用这种蔬菜水果做出来花卷馒头，膨松绵软又好吃，小朋友们都爱吃

正餐老吃米饭馒头？很有可能许多家庭都觉得有些吃够了吧，终究面点一直干巴巴的吃，也没什么味儿，小朋友们都不会特别喜欢吃。不必担心，下面小编就会来给大家分享做一个家常蒸菜——红萝卜花卷馒头。听上去是不是很心动呢？又可做好吃的正餐，还可以解决小朋友们不吃胡萝卜的烦恼，一举两得，再好不过了。那么就快点儿和我一起学起来吧！

红萝卜花卷馒头食物：红萝卜，小麦面粉，酵母菌，糖，水

作法：红萝卜洗干净后切成小块，倒进到破壁机中，添加小半碗冷水，搅弄成粘稠。一个滤网把红萝卜过滤出来，碎渣不要扔，待会能用上碗里倒进300克小麦面粉，40克白砂糖，3克发酵粉，搅拌一下，把刚过滤出来的红萝卜渣倒进小麦面粉中拌匀，随后分批把红萝卜汁也倒入，边倒边搅匀。

直到小麦面粉拌和成没有更多小麦面粉的干絮状物，就能入门和面了。揉10分钟，变成光洁面团就可以。在案板上撒一些粉剂，把揉好面团擀开，摊成大概4、5mm粗厚长方型面皮就可以。面皮表层刷一层油，然后把面皮两边往正中间折（像叠被的叠法），然后把折起来表面先刷一层油。把叠好的面皮割开，切割成一条宽一条窄的条形。并把宽条垫在下文，窄的放上边，拿筷子横着在正中间的压一道。

略微变长面块，并把木筷放到正中间，捏紧两边的面块卷一圈。拿筷子斜着往下压，就能做好一个样子漂亮的花卷了。把处理好的花卷馒头放进挂有温开水的炒锅中进行发酵40-50min，如果天气充足温暖三十分钟就已经足够。发醇好一点的花卷馒头开枪蒸10min，关火后再焖3min，花卷馒头就完成了。

做出来的花卷馒头膨松绵软，逐层明晰，拿手捏一下也可以很快回弹力，并且拿筷子此方法做花卷又简易，做出来模样就已经足够漂亮，并且咬下去也十分绵软美味，并没有发醇过度的怪味，口味很好，并且面点也可以存很长一段时间，放进冰箱里面必须喝的时候取出来热一热味儿也仍旧会很棒哦。

胡萝卜火腿葱花卷的做法

步骤

胡萝卜花卷的做法步骤11.胡萝卜切成细末。

胡萝卜花卷的做法步骤22.把中粉、水、糖、酵母、色拉油放进面包机内桶和成面团。

胡萝卜花卷的做法步骤33.和好的面团取出松弛约5分钟。

胡萝卜花卷的做法步骤44.擀开成大的面皮。

胡萝卜花卷的做法步骤55.在面皮上刷上油。

胡萝卜花卷的做法步骤66.均匀的撒上盐。

胡萝卜花卷的做法步骤77.再撒上胡椒粉。

胡萝卜花卷的做法步骤88.把胡萝卜末也撒上了，用手轻按下。

胡萝卜花卷的做法步骤99.在1/3处把面皮往里折。

胡萝卜花卷的做法步骤1010.再在面皮上刷油。

胡萝卜花卷的做法步骤1111.把另外的1/3面皮折上去。

胡萝卜花卷的做法步骤1212.切成呈偶数的小段。

胡萝卜花卷的做法步骤1313.两个小面条上下叠在一起，用竹签在中间使劲压出印。

胡萝卜花卷的做法步骤1414.这样叠好所有的面条，我一共做了八个。

胡萝卜花卷的做法步骤1515.取一个面条拉长，取竹签放在面条1/2处，慢慢的拉长面条。

胡萝卜花卷的做法步骤1616.用手拉住面条另一头，慢慢的把面条拧成麻花状。

胡萝卜花卷的做法步骤1717.打结抽出竹签。

胡萝卜花卷的做法步骤1818.蒸架上刷油放上花卷，再醒约20分钟。

水开后转中火蒸约15分钟，焖约5分钟，即可。

胡萝卜花卷的做法步骤1919.香喷喷的花卷来罗~

花卷的做法 怎样做花卷

1、材料：胡萝卜两根、面粉300克、盐适量、水110克、放胡萝卜、火腿一根、葱花适量、酵母2克、玉米油/葵花籽油6克，4克放入揉、糖20克。

2、胡萝卜葱花洗净切好备用，火腿切成碎碎的丁，比较好包入面皮。

3、把胡萝卜切块放入110毫升水，不放水是出不来汁液的哟，划重点。

4、面粉称好重量，和准备好的东西都放桌子上准备揉面团。

5、面粉放入了2克酵母，萝卜汁放20克糖方便发酵，也可把酵母放萝卜汁里和糖一起搅拌倒入面团，水量依据面粉的吸水情况酌情增减，揉成大大面团后放入4克玉米油或无味道的油让面团更柔软。

6、大面团没拍，手揉大概十来分钟，一定要不停的揉拧它，分切好面团待用。

7、擀成这样就刷层薄油，均匀的撒点盐，放入葱花和火腿，从上往下捏好收口。

8、一端切开像这样，不要完全切断。

9、拧成这样的麻花辫，绕成圈圈，底部捏紧。

10、锅内先烧开水把花卷放入发酵30分钟。中火蒸8—10分钟关火闷5分钟，一定不能急着打开哟。

11、香喷喷的胡萝卜火腿葱花卷出锅啦，老少皆宜。

花卷的做法

胡萝卜玫瑰花卷

原料：胡萝卜、中筋面粉、生粉30g、酵母3、糖10、盐2.5、水100、蛋清20g、胡萝卜1根

胡萝卜玫瑰花卷的做法

1.胡萝卜洗净切成小块放入食品料理机里，加入温水100g,

2.将打好的胡萝卜汁滤出，加入糖和酵母轻轻搅拌均匀，静置10分钟左右。

3.将面粉与生粉混合，先加入少量的胡萝卜汁，将面粉混合成絮状。然后再少量多次加入胡萝卜汁，一边加一边揉面，直至揉成光滑面团。

4.将揉好的面团放入容器，盖上湿润纱布，放在温暖处发酵。我用的烤箱发酵功能，40度约50分钟，直至发酵到面团的2倍大小。

5.发酵好的面团，取出排气后。揉成长条型。

6.将面团分割成20g一份的面剂子。

7.将一个个小面剂子分别按扁，擀成圆片。然后将4-5片面片叠加在一起。用筷子在中间压出一个中心线。

8．另取一小块面团，揉成橄榄状，放在最底下的面片上。

9.然后用手包裹着橄榄状的面团，从上往下卷，一直卷到面皮卷光。

10.用刀将卷好的面团从中间均匀切断。

11.蒸笼里用小刷子刷上一层油，将玫瑰花卷生胚切口朝下码在蒸笼里。中间保持一定的间距。

12．盖上湿润纱布，再次醒10—15分钟，然后将蒸笼放在蒸锅上，大火蒸10分钟，关火后不要揭开盖子，继续焖5分钟即可。

主料：面粉200克。辅料：酵母粉3克，白糖5克，泡打粉1克，火腿丁适量，萝卜丁适量，椒盐粉适量，小葱适量。

1、首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉，5克的白糖，1克的泡打粉。

2、然后用温水和面放入盘中，醒发至蜂窝状。

3、接着揉搓排气，分成小剂子。

4、然后取一个小剂子擀成牛舌状，抹上一层食用油，撒上椒盐粉，萝卜丁，火腿丁，小葱末。

5、接着从一边卷起来。

6、然后一边不要切断，再从中间切开。

7、接着用拧麻花的方式拧一下。

8、然后再从一头卷起来，全部做好后二次醒发十分钟，锅中放入适量的清水，待水烧开上锅蒸15分钟闷五分钟就可以了。

9、一道美味可口的花卷就做好了。

以上就是关于用哪几个蔬菜做出来的花卷，蓬松柔软又好吃，小孩子们都爱吃？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！