1 食材
主料：龙井茶、小山鸡。
其他食材：春笋、金华火腿、鲜香菇、小香葱、姜片；黄酒、蜂蜜、油、盐、酱油。
2 做法步骤1.将小山鸡洗净，凉水下锅，飞水去血末。
2.开水下锅，放入龙井茶叶、黄酒、葱段、姜片，鸡肚子里放入笋。
3.姜片、香菇、金华火腿，整玻璃锅进微波炉略煮20分钟捞出。
4.鸡捞出，将整个鸡身抹酱油和两勺蜂蜜。
5. 锅里做油，将整鸡入锅炸至变色。
6.将鲜茶叶放入炸过鸡的油中炸香，撒在鸡身周围即可。
3 功效口味清香，开胃健食
4 成果图好吃的龙井茶香鸡怎么做好吃又简单，做法
龙井茶香鸡的做法步骤
龙井茶香鸡的做法步骤：1 1准备材料，鸡冼净、肚子不能开太大
龙井茶香鸡的做法步骤：2 2茶叶用热水泡开待用
龙井茶香鸡的做法步骤：3 3先将鸡抹上一些盐、花椒、料酒腌制二小时
龙井茶香鸡的做法步骤：4 4将浸泡过的茶叶沥水后塞入鸡肚子
龙井茶香鸡的做法步骤：5 5塞入姜葱
龙井茶香鸡的做法步骤：6 6用牙签关上肚子
龙井茶香鸡的做法步骤：7 7再抹上一层生抽
龙井茶香鸡的做法步骤：8 8再抹点香油放在盘子上隔水蒸
龙井茶香鸡的做法步骤：9 9蒸约45分钟鲜美出炉
龙井茶香鸡的做法步骤：10 10盘底铺香菜，摆上龙井茶香鸡，夹着一股龙井茶香，吃起来鲜嫩可口，一定会让你回味无穷！
主料
龙井茶、小山鸡、春笋、金华火腿、鲜香菇、小香葱、姜片 ：适量
辅料
黄酒、蜂蜜、油、盐、酱油 ：适量
具体步骤
第一步
1. 1、将小山鸡洗净，凉水下锅，飞水去血末2、开水下锅，放入龙井茶叶、黄酒、葱段、姜片，鸡肚子里放入笋片、香菇、金华火腿，整玻璃锅进微波炉略煮20分钟捞出3、鸡捞出，将整个鸡身抹酱油和两勺蜂蜜4、锅里做油，将整鸡入锅炸至变色5、将鲜茶叶放入炸过鸡的油中炸香，撒在鸡身周围。
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