地球是人类唯一的家园，人类为了生存需要向自然界索取食物，而大自然也毫不吝啬的向人类提供各种动植物资源，作为我们的食物。不过，在数百万年的人类发展 历史 中，随着人口规模的不断扩大，人类向自然界索取的食物越来越多了。目前全球人口数量已经超过75亿人，每一个人的生存都需要食物供给，地球为了养活我们人类已经越来越吃力了。

在人类 社会 早期，人类获取食物的方式是通过采集野果和狩猎动物，所以当时的文明被称为“采集和狩猎文明”。随着人口数量的增加，通过直接向自然界采集和狩猎所获得的食物不足以养活所有的人口了，人类逐步开始通过自己种植栽培一些作为，以及饲养一些动物来获取食物，逐步进入了“农业文明时期”。

从农业文明以来的数千年时间，虽然人类的 科技 不断进步，推动人类进入了“工业文明”，以及“后工业文明”，但是人类获取食物的方式依旧是“先向自然界索取，当某类食物出现严重匮乏时，又转而开始种植或者养殖”。目前人类食用的绝大多数食物都是人工生产的，很少是直接来自于自然界的，曾经，人类覆盖地球70%以上面积的海洋，可以源源不断的为人类提供各类渔业资源，是人类无尽的食物来源。

不过，事实并非如此，广阔的海洋也是有有限的，有限的海洋在人类无限的捕捞欲望面前，也只能败下阵来。在世界海域中有些区域渔业资源特别丰富， 我们称为四大渔场，分别是北海道渔场、纽芬兰渔场、北海渔场和秘鲁渔场 ，这些区域要么是寒暖流交汇，要么是有上升性寒流分布，饵料丰富，渔业资源也十分丰富。

但是，随着人类捕捞技术的不断进步，以及冷藏保鲜技术的进步，人类对渔业资源的捕捞量不断增加，比如位于北美洲东北部的纽芬兰渔场，曾经一度大量海鲜供应欧洲市场。但是随后，风光不再，渔业资源迅速萎缩，到如今到了“无鱼可捕”的局面。我国的舟山渔场也是国内著名的渔场，属于西北太平洋渔场（包括北海道渔场）的组成部分，曾经有着大量的海鲜鱼获，大黄鱼、带鱼、墨鱼等品种十分丰富，但是随着大量的捕捞，如今每年的捕捞量已经十分有限。

我们通过投放鱼苗，以及规定休渔期，打击非法捕捞等方法来恢复渔业资源，但是效果十分有限，根本没有办法跟上人民群众对于渔业资源的需求量。所以，我国近些年来海洋渔业养殖规模不断扩大，在我国沿岸地区大量建设了养殖的网箱，2018年我国水产养殖的数量超过5000万吨，占水产总量的78%以上，是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。

位于福建宁德的三沙湾集中了大量的养殖网箱，这里是世界上最集中的网箱水产养殖中心，从卫星照片上来俯瞰这一片海域，你会看到无数的网箱排列成直线形态，木制的人行道、无数的船只、房屋和村庄漂浮在海面上，犹如一个巨大的“海洋牧场”。这里养殖的主要品种是大黄鱼，极大的弥补了野生大黄鱼的短缺，让我们普通人也能吃上大黄鱼。当海洋渔业资源越来越匮乏，建设“海洋牧场”是人类唯一的选择。

近海水产养殖方式主要有哪些

海洋渔业技术主要研究海洋渔类养殖、捕捞、采集等方面基本知识和技能，进行海洋捕捞、海水养殖、渔场调查分析、渔业水域环境监测等。例如：带鱼、大黄鱼、小黄鱼的捕捞，近海渔业养殖、储藏、运输、销售，渔船、渔具制造和海产品加工等。

海洋渔业技术是中国普通高等学校专科专业。

本专业培养具备海洋渔业科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在海洋渔业生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、远洋渔业开发、教学、渔政管理等方面的高级科学技术人才。

学生主要学习渔业资源与渔场学、海洋环境学、渔具渔法学、渔业法规与渔政管理等的基本理论和基本知识，受到船舶驾驶技术、网具装配技术、捕捞技术、渔场调查、渔业水域环境监测和渔政管理等方面的基本训练，具有渔业资源与渔业环境的调查和研究、渔具渔法设计和渔业管理的基本能力。

课程体系：《海水养殖》、《现代渔业养殖技术》、《观赏鱼类养殖》、《水产动物病害防治技术》、《水产动物营养与饲养》、《水生生物应用技术》、《养殖水化学》、《药物制剂技术》、《药物安全》、《海洋渔业技术学》。

就业方向：渔业企业：渔类养殖、鱼类疾病预防、海洋生物捕捞、渔场调查、渔业水域环境监测、渔政管理、鱼类产品生产加工及销售。

对于海洋渔业科学与技术专业的学生来说，上船做远洋渔业不论待遇上还是工作条件与航海技术专业都无法相比，而对于渔业局、渔政局、水产站等政府事业单位门槛较高。

近十年毕业生除极少数从事渔政、远洋渔业外，部分读研深造或跨学科深造，大多从事其他行业。海洋作为人类食物的第二大来源，将会随着人口的增长和陆地环境的恶化而倍显其珍贵价值。具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面系统训练的高级科学技术人才，将迅速走红。随着经济全球化的深入和科技的迅速发展，海洋经济的地位日益突出，而管好用好海洋的关键在人才。

海洋渔业科学与技术专业在人才培养方面亟需适时进行改革，培养目标应从传统的注重资源开发转向注重资源养护与管理为重点。

什么是海水增养殖业？

近海水产养殖是指在近岸浅水区域，利用多种养殖方式如虾池、网箱、浮筏、定置网具等进行的各种形式和水平的养殖活动。我国养虾发展很快，年产量达到16.5万吨（未包括台湾省），占世界养虾量的29.2%。随着对虾养殖技术日趋成熟，对虾养殖产量逐年上升，由亩产十几千克上升到200～400千克。世界贝类养殖品种共计44种。据联合国粮食及农业组织统计，牡蛎产量最高，贻贝类、扇贝类产量随居第三位，中、日两国是世界上贝类养殖较多的国家。按目前人工养殖贝类的发展速度，预计到本世纪末，世界贝类产量可达到760万吨。随着贝类人工养殖品种的增加和生产规模的扩展，天然贝苗已不能满足生产发展的需要，相应促进了工厂化贝类育苗业的发展。目前亚洲贝类养殖产量约占世界总产量的2/3。海藻类增养殖历史不长，养殖种类主要有海带、裙带菜、紫菜、石花菜等。近海水产养殖业的水平和方式在很大程度上取决于养殖产品、区位和养殖方法。

发达国家多采用密集型养殖法，其养殖水平受市场经济和资源竞争所驱动，这种状态将会持续一段时间；发展中国家多以分散型或半密集型养殖为主，虽然占用海域面积大，但管理水平较差，产量并不高。

青岛市海洋渔业管理条例(2010修正)

海水增养殖业是海洋渔业中的新兴产业，这种产业的发展依赖于海洋生物资源增养殖技术的进步。关于什么是增养殖业和增养殖技术，国内外都没有明确的定义，但是，一般地说，其中包括养殖和增殖资源两部分。养殖是指从育苗、养成到收获完全在人的管理之下所进行的生产活动；增殖是指通过人工措施，如放流苗种，建立人工鱼礁改造渔场环境等，使资源得到增加的活动。海水增殖和养殖技术包括育苗、饵料、防治病害、改造渔场环境，以及其他增养殖工程技术等。我国的海水增养殖技术是不断发展的，且有些领域也比较先进。例如，50年代海带育苗和人工养殖技术获得成功，使海带养殖业从北到南迅速展开，单位面积产量不断提高，海带养殖的理论和技术水平居世界领先地位。60年代紫菜育苗技术获得突破；70年代贻贝育苗技术获得突破，形成大面积养殖业。80年代对虾工厂化育苗和养殖技术成功，在全国沿海兴起了养虾热。扇贝、鲍鱼人工育苗和养殖技术成功之后，在辽宁、山东等省又兴起了扇贝热、鲍鱼热。目前，网箱养殖鱼类在广东、福建兴起了新的热潮。但是，在养殖品种的选育和改良、鱼类苗种的大量繁育和养殖、配合饵料的开发、贝藻类产品加工方面，其技术和方法落后于日、美、苏等国，从而成为我国海水养殖业发展的制约因素。

第一章　总则第一条　为了加强海洋渔业资源保护、增殖、开发和合理利用，保障渔业生产者、经营者的合法权益，促进海洋渔业生产的可持续发展，根据《中华人民共和国渔业法》等有关法律、法规的规定，结合本市实际，制定本条例。第二条　凡在本市管辖范围内从事养殖、增殖和捕捞等海洋渔业生产及其相关活动的单位和个人，均应当遵守本条例。第三条　市海洋渔业行政主管部门主管全市的海洋渔业工作。各区（市）海洋渔业行政主管部门负责本行政区域的海洋渔业管理工作。

市和区（市）海洋渔业行政主管部门所属的渔政、渔船渔港监督管理机构，按照规定职责具体负责海洋渔业的监督管理工作。第四条　市和区（市）人民政府应当把海洋渔业生产纳入国民经济和社会发展计划，加强海域的统一规划和环境保护，鼓励海洋渔业科学技术研究与推广，保护及合理利用海洋渔业资源，促进海洋渔业的可持续发展。第二章　养殖业第五条　市和区（市）海洋渔业行政主管部门应当会同规划、土地、水利、环境保护等部门编制海域、滩涂的养殖规划，并按照规定程序报请批准后实施。

胶州湾及团岛至麦岛海域、滩涂的养殖规划，由市海洋渔业行政主管部门会同有关部门及有关区（市）人民政府编制，报市人民政府批准后实施。

编制海域、滩涂养殖规划，应当符合海洋功能区划和土地利用总体规划，并进行环境影响评价。第六条　下列区域禁止从事养殖生产：

（一）泄洪区；

（二）航道、港池、锚地；

（三）排污区；

（四）市人民政府划定的区域。第七条　使用海域、滩涂从事养殖生产的单位和个人，应当持下列材料向海域、滩涂所在地的海洋渔业行政主管部门申请领取养殖证：

（一）养殖申请书；

（二）海域、滩涂开发使用情况证明材料；

（三）海域、滩涂界至图；

（四）在海岸带范围内从事养殖生产需设置建筑物、构筑物的，应当提交规划行政主管部门的批准文件。第八条　申请领取养殖证，应当符合下列条件：

（一）符合海域、滩涂养殖规划的要求；

（二）养殖品种和养殖方式符合规定；

（三）申请海域、滩涂的界址清楚；

（四）符合区域养殖容量和海洋环境保护规定。第九条　海洋渔业行政主管部门应当自收到养殖申请之日起二十日内进行审查，提出意见，报本级人民政府。本级人民政府应当在十日内作出是否批准的决定。对作出不予批准决定的，应当书面向申请人说明理由。第十条　市和区（市）人民政府在核发养殖证时，应当优先安排当地的渔业生产者和政策性转产转业的捕捞渔民。

规划用于养殖的海域、滩涂在《中华人民共和国海域使用管理法》施行前，已由农村集体经济组织或者村民委员会使用的，可以由该集体经济组织或者村民委员会按照本条例的规定申请领取养殖证，由本集体经济组织的成员承包，用于养殖生产。第十一条　从事养殖生产的单位和个人应当遵守下列规定：

（一）按照养殖证确定的养殖品种、方式、范围、期限等从事养殖生产；

（二）在其使用的养殖海区设置明显的位置标志或者牌告；

（三）养殖规模、密度不得超过区域养殖容量的要求；

（四）不得使用国家明令禁止使用的含有毒有害物质的饵料、饲料、肥料、药物等；

（五）保护海域、滩涂生态环境和天然渔业资源。

从事底播养殖的，应当允许其他船舶在其养殖的海域内无害通过；回捕增殖资源品种的单位和个人在回捕增殖资源品种期间，可以进入该养殖海域内捕捞。第十二条　进入他人养殖区应当采取相应的防护措施，防止损害他人养殖的水产品和养殖设施。给他人造成损害的，应当依法给予赔偿。第十三条　单位和个人依法取得的海域、滩涂养殖证严禁出借或者擅自转让。转让养殖证的，受让人应当具备本条例第八条规定的条件，并报经原批准机关批准。

申请变更养殖证登记事项的，申请人应当到原审批机关申请办理变更手续。批准的养殖期满需要继续使用该海域、滩涂从事养殖生产的，申请人应当在有效期届满三十日前向原审批机关提出申请。第十四条　因社会公共利益或者国家安全需要使用已用于养殖生产的海域、滩涂的，原批准机关可以依法提前收回养殖证。由此给从事养殖生产的单位和个人造成财产损失的，原批准机关应当依法给予补偿。补偿办法由市人民政府制定。

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