您好,欢迎来到福步贸易网!
关注我们
service@fubuwang.com
全部产品分类
湖北猪油饼的做法大全图解法
   https://www.fubuwang.com 2023-07-14 00:11:34 来源:网络
核心提示:猪油饼做法一,材料盐,牛奶少许,鸡蛋1个,猪油,熟黑芝麻,泡打粉,白糖,低粉做法1.首先把白糖、少许盐和化好的猪油用打蛋器打匀,加入鸡蛋继续打。2.再加低粉、泡打粉搅匀,以牛奶代替水继续搅拌,继续加入低粉揉成面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半

猪油饼做法一,

材料

盐,牛奶少许,鸡蛋1个,猪油,熟黑芝麻,泡打粉,白糖,低粉

做法

1.首先把白糖、少许盐和化好的猪油用打蛋器打匀,加入鸡蛋继续打。

2.再加低粉、泡打粉搅匀,以牛奶代替水继续搅拌,继续加入低粉揉成面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。

3.取出面团,分成几个剂子擀成面片,撒上少许芝麻后用酒杯扣成一个个圆形面片,剩下的剂子就做成菱形片。

4.烤盘抹匀少许油,把面片均匀摆入其中。烤箱180度预热,送入烤盘上下火180度20分钟,可根据面片的厚薄程度来计算时间。

5.最后取出凉透即可。

做法二,

材料

面粉,猪油,葱姜,白糖,鸡精,盐,料酒

做法

1.面粉加水揉成面团,擀成长条,分成一个个小面团。

2.事先把猪油切成小块,放姜末、料酒、盐、葱花、鸡精,腌制半小时。

3.把猪油包进小面团里,压扁,平底锅加少许油,煎成两面金黄。

4.另取面团压扁,放白糖包起面团,再压扁,用擀面杖稍滚一下,擀成椭圆形,同样放入平底锅煎成两面金黄即可。

做法三,

材料

肉糜150g,土豆3个,青菜150g,鸡蛋一个,盐,胡椒,面粉,橄榄油适量

做法

1、青菜过水之后,切成碎末

2、土豆切片后,煮至酥烂

3、冷却后压成泥

4、肉糜打人鸡蛋,加入盐、胡椒粉和适量水,一个方向打至上劲

5、肉糜加入菜末拌匀

6、菜肉末后土豆泥拌匀

7、用一次性手套抓成球裹上面粉(直接用勺子勺也行)

8、锅内倒入少许橄榄油,放入土豆球压扁,煎至2面金黄

小诀窍

菜末可以用任何蔬菜,白菜末,洋葱末等等都可以,份量也可以增加,只要可以捏成团,味道好怎么折腾都行

裹面粉是为了煎的时候成型方便,不容易松散

肉糜可以用比较肥的,味道会比较香,加水搅上劲口感会比较好

做法四,

材料

面粉,鸡蛋6个,碱,盐,蜂蜜,猪油,胡麻油,红豆沙

做法

1.早上起来面已经把盖子顶起来了.把碱用热水化开.倒入发面中反复揉.面中不能有黄色。

2.锅上火烧一些油,在一个小盆中放入一些面粉,等油温了以后倒入面粉中做成油面.和发面揉在一起,揉好后分成三份,一份加盐揉匀、一份加蜂蜜揉匀。

3.我先炸咸的,把面搓面长条,每50克下一个剂子,揉成圆球.锅内倒入大量胡麻油(胡麻油炸东西特别好吃,我用的胡麻油是老公手下的人给的,是他们家自己种自己磨的)。

4.把圆球压扁,擀成小饼,上间用刀划两刀。

5.放入油锅中炸熟.然后炸的是甜的.最后剩下的面包入自己做的红豆沙,在平锅中烙熟。

猪油烙饼的家常做法

主料:中筋面粉300g、清水170g。

辅料:大葱1棵、猪油适量、盐2g、十三香1g、植物油适量。

猪油葱花饼的做法

1、面粉加水搅成面絮,和成比较软的面团,盖保鲜膜醒,醒十几分钟。

2、葱切碎一点。

3、葱花放入碗内,加入盐、植物油、十三香拌匀,腌一会儿。

4、面团醒好不用再揉,分成若干等份。

5、面团按扁擀成比较薄的圆饼,涂一层猪油。

6、撒一层葱花。

7、卷起来,再从一端卷起来,边卷边拉抻,尾部压在下面,按扁。

8、轻轻擀成圆饼状。

9、不粘锅放油,放入油饼。

10、中小火煎至两面金黄即可。

11、成品。

猪大油饼怎么做

精面粉500克、发酵粉10克、鸡蛋4个、精盐10克、味精5克、胡椒粉7克、蒜茸75克、葱茸50克、香料少许、精猪油适量。

制作方法

编辑

1、精面粉和发酵粉拌匀,加入鸡蛋液,用30℃温水调开,反复揉搓成面团,用干净湿布盖住,静置15分钟,再搓一次,然后压薄,用长擀面杖擀成薄片(越薄越好,要均匀),然后用猪油涂面;

2、把精盐、味精、香料、胡椒粉一起拌匀,均匀地撒在簿面片上,再把蒜茸、葱茸掺和一起,均匀地撒上一层,接着,将面片由外往里卷成圆长条,按25厘米长度切段,每段揉成圆团压薄,擀成1厘米厚度的圆饼;

3、旺火烧锅,落油,至四成热度,放入生面饼,慢火煎炸,不断翻转,使两面均匀受热,起金黄色时捞起,挤出油分,按辐射状均等切块,装盘便成

猪油饼怎样做的做法

猪油大油饼的用料

面粉 一碗水 小半碗猪油 100克葱 0.5根

猪油大油饼的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料,先烫三分之一的面,开水搅熟面,剩下凉水和面一赳揉成团,静置半小时发面

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎猪油葱搅拌,擀面长方形,猪肉均匀抹在脚好的面皮上。均匀撒盐抹匀,卷上封口。

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均口后压平,擀成圆饼的形状锅烧热加油,准备上平底锅

 
举报收藏 0打赏 0评论 0

免责声明:
1.本站部份内容系网友自发上传与公开信息收集转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。版权归属原平台(作者)所有,版权争议与本站无关;
2.秉承互联网开放、包容的精神,福步网欢迎各方(自)媒体、机构转载、引用我们原创内容,但要严格注明来源:福步网
3.我们倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在版权问题,烦请将版权疑问、授权证明、版权证明、联系方式等,发邮件至service@fubuwang.com,我们将第一时间核实、处理,谢谢。

 
福步贸易网  |  公司简介  |  意见建议  |  法律申明  |  隐私政策  |  广告投放  |  如何免费信息发布?  |  如何开通福步贸易网VIP?  |  VIP会员能享受到什么服务?  |  怎样让客户第一时间找到您的商铺?  |  如何推荐产品到自己商铺的首页?  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  粤ICP备15082249号 |  m.fubuwang.com