食材明细
西兰花
半朵
鱿鱼
2个
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西兰花炒鱿鱼的做法步骤
西兰花炒鱿鱼的做法步骤：1 1西兰花切成小朵
西兰花炒鱿鱼的做法步骤：2 2焯水后装盘备用。
西兰花炒鱿鱼的做法步骤：3 3鱿鱼洗净，切成片。
西兰花炒鱿鱼的做法步骤：4 4焯水后装盘。
西兰花炒鱿鱼的做法步骤：5 5热锅下油，倒入蒜末炒香。
西兰花炒鱿鱼的做法步骤：6 6倒入鱿鱼翻炒。
西兰花炒鱿鱼的做法步骤：7 7倒入西兰花翻炒
西兰花炒鱿鱼的做法步骤：8 8加入适量的盐和鸡精，出锅。
桂圆西兰花炒鲜鱿的做法？
主料
西兰花
250克
鱿鱼
250克
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
1个
蒜末
适量
步骤
1.西兰花摘小朵，洗净
2.辣椒洗净去籽切好，大蒜去皮切成末
3.鲜鱿鱼洗净，去骨去皮切鱿鱼花
4.锅内烧热水，下适量的盐和油
5.水烧开后下西兰花焯烫后取出
6.锅内烧热油，下切好的辣椒和蒜头爆香
7.下切好的鱿鱼花，快速翻炒
8.经过翻炒，漂亮的鱿鱼花形状出来后，下适量的盐调味
9.下焯烫过的西兰花，让西兰花吸收一下鲜鱿鱼的汤汁
10.摆盘，秀色可餐哦
1.将桂圆肉、枸杞洗净,去杂质西兰花洗净,撕成小朵鲜鱿鱼洗净,切2厘米宽、4厘米长的片姜切片,葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜葱爆香,随即加入鲜鱿鱼片、料酒、西兰花、桂圆肉、枸杞、盐、鸡精炒熟即成。
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