材料：红菜头 、红萝卜 、玉米 、姬菇 、苹果、盐
姬菇先洗净泡水1个小时
玉米红萝卜切成段状苹果切成块。
然后把切好的材料放入锅中一起炖，苹果后放入。
然后炖一个小时加入盐出锅即可
红菜头奶油蘑菇汤都需要什么材料呢？
消脂红菜头苹果汤
材料
新鲜红菜头 1个,蕃茄 2个,苹果 2个,玉米 1条,西芹 2条,薯仔 2个,姜 2片,水 12碗,盐 2茶匙,惹味粉 1/2茶
做法
1、红菜头洗净，切件；薯仔去皮，洗净，切件；西芹洗净切段 。
2、玉米、蕃茄分别洗净，切件；苹果洗净，去心，切件。
3、煮滚12碗水，放入所有材料煮至再滚，改慢火煮2 小时，下盐及惹味粉调味即成。
需要的材料有蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱。做法是2碗水加入适量牛奶，新鲜奶油和蘑菇入汤，然后开始用文火煮。蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用，在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡萝卜炒，如果觉得干可以再放黄油下去，然后放盐，待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中，继续烧煮。还是用黄油翻炒过蘑菇后，再放到汤里。用旺火把汤煮开，然后可以勾一个薄芡，就可以了。
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