶上面,既能够作为茶壶的盖,翻下来就刚好作为茶杯喝茶。

茶壶的滤嘴与壶身连为一体,增强了美观性的同时,也大大提高了滤水和清洗的效率。

快客杯既不占用空间,操作步骤也不复杂,还能轻松做到茶水分离。

快客杯的造型百花齐放,典雅端庄,大气神秀,将便捷效率与茶道的艺术气息融为了一体。

茶杯盖在茶壶上,形成了一个完整整体的快客杯,也透露出传统文化中“圆满”的气韵。

5、懒人泡茶机

懒人泡茶机又名自动泡茶机,是专门为那些喜欢喝茶又懒得泡茶的人设计的。

它将功夫茶盘、热水机和智能泡茶机进行了有机结合,既节省了空间,又去掉了繁琐的步骤。

让功能单一的泡茶机焕发了新的生机,拥有烧水、茶水分离、隔离茶渣等功能。

懒人泡茶机体型不大,可以放在办公桌的一角,不占空间而且美观大方。

在喝茶时,只需要按下一个按钮,烧水、泡茶即可自动完成。

加热速度快,不占用太多的办公时间,非常适合上班族使用。

在不喝茶的时候,卸下茶仓,它又自动变成了一台热式饮水机器。

6、AI智能泡茶壶

对于那些不懂泡茶也没时间泡茶的人来说,AI智能泡茶壶算得上是一个福音了。

AI智能泡茶壶可以通过分析使用者的喜好、习惯、所在地域、身体状况等信息,帮使用者挑选当前最适合的茶叶。

利用智能芯片和传感设备,解决上班族们“喝什么茶”、“怎么喝茶”等问题。

喝茶之前,只要放入茶叶、加入水之后,AI智能泡茶壶会根据需求自动调整泡茶时间和水温。

AI智能泡茶壶拥有AI智能语音对话的功能,可以直接进行语音控制,操作非常简便。

当你的茶泡好了而你却忘记时间的情况下,AI智能泡茶壶可以通过语音对你进行提示。

除此之外,智能泡茶壶还可以与手机APP进行链接,实现手机远程操控。

当你因为开会不在办公室时,可以通过手机遥控,提前泡好一杯茶。

有了它,即使不懂泡茶,一样可以泡出一杯好茶,在工作的间隙享受茶香带来的愉悦。

这么多办公室茶具,总有适合你的那一种。

小白喝茶人,需要配备一些什么喝茶装备,避免哪些坑,谢谢?

现代茶艺茶器具介绍

用现在人的观点来看,饮一杯茶用这么多复杂的器具似乎难以理解。以下是我整理的现代茶艺茶器具介绍,欢迎参考阅读!

1.主茶具

泡茶、饮茶主要的用具。(1)茶壶:用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就有近200种。

以把划分。①侧提壶:壶把为耳状,在壶嘴的对面。②提梁壶壶把在盖上方为虹状者。③飞天壶,壶把在壶身一侧上方为彩带习舞状。④握把壶:壶把圆直形与壶身呈90°状。⑤无把壶:壶把省略,手持壶身头部倒茶。

以盖划分。①压盖:盖平压在壶口之上,壶口不外露。②嵌盖:盖嵌入壶内,盖沿与壶口平。③截盖:盖与壶身浑然一体,只显截缝。

以底划分。①捺底:将壶底心捺成内凹状,不另加足。②钉足:在壶底上加上三颗外突的足。③加底:在壶底四周加一圈足。

以有无滤胆分。①普通壶:上述的各种茶壶,无滤胆。②滤壶:在上述的各种茶壶中,壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网,使茶渣与茶汤分开。

以形状分。①筋纹形:犹如植物中弧形叶脉状筋纹,在壶的外壁上有凹形的纹线,称之为筋,而筋与筋之间的壁隆起,有圆泽感。②几何形:以几何图形为造型,如正方形、长方形、菱形、球形、椭圆形、圆柱形、梯形等。③仿生形:又称自然形,仿各种动、植物造型、如南瓜壶、梅桩壶、松干壶、桃子壶、花瓣形壶等等。④书画形:在制成的壶上,刻凿出文字诗句或人物、山水、花鸟等。

(2)茶船:放茶壶的垫底茶具。既可增加美观,又可防止茶壶烫伤桌面。

①盘状:船沿矮小,整体如盘状,侧平视茶壶形态完全展现出来。②碗状:船沿高耸,侧平视只见茶壶上半部。③夹层状:茶船制成双层,上层有许多排水小孔,使冲泡溢出之水流入下层,并有出水口,使夹层中的积聚之水容易倒出。

(3)茶盅:亦称茶海。盛放泡好的茶汤之分茶器具。因有均匀茶汤浓度的功能,故亦称公平杯。

①壶形盅:以茶壶代替用之。②无把盅:将壶把省略,为区别于无把壶,常将壶口向外延拉成一翻边,以代替把手提着倒水。③简式盅:无盖,从盅身拉出一个简单的倒水口,有把或无把。

(4)小茶杯:盛放泡好的茶汤并饮用的器具。

①翻口杯:杯口向外翻出似喇叭状。②敞口杯:杯口大于杯底,也称盏形杯。③直口杯:杯口与杯底同大,也称桶形杯。④收口杯:杯口小于杯底,也称鼓形杯。⑤把杯:附加把手的茶杯。⑥盖杯:附加盖子的茶杯,有把或无把。

(5)闻香杯:盛放泡好的茶汤,倒入品茗杯后,闻嗅留在杯底余香之器具。

(6)杯托:放置茶杯的垫底器具。

①盘形:托沿矮小呈盘状。②碗形:托沿高耸,茶杯下部被托包围。③高脚形:杯托下有一圆柱脚。④圈形:杯托中心留一空洞,洞沿上下有竖边,上固定杯底,下为托足。

(7)盖置:放置壶盖、盅盖、杯盖的器物,既保持盖子清洁,又避免沾湿桌面。

①托垫式:形似盘式杯托。②支撑式:圆柱状物,从盖子中心点支撑住盖或筒状物,从盖子四周支撑。

(8)茶碗:泡茶器具,或盛放茶汤作饮用工具。

①圆底:碗底呈圆形。②尖底:碗底呈圆锥形,常称为茶盏。

(9)盖碗:由盖、碗、托三部件组成,泡饮合用器具或可单用。

(10)大茶杯:泡饮合用器具。多为长桶形,有把或无把,有盖或无盖。

(11)同心杯:大茶杯中有一只滤胆,将茶渣分离出来。

(12)冲泡盅:用以冲泡茶叶的杯状物,盅口留一缺口为出水口,或杯盖连接一滤网,中轴可以上下提压如活塞状,既可使冲泡的茶汤均匀,又可以使渣与茶汤分开。

2.辅助用品

泡茶、饮茶时所需的各种器具,以增加美感,方便操作。

(1)桌布:铺在桌面并向四周下垂的饰物,可用各种纤维织物制成。

(2)泡茶巾:铺于个人泡茶席上的织物或覆盖于洁具、干燥后的壶杯等茶具上。常用棉、丝织物制成。

(3)茶盘:摆置茶具,用以泡茶的基底。用竹、木、金属、陶瓷、石等制成,有规则形、自然形、排水形等多种。

(4)茶巾、用以擦洗、抹拭茶具的棉织物或用作抹干泡茶、分茶时溅出的水滴托垫壶底吸干壶底、杯底之残水。

(5)茶巾盘:放置茶巾的用具。竹、木、金属、搪瓷等均可制作。

(6)奉茶盘:以之盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等,恭敬端送给品茶者,显得洁净而高雅。

(7)茶匙:从贮茶器中取干茶之工具,或在饮用添加茶叶时作搅拌用,常与茶荷搭配使用。

(8)茶荷:古时称茶则,是控制置茶量的器皿,用竹、木、陶、瓷、锡等制成。同时可作观看干茶样和置茶分样用。

(9)茶针:由壶嘴伸入流中防止茶叶阻塞,使出水流畅的工具,以竹木制成。

(10)茶箸:泡头一道茶时,刮去壶口泡沫之具,形同筷子,也用于夹出茶渣,在配合泡茶时亦可用于搅拌茶汤。

(11)渣匙:从泡茶器具中取出茶渣的用具,常与茶针相连,即一端为茶针,另一端为渣匙,用竹、木制成。

(12)箸匙筒:插放箸、匙、茶针等用的有底筒状物。

(13)茶拂:用以刷除茶荷上所沾茶末之具。

(14)计时器:用以计算泡茶时间的工具,有定时钟和电子秒表,以可计秒的为佳。

(15)茶食盘:置放茶食的用具,用瓷、竹、金属等制成。

(16)茶叉:取食茶食用具,金属、竹、木制。

(17)餐巾纸:垫取茶食、擦手、抹拭杯沿用。

(18)消毒柜:用以烘干茶具和消毒灭菌。

3.备水器。

(l)净水器:安装在取水管道口用于纯净水质,应按泡茶用水量和水质要求选择相应的净水器,可配备一至数只。

(2)贮水缸:利用天然水源或无净水设备时,贮放泡茶用水,起澄清和挥发氯气作用,应特别注意保持清洁。

(3)煮水器:由烧水壶和热源两部分组成,热源可用电炉、酒精炉、炭炉等。

(4)保温瓶:贮放开水用。一般用居家使用的热水瓶即可,如去野外郊游或举行无我茶会时,需配备旅行热水瓶,以不锈钢双层胆者为佳。

(5)水方:置于泡茶席上贮放清洁的泡茶用水的器皿。

(6)水注:将水注入煮水器内加热,或将开水注入壶(杯)中温器、调节冲泡水温的用具。形状近似壶,口较一般壶小,而流特别细长。

(7)水盂:盛放弃水、茶渣等物的器皿,亦称"滓盂"。

4.备茶器。

(l)茶样罐:泡茶时用于盛放茶样的容器,体积较小,装干茶30~50克即可。

(2)贮茶罐(瓶):贮藏茶叶用,可贮茶250~500克。为密封起见,应用双层盖或防潮盖,金属或瓷质均可。

(3)茶瓮(箱):涂釉陶瓷容器,小口鼓腹,贮茶防潮用具,也可用马口铁制成双层箱,下层放干燥剂(通常用生石灰),上层用于贮茶,双层间以带孔搁板隔开。

5.盛运器

(l)提柜:用以放置泡茶用具及茶样罐的木柜,门为抽屉式,内分格或安放小抽屉。可携带外出泡茶用。

(2)都篮:竹编的'有盖提篮,放置泡茶用具及茶样罐等,可携带外出泡茶。

(3)提袋:携带泡茶用具及茶样罐、泡茶巾、坐垫等物的多用袋,用人造革、帆布等制成的背带式袋子。

(4)包壶巾:用以保护壶、盅、杯等的包装布,以厚实而柔软的织物制成,四角缝有雌雄搭扣。

(5)杯套:用柔软的织物制成,套于杯外。

6.泡茶席

(1)茶车:可以移动的泡茶桌子,不泡茶时可将两侧台面放下,搁架向对关闭,桌身即成一柜,柜内分格,放置必备泡茶器具及用品。

(2)茶桌:用于泡茶的桌子。长约150厘米,宽约60-80厘米。

(3)茶席:用以泡茶的地面。

(4)茶凳:泡茶时的坐凳,高低应与茶车或茶桌相配。

(5)坐垫:在炕桌上或地上泡茶时,用于坐、跪的柔软垫物。大小为60厘米×60厘米的方形物,或60厘米×45厘米的长方形物,为方便携带,可制成折叠式。

   7.茶室用品。

(1)屏风:遮挡非泡茶区域或作装饰用。

(2)茶挂:挂在墙上营造气氛的书画艺术作品。

(3)花器:插花用的瓶、篓、篮、盆等物。

喝茶,除了一泡必备的茶以外,还需要一套泡茶的茶具,可以根据自身的条件、品味、爱好选择适合自己的茶具。

有的人可能会选择一套极其精美的茶具,有的人喜欢低调却很有内涵的茶具,有的人可能就简简单单买个茶壶,买几个茶杯,就可以泡一壶好茶。

但是不管你选择怎样的茶具,泡茶的套装里面,盖碗/茶壶、公道杯、茶杯、烧水壶,这四样是必不可少的。除非你喜欢用一个大杯子直接泡茶,但是建议还是不要选择这种方式,对人体不好。

有了这几个茶具以后,无论是在专业的茶厅里还是在一个小屋、办公室都可以悠闲地泡一壶好茶了。

茶壶

茶壶的选择,材质没有特殊的要求,可以是透明玻璃壶,赏心悦目的,这种很适合拍照或者拍视频。也可以是陶瓷壶,陶瓷一般可以算是茶的黄金搭档了,而且也是比较有情趣的一种材质,在说起茶具可能脑海中第一个画面可能就是陶瓷吧!

大小方面,不需要太大,一到三人的容量也就足够使用了,人少可以少倒几次,人多可以多倒几次。

设计方面没有太大的讲究,但是壶把要安装结实,容易拿放,壶嘴出水的时候要流畅自然。

盖碗

长期品茶的人都少不了盖碗,毕竟对于懒人来说,既好泡,又好洗,实在是很大的福利了。

若是已经购入了茶壶,不想再买盖碗的话也是可以的,二者选择其一就可以了。

材质选择上,首先不能太薄,容易碎,在用热水泡的时候也容易烫手。

大小方面,标准盖碗大小一般是150毫升,小一点的也有130毫升的,可根据喜好自己选择。

设计方面,最重要的是用得顺手,可以先倒上热水试试,看看会不会烫手,或者用的时候会不会易滑、易掉。

公道杯

都知道茶叶不能坐杯太久,这样容易破坏一泡好茶的味道。直接倒进杯子喝容易将茶叶渣一起倒进杯子中,影响茶叶口感,如果是招待客人也会让客人有种茶叶不大好的感觉。

而且人在比较多的时候,一般都会给大家分茶,这时候就很需要一个公道杯了。

材质首要是不烫手,玻璃材质和陶瓷的是目前选择较多的。

大小可以根据人数进行选择。

茶杯

茶杯这都知道肯定是必须要的,一般一套里面都会包含好几个茶杯。另一个方面这种算是比较小的物件,所以可以多准备几个,根据自己的场合心情,环境配合着使用。

烧水壶

烧水壶就比较简单了,一般自己家里那种直接可以烧好以后可以自己断电的就可以了,大小也没有特殊的要求,很据自己的喜好就可以了,如果是可以设置温度的那就更好了。

其实不管茶具好坏,最重要的是带着一颗喝茶的心。

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