选择Java肯定是google经过深思熟虑的抉择，先说能确定的优势，
Java有跨平台优势，手机的硬件可能千差万别，Java软件可以只出一套执行档。而C/C++需要针对机型出专用的编译版。
Java有大量人员优势，几乎不用重复学习就能做android。
Java天生是做应用的语言，和C/C++不同，Java的语言和类库都是多年积累的、应用最需要的常用功能。
关于性能，说些个人看法。
越是应用，新创意的成分可能越多，定式越少。这时候用一些宽松的语言越能快速的实现产品。
相反没有创意的复制，才需要高效的语言。比如压缩算法-视频编码、比如3d绘制算法，都是专家组总结的最佳算法，没有创意只需要实现，这时就需要最高效的语言最大限度的发挥cpu，所以这里用c都不够，甚至要汇编SIMD，甚至要电路硬件解码。
有创意的东西、特别是新东西、还没来得及形成定式，这时需要一些很灵活的语言，比如网页网站一日数变，甚至Java都不够灵活，需要更灵活的脚本语言python、php之类才合用。
安卓系统为什么有OS和UI之分
因为ui许多智能手机制造商选择将他们的设备基于安卓操作系统，因为它是开源且免费使用的，与iOS等专有系统相比，它更易于访问和具有成本效益。此外，庞大而活跃的开发人员社区创建了一个丰富的应用程序和服务生态系统，可以集成到设备中。此外，Android是高度可定制的，这使得制造商可以区分他们的产品并为他们的设备添加独特的功能。
UI即User Interface(用户界面)的简称。UI设计则是指对软件的人机交互、操作逻辑、界面美观的整体设计。好的UI设计不仅是让软件变得有个性有品味，还要让软件的操作变得舒适、简单、自由、充分体现软件的定位和特点。如果把OS比作是房子，UI只是起到美化的作用——装修，它不能改变房子(OS)的根本。
OS即是操作系统(Operating System)，是管理和控制计算机硬件与软件资源的计算机程序，是直接运行在“裸机”上的最基本的系统软件，任何其他软件都必须在操作系统的支持下才能运行。操作系统是用户和计算机的接口，同时也是计算机硬件和其他软件的接口。
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