未发酵猪粪，施入土壤中会发酵，产生热量、有害气体，有烂种子、烧根、烧苗现象，而且发酵时间长，产生肥害反而影响农作物生长，没有发酵腐熟的农家有机肥，施入土壤病虫害较多，动物粪便里、农作物秸秆、下脚料里含有病菌、虫卵、病毒，如果直接施入土壤，会在土壤中漫延、滋生、孵化，危害农作物生长，爆发病虫害疫情。

猪粪有机肥

肥料成分多，少许的土壤蓬松效果。

特点

猪粪有机肥是由猪粪发酵而来。虽然主要成分为猪粪，但是需要产品经过水分调节，并且加入能吸附味道的木屑等辅料。

虽然也会根据制作方式不同而有所差异，猪饲料大多都是高营养饲料和粗饲料，因此一般来说肥料成分比牛粪有机肥多，比鸡粪发酵有机肥少。而土壤蓬松效果比牛粪有机肥低，比鸡粪有机肥高，刚好介于两者之间。

使用方法和注意事项

粪便发酵有机肥，含有较多的氮和磷。相反的纤维含量较少，土壤蓬松效果较低，因此适合持续释放有机物，部分整地完成的农田，要避免施肥量以避免肥料过多，同时要调整基肥的用量。

大量添加木屑等辅料，可以为土壤提供蓬松的效果。

发酵原理

腐熟的猪粪有机肥一般需要两个阶段，即第一次高温堆肥腐熟发酵阶段和第二次陈化阶段。不稳定的有机物通过腐熟过程，通过微生物作用下，转化成稳定的腐殖质。其温度变化可以界定是否腐熟。

第二阶段：温度初见降低，氧气吸收率降低，臭味完全消失。相对于第一次堆肥腐熟来说，不能没有第二次堆肥，因为二次堆肥可以降解难降解的有机物，嗜温微生物菌落重新建立，从而有助于有机肥腐熟、减少植物毒性物质和抑制病原菌。

第一阶段：通过配比原料基质，肥堆高氧吸收，产生高温，可降解挥发性固体大量减少，臭味逐渐降低，肥堆颜色逐渐变化，需保持良好的曝气和水分控制。

温度升高阶段：有机肥腐熟温度上升到45℃，主要以放线菌、真菌和细菌为主，主要分解糖类和淀粉。甚至有源生物动物和动物参与。高温阶段：腐熟温度达到45℃以上，嗜温微生物被抑制，嗜热主导。可溶解的有机物继续被氧化分解，复杂的有机物（纤维素、半纤维素、蛋白质、木质素）也开始被分解。50℃左右（嗜热真菌和放线菌）；60℃左右（嗜热细菌和放线菌）；70℃左右（大多微生物已经不能适应）。最佳腐熟温度为55℃，这是因为大多微生物在该温度最活跃，最易分解有机物，病菌、虫卵、杂草种子大多数会被杀死。降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势，对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定。

有机肥发酵方法

厌氧发酵：在缺氧或无氧条件下,主要利用厌氧微生物进行的堆肥化过程。最终产物除腐殖质类有机物、二氧化碳和甲烷外，还有氨、硫化氢和其他有机酸等还原性物质。工艺简单、不需进行通风,但反应速率缓慢，堆肥化周期较长。

好氧发酵：在人工控制和一定碳氮比例（C/N）、水分、温度和通风的情况下，通过微生物将有机质转化为稳定的腐殖质的过程，这类堆肥无臭无蝇，反而有淡淡的泥土味。

有机肥发酵工艺

静态条垛堆肥：无需翻堆，能够确保堆体有效的达到高温和病原菌体灭活，缩短堆肥周期。

动态条垛堆肥：通过人工或机械定期翻堆，来确保堆体好氧状态。

反应器堆肥：在一个容器或几个容器进行，能够有效的控制温度，水分，从而监控堆肥发酵程度。

猪粪能养蚯蚓吗

猪粪不经过发酵直接用来养蚯蚓，猪粪会二次发酵产生的高温会杀死蚯蚓卵，所以没有经过发酵的猪粪是不能直接用来养殖蚯蚓的。

一般情况下1公斤农发酵剂分解剂可以发酵400斤左右的料。将粪便发酵剂拌入粪便等原料中，控制水分在60%左右（手握可见指缝有水渗出，但不下滴），根据原料的水分适当掌握好水分，（纯粪便先凉晒后拌入菌液，或一层稻草一层粪便地堆积，在堆积的同时洒入菌液）进行发酵，注意温度，当温度升60～70℃进行翻堆，降温后再发酵，以免破坏有效物质，即将外周物料翻入中央。

利用好氧发酵,具体比例是猪粪60%添加40%的秸秆或草。或者是50%的猪粪加上10%的鸡粪加上40%的秸秆，加入微生物em菌粪便发酵剂，湿度控制在60%，就是你手捏住发酵物水不滴出来为好。在发酵的堆上最好盖上塑料布，边上有砖压上就行。

发酵两周后，有酒曲香味或出现白色菌丝即可使用，用于养殖蚯蚓。其发酵料与常规料比，能增加的蚯蚓繁殖率和提高产量。

首先将粪便堆成长2米、宽1米、高（厚度）35厘米的粪堆。每天用铁耙疏松最上面的牛粪需疏松晒到五成干的牛粪的厚度5—8厘米左右，约晒到五成干时即可放入蚯蚓种。

每堆粪可放入产卵种蚯蚓3万条，每隔10天收取一次蚓粪及蚓茧另开一堆进行孵化每隔10天取一次蚓茧另开孵化可保证每批蚯蚓大小规格一致。在养殖期间发现蚓粪干了要及时喷农富康粪便分解剂，并按农富康粪便发酵剂与清水或洗米水或煮饭的米汤1：5的比例混合后喷洒。

一般每隔3—5天喷一次。按以上方法养出的蚯蚓生长快，产出的蚓茧多而且大。注意禽畜粪一定要用农富康粪便分解剂发酵或晒干后拌成含水量60%左右才可用来养蚯蚓。

蚯蚓养殖主要是利用其生长快、繁殖力强、喜食畜禽粪便及肥沃土壤的特点，来减少对环境的污染；同时，蚯蚓还有药用价值广、经济价值高的优势，养殖生态蚯蚓，可增加农民的经济效益，这是一种循环经济的生态养殖系统。”而养猪大户陆世中也说，他从去年就开始尝试蚯蚓养殖治理猪粪污染技术，1亩蚯蚓地1天能够消耗1吨左右的猪粪，1年能够产1吨到1吨半的蚯蚓，每公斤蚯蚓可以卖到6到10元，经济效益确实很可观。

蚯蚓是杂食性动物，饲料来源广泛，酒糟、果皮、菜叶及生活垃圾等都可作为其饲料。猪粪可以用来养蚯蚓，把新鲜的猪粪收集起来堆放，每堆摊开晒到七成干，再加入20%的泥土地、3%的麦麸和米糠，用塑料薄膜将粪堆封严，10天左右猪粪就发酵好了。然后将发酵后的猪粪平铺在坑内，上面用青草或草帘等物盖好保持湿润，15天左右即可。

猪粪能养蚯蚓。但猪粪没有经过发酵处理的话是不可以养殖蚯蚓的，因为猪粪散发的热量会烧死蚯蚓卵，导致养殖失败，因此必须是经过发酵腐熟之后才能利用。

猪粪发酵后再根据自己的养殖数量设立一个合理面积的发酵床，将猪粪放入养殖床中堆放成30厘米左右的粪堆。可在粪堆上添加适量的牛粪，每天耙松一次牛粪，促进粪便均匀受晒，当牛粪六成干的时候即可开始放入蚯蚓种。

控制好养殖密度，根据季节的变化适当调整，例如冬季可适当密养，夏季则要缩小养殖密度。放入蚯蚓种后再覆盖一层稻草，进行保湿保温，如果蚯蚓出现萎缩、死亡等异常情况要注意是不是猪粪发酵不完全，如果是那么需要重新发酵。

蚯蚓的日常管理

首先要控制好蚯蚓生长的温湿度，温湿度的变化对蚯蚓生长的影响是非常大的。蚯蚓生长的温度在18度左右，最低不可低于5度，最高也不可高于30度，否则都会对蚯蚓产生较大的影响，严重的时候甚至四万。

湿度应该要控制在65%左右，猪粪的PH值要适中，过高多低都会抑制蚯蚓的生长。在夏季高温的环境中每天还需要浇一次小水，水不可受到污染，要将其浇透，保证蚯蚓的正常生长。

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