蚂蝗是一种水生动物，我们在河边洗衣服或者是钓鱼的时候都能够看到。对于南方地区的乡村似歌来说，在农村插秧或割禾的时候，一个不小心，它就会趴到了自己的腿上，甚至还有些会钻入到肉里面去，这种又滑又软又吸食血液的生物，向来不会让人产生什么好感，一般都是能避就避。

但是就是这种让人不会无法喜欢起来的东西，给人们带来了丰厚的利益，被人们称之为“水中软黄金”，但还是有很多人不知道蚂蟥有什么“独特之处”，能被称之为“水中软黄金”？它到底有哪些用处吗？为此，小编专门咨询了有经验的老农，接下来我们就了解一下吧！

蚂蝗并没有想象中的可怕。蚂蝗是软体动物，因为它要适应潮湿的环境，它的皮肤已经退化到了很薄的程度，我们只要在它身上撒上盐或者是一些高浓度的盐水就可以让它失水而亡了；蚂蝗虽然看上去有点吓人，但在有些地区可以做成美食，据说口感和营养价值不错，看来它的命运和小龙虾差不多了。

用蚂蝗做的火锅就是一道名菜，先用开水将蚂蝗洗一遍，然后用剪刀清理内脏，放入调料，大火焖半个小时，美味的蚂蝗火锅就做好了，不知道有没有人尝试过？！据了解，蚂蟥含有天然的水蛭素。

天然水蛭素能够渗透到皮肤深层，加快血液的流速，降低血液的粘度，从而改善面部微循环，而且能够抑制或者减少黑色素的形成，并有消炎消肿的作用，能够改善痤疮、粉刺的皮肤；同时，蚂蟥在药用领域协助人们抵抗疾病功不可没，所以它还有“水中人参”的美誉，因为市场需求量大，野生蚂蟥已经满足不了，越来越多的人开始着手养殖蚂蟥。

目前来说，水蛭的养殖品种主要是金钱宽体水蛭、菲牛蛭，分为人工饵料喂养和天然饵料。水蛭喜欢吃螺丝与蚯蚓，这是天然饵料，可以自然繁殖。但是相比之下，人工饵料要更胜一筹。

蚂蝗虽然用途很多而且价格昂贵，但是目前市场还属于小众化，并且蚂蝗养殖对水质以及饲养技术都有很高的要求，所以如果没有自己独特的销路以及专业的饲养技术不要轻易尝试喂养蚂蝗，总之，蚂蝗咬人的时候，人们很恐惧，但当我们知道要用它的时候，它就是“软黄金”和“水中人参”。

蚂蟥怎么养殖

这一篇问答是专门送给对水蛭养殖有兴趣但还没有入门的新手朋友们的。可以让还没有入门的朋友对水蛭养殖这个行业有一个大概的认识。

初入门的朋友可能也早就听说了水蛭是不愁销路的，只要能养出就不怕没有人收购。所以，产量的高低就完全决定了能不能赚钱，赚多还是赚少。而住往，朋友认所打听到的产量都是比较片面的，或者有心人有意让你以为的产量。比如你经常刷到一些商家的广告信息，一亩的产量一般都是一千斤以上。一亩的毛收入少说也是上十万万，头一年一亩净赚个几万很轻松。要是养得好密度高，一平米的产量达到五斤六斤也不是问题，一亩毛收入高的可以达到几十万，一年就能发家致富。也或者听到另一些声音，告诉你产量大概在一平米一斤到两斤，就一平米一斤算也还是不错。毛收入有五六万，扣除成本还是很有赚头！那到底哪一个说话是真的？真实的产量是多少呢？

如果要负责任地回答，我真的不能说上面的两个数据有任何一个是错的。因为我并不能证明他们的数据完全不可能达到。但我这里要举一个例子让大家自己体会：曾经某空调有一个很出名的广告，一晚只需一度电。在特定的情况下，一平五斤六斤是真的可以达到的，我们养殖群今年第一年试养的新手，在自己家搞了一个小水池2平方就出了十多斤。但能说他的产量就是一平五斤吗？这五斤的成本是多少？如果把2平方变成2000平方，还有这么高的产量吗？这个需要大家自己品。

作为一个过来人，我奉劝新们不要想象太美好。新手，努力达到一亩500斤，就是非常漂亮的成绩！而且不能面积太大，要保障精细管理！

在水产养殖行业里面，水蛭的种苗成本和饲料成本是相对较高的。一尾小苗，从下水到一周到半月再到满月步入青年价格都不一样。拿2020年来说，下水苗1毛出头，周苗1毛4，半月2毛左右，满月就要3毛了。青年苗一斤200尾左右的，没有一个六七毛一条也拿不到。一平方投苗大概是100尾到200尾，胆子大的也有搞300尾400尾的，苗的成本大家自己算一算。水蛭存活率高的情况下，一斤水蛭从小苗到长大要吃八到十斤螺，存活率不高浪费大那就不好说了二十斤螺也不一定能产一斤水蛭。要多少钱大家可以大概的倒算一下。另一个种成本的投入是基建，我用的大棚加刀刮布，一亩近3万的成本。所以，新手们，选择成本低一点的模式起步吧！

要注意的太多了，重中之重是防病。而防病又要有水质平衡方面的技术，能保持水体的指标优良是水产养殖的基础。几句话说不清，大家有时间可以到各个养殖群还有贴吧去看，也可以私信我进养殖群问一些老养殖户。我只发一些图片大家自己体会一下水蛭生病是什么情况。

蚂蟥不仅雌雄同体，晒不死、切不死，它的命到底有多硬？

养殖蚂蟥，最好在避风向阳、排灌方便的地块建造池塘，投放蚂蟥的时间适宜在早春时节，蚂蟥品种要求体型大和产量高，饲养时可以投喂螺蛳、蚯蚓、昆虫幼虫和动物血等，还需要注意水质清洁，高温季节需要经常换水。

1、场地建造

想要养殖蚂蟥，那么首先需要建造养殖场地，一般最好在避风向阳、排灌方便的地块建造最好，池梗高1.8米，水深1米，池对角需要设置进水口和排水口，池底还可以放一些石块和树枝，便于蚂蟥栖息繁殖。

2、投种放养

养殖蚂蟥的时候，最好选择体型大和产量高的品种，因为蚂蟥喜欢在温暖的环境中生长，所以根据它的习性来看，一般最好在早春的时候投放养殖最好，这样到了10月份左右，蚂蟥就可以出售了。

3、饵料饲喂

蚂蟥的生长需要有充足的食物来源，养殖的时候，可以在池塘里面投喂螺蛳、蚯蚓和昆虫幼虫来供蚂蟥食用，还可以投喂一些动物血，注意每次饲喂之后，需要及时清除残渣，以免这些残渣污染水质。

4、水质要求

蚂蟥对于水质的要求不是很严格，但是人工养殖的时候，需要保证水质清洁，还需要在水中放置增氧设备，这样蚂蟥才能健康生长，水温在15-30℃之间最好，夏季高温的时候，要经常换水，以免水中有大量病菌产生。

水蛭长什么样子

一只蚂蟥不仅有雌雄两种生殖器官，还晒不死、也切不死？尽管，这句话的前半句大概有很多人都不甚了解。但后半句种对蚂蟥超强生命的描述，一定有不少人都听说过。而很多人知道蚂蟥晒不死、并且切不死，则往往都是从老一辈家庭成员、曾经熟识的人或网络查询这几种主要途径得知。

然而，蚂蟥的命到底有多硬，关于蚂蟥的这些经验之说又是否都是真实的呢？介于蚂蟥的图片可能会引起部分读者的不适，所以，本文配图主要是蚂蟥习惯的栖息地展示。

对蚂蟥的恐惧-充斥着大多数乡村少年的幼年时期

随着地球围绕太阳公转，我们的世界有了轮廓分明的一年四季。相信所有跟我一样在农村长大的人，永远都不会忘记秋天里的稻花香，以及零星分布在田野间的黄色稻草人。当然，我们的童年也并不只是烙印下了生活中的这些美好瞬间。

比如，直到现在，我依然不敢赤脚下田、或在浅水小溪中来回走动。因为，在我的幼年记忆里，这些地方都很容易藏匿着令人恐惧的蚂蟥。虽然它们的个头不大，却像踩在脚底的橡皮糖一样弃之不去。而年少时的我也坚定不移地认为一旦招惹上蚂蟥，便会经历很惨的疼痛过程。

甚至，我一度认为这些蚂蟥就跟蚯蚓一样，即便是被掰成很多段也不会死。当自己亲眼看着很多小伙伴在田间和小溪捉鱼的时候，有时候我也会因为心痒痒地控制不住自己的双腿，但这并不妨碍我一边寻找小鱼儿，而另一边又不定时的查看自己的脚底板有没有蚂蟥附着。由于水里的任意一个小东西，都会高度引起我的注意力，所以我也总是难有所获。

同时拥有雌雄生殖器官的蚂蟥是一种怎样的动物？

蚂蟥最突出的外观特征当属环节这样的身体构造，而它的确也隶属于“环节动物蛭纲类”，并拥有一个更书面化的名字叫水蛭。事实上，蚂蟥的种类也多达数百种，它们中的大多数都生活在水稻田、池塘或湖泊中，而经常潜伏在水稻田中的蚂蟥则是“日本医蛭”，它们最大的喜好就是吸食青蛙和人的血液。

很多时候，不少人都错误地以为蚂蟥必须生活在水里，然而，其实还有很多长期栖息在草丛和树上的山蚂蟥。并且，也有极少数的蚂蟥可以在咸淡水或海水中生活。但所有蚂蟥都拥有一个生殖上的共性，那就是它们具有性逆转现象。虽然，蚂蟥也是体内受精、异体交配的有性繁殖生物，但每个蚂蟥都拥有雌雄两种生殖器官。

简而言之，就蚂蟥的繁殖习性来看，性别角色交换大概是它们身上最大的标签。而每个蚂蟥的一生，可能都会体验爸爸和妈妈这两种角色。新生蚂蟥大约在交配之后的一个月左右时间里，就会被雌体的生殖器排出体外，并在经过大约16到25天左右的时间之后成为“幼蛭”，然后这些新生蚂蟥便开始了自己的独立生活。

从某些层面来说，蚂蟥就像是一种体外寄生虫。而它们侵袭宿主的最得力武器，就是其重要身体构造部分中的吸盘。位于蚂蟥身体前后两端的前吸盘和后吸盘，都具有很强的吸附力。这也是为什么一旦人被蚂蟥吸附，一定不能强行拉扯，因为被扯断遗留在皮肤内的吸盘很可能会引发感染。而此时我们应该采取的有效措施，主要是轻拍被吸附部位的周围使其自然脱落，又或是用盐这种的物质进行涂抹。

当然，可能很多人都会明显得得更受到现在的蚂蟥似乎不如小时候更常见了。而这种现象出现的主要原因，则是因为其生存环境在这数十年的时间里发生了明显变化。再加上一部分人堪称掠夺性的捕捉，从而导致了野生蚂蟥数量的急剧减少，于是人工养殖蚂蟥这个产业便应运而生了。

难道蚂蟥真的如传言所说的那样晒不死也切不死吗？

关于蚂蟥的传言，最盛行的便是其超顽强的生命力，甚至不少人号称蚂蟥是一种被太阳晒干、被刀子成碎片、甚至放火烧都不会死的动物。然而，蚂蟥的命真的有这么硬吗？试想一下，这个世界上有什么动物不怕火？高温可以让坚硬无比的刚体都融化成液体，又怎么可能杀不死小小的蚂蟥！

蚂蟥在很多方面都跟蚯蚓具有共性，比如当身体被切断的时候，还是会继续蠕动。但并没有什么动物可以在自己的身体被完全切碎之后还存活下来，包括这些蚂蟥和蚯蚓也不会成为特例。而关于蚂蟥晒不死的说法，是始于一些人未在其彻底死去的时候放入了水中，然后便认为蚂蟥还可以“死而复生”。

但事实上呢？这其实不过是因为晒的时间不够久，蚂蟥还没死过去就被你放生了而已。任何动物都会有自己畏惧的东西，而蚂蟥也同样如此。见过蚂蟥的朋友应该都知道，这是一种没有外壳保护的动物，皮肤便是其身体的最后一道保护屏障。这也是为什么，当有人被蚂蟥吸附之后，直接使用食用盐这一种物质便能让其脱落的原因。

或许很多人并不知其中的原理，这其实是因为蚂蟥的体内有大量液体，而被撒到其体表的盐会与体内的液体发生相互作用。而后，两种物质共同产生的高浓度盐水，致使蚂蟥的身体产生应激性收缩。当蚂蟥身体内的液体持续向外渗出，便会造成了其脱水、甚至进一步死亡。简而言之，蚂蟥并不是真的杀不死，而是我们要用对方式方法。

蚂蟥呈扁平纺锤形，有多数环节，长4～1cm，宽.5～2cm。

背部黑褐色或黑棕色，稍隆起，用水浸泡后，可见黑色斑点排成5条纵纹；腹面平坦，棕黄色。

两侧棕黄色，前端略尖，后端钝圆，两端各具1吸盘，前吸盘不显著，后吸盘较大。质脆，易折断，断面胶质状。气微腥。

以上就是关于农村常见的蚂蝗，被称为“河里的软黄金”，到底有哪些用处呢？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！