墨西哥菜： 墨西哥酪梨酱Guacamole的做法
材料一览
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如果酪梨熟透，很轻易就可以把外皮剥开，不然的话用小匙把肉挖出来也可
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先准备好柠檬汁
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马上加入柠檬汁，把牛油果压碎
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然后将番茄、洋葱、蒜、Jalapeño辣椒（如有）和芫茜通通切碎
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再混到压碎的牛油果中，加入Cumin、辣椒酱、盐和胡椒来调味
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酪梨一分为二扭开，再把中间滚圆圆的核挖走
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拌好后再试下，看看要不要再调整味道
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完成啦！来拌粟米片Tortilla吃吧
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小贴士
吃不完的酱，放冰箱保存可以放一星期左右。放保鲜盒保存时，记得要先贴一张保鲜纸在酱面密封着，令酱完全接触不到空气，不然的话酪梨会氧化变啡色，也不好吃的呀。
墨西哥酱的做法
牛油果的做法有：牛油果烤蛋，牛油果奶昔，牛油果布丁，牛油果沙拉，牛油果蛋糕。
牛油果沙拉的做法：
1、小番茄和苦菊菜洗净待用。
2、牛油果对半切开，去核和皮。
3、切小块。
4、把苦菊放盆底，然后放上牛油果、小番茄和挤上柠檬汁。
5、再淋上香醋汁即可。
牛油果墨西哥酱 这是节日餐前小吃的第二款，这个Guacamole酱是来自墨西哥的，主要成分是牛油果。它的吃法是用蔬菜（像黄瓜、胡萝卜、西芹）或是玉米锅巴蘸着吃，感觉很像中国东北的大丰收蘸酱菜。好吃极了！材料：牛油果1个、红皮洋葱1个、西红柿1个、柠檬汁5小勺、蒜1瓣、酸奶油、沙拉酱（Mayonnaise）调料：盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜粉（Coriander）、孜然粉（Cumin）、小香葱（Chives）做法：先把牛油果去皮去核碾碎，再把红皮洋葱、西红柿切碎，放在一起搅拌。接下来把两大勺酸奶油、1大勺沙拉酱、5小勺柠檬汁、1小勺孜然粉、1小勺香菜粉、1大勺小香葱，少许盐、胡椒粉和辣椒粉倒进去，搅均匀，盛在一个漂亮的碗里，完成了！简单吧！味道却不差！
以上就是关于请问一下墨西哥酪梨酱的常见做法？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
