准备材料：海底椰10克、莲子20克、红枣五个、蜜枣3个、瑶柱15克、枸杞10克、姜20克、味精少许、盐5克

1、筒骨洗干净砍成小块，把姜去皮切两块，瑶柱也准备好。

2、将熬汤的食材分别拿出来，海底椰，蜜枣，红枣，枸杞清洗干净，莲子用热水泡上二十分钟。

3、筒骨先焯水去除血末嘌呤清洗干净后放入砂锅里。

4、把清洗干净的食材分别放入锅里。

5、把清洗干净的食材分别放入锅里。

6、然后倒入适量的水，水要一次加够，中途不能加入。

7、盖上盖子，先大火烧开，转小火慢炖60分钟。

8、最后把枸杞放入调入适量的盐即可。

9、最后装碗即可食用了。

干海底椰煲汤做法大全 干海底椰怎么煲汤

作法一：1.将海叁侵泡解除冻结，清洗，绰水再切粗条；海底椰清洗；2.海带丝侵泡1-2钟头，清洗，切片；3.大枣和枸杞清洗，红枣去核，枸杞稍侵泡；4.烧开冷水，放进全部原材料，文火烧开，转文火煲两个小时，下盐调料就可以服用。

作法二：

1.原材料所有放进石锅，一次性加满水，火灾煲开后转文火2钟头。2.还是石锅好哇，煲的汤便是比压力锅香，假如时间充足还是用砂锅煲汤吧。

作法三：1.鱼胶浸发一晚，添加放有葱姜的开水中煮至滚起，歇火焗至水凉，捞出控干晾凉，切片预留。2.螺头用盐擦干净，清洗浸软；海底椰削皮清洗，切件预留。3.猪排骨清洗，添加开水中汆烫去鲜血。4.锅中添加开水煮滚，添加所有原材料，以火灾煮10分钟，再转文火煮2钟头，添加盐调料就可以。

作法四：1.水中放生姜片。2.火灾烧开后放加鱼胶，盖上。3.焖至水凉预留。4.可反复一次。5.乌骨鸡清洗剁一小块。6.乌骨鸡淖去鲜血。7.和海底椰，生姜片准备好。8.所有放进汤煲中，火灾烧开后文火2钟头，喝以前放盐调料。

作法五：1.骨骼，鸡爪焯水，玉竹头切成片，姜拍烂。2.海底椰洗干净，响螺泡茶煮一下。3.所有原材料放入汤煲，放水，大火烧开，文火煲2个钟头，放盐调料就可以。

1、木瓜海底椰排骨汤

材料：木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量。

（1）先把所有材料用清水洗净，其中木瓜和红萝卜切块，排骨斩件焯水；

（2）然后将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水，煲1.5小时；

（3）接着用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时，加入适量盐调味即可。

2、海底椰雪梨炖瘦肉

材料：海底椰2个、瘦肉250克、雪梨1个、南北杏适量、姜1片、清水碗、盐适量。

（1）先将所有食材用清水洗干净，其中瘦肉剁成泥浆，雪梨切粒；

（2）然后将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时；

（3）接着用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时，加入适量盐调味即可。

3、海底椰百合煲鸡

材料：海底椰(干)30克、百合(干)20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、水8碗、盐适量。

（1）先把海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；

（2）然后将洗净宰好的光鸡剥去油块斩件后氽水捞起；

（3）接着把蜜枣稍冲净，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟；

（4）再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

4、海底椰乌鸡汤

材料：海底椰6颗、乌鸡半只、红枣3颗、红萝卜1颗、玉米1条、姜片2片、瘦肉若干。

（1）先把所有食材洗干净，其中乌鸡和瘦肉飞下水；

（2）然后在锅里准备适量的水，放上姜片煮滚；

（3）接着放入所有材料，大火煮滚5分钟；

（4）再转中火慢煮1-2小时就可以加盐饮用了。

5、川贝海底椰炖雪梨

食材：海底椰100克、花旗参6克、川贝母9克、雪梨2个、瘦肉200克、凉开水4杯。（1）雪梨去皮去心，花旗参、海底椰切片洗净；

（2）花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅；

（3）再注入凉开水盖上，隔水猛火炖15分钟后，改慢火炖3小时即可。

6、海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤

材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5~6片，枸杞子、红萝卜各适量，瘦肉500克。

（1）先把海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水；

（2）然后把所有材料放入煲中加水，大火烧开；

（3）再转小火煲1个小时，最后加盐调味即可。

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