在今年的3.15晚会中，山东海参中使用敌敌畏的消息让网民大吃一惊，如此贵重的海鲜，竟然私下有这等恶劣勾当，让网民咬牙切齿，一方面也反映食品安全依然是不可小觑的话题。

山东即墨是我国海参养殖区域之一。去年10月，正好是海参苗培育期，于是记者到了养殖基地进行实地考察，这不查不知道，这里大大小小的海参养殖户竟然在池塘边同时使用着敌敌畏。

关于敌敌畏，养殖户说明会使用敌敌畏是为了清除不利海参生长的其他生物，所以通过敌敌畏强大的毒性，的确当地池塘里的螃蟹、鱼虾等生物都被毒死了。

那么海参为何还能活着，原因在于海参的抗毒性很强，所以敌敌畏并不能毒死它们，但是这并不代表海参中存在的敌敌畏不会影响食用者的身体健康。

并且，按照我国农药管理条例规定，农药使用者不得扩大农药的使用范围。而敌敌畏的使用范围并不包括海参养殖。

所以，一方面养殖海参的水在使用过敌敌畏后还会被重新排回大海，所以对于环境污染显而易见，另一方面就是上文提到的，服用过敌敌畏的海参，在后期被人类食用后，并没有那么抗毒的人类会有多大的身体伤害，还没有具体数据显示。

除此之外，养殖户在养殖海参的时候，抗生素原粉也是随意买卖与随意使用的。

按道理老师，抗生素原粉需要专业说明后才可使用，就和人类使用抗生素时，也会注明需要医师指导后才可使用，并且我国兽药管理条例明确规定，禁止将兽用原料药拆零销售或者销售给兽药生产企业以外的单位和个人。 

所以说，这些养殖户不仅不把网民身体当回事，为了卖高价，还将南方海参伪造成北方海参，不仅骗钱，还骗健康。

在即墨培养的海参苗，为什么要大费周折拉到南方养殖呢？

即墨海参问题的根源出在养殖者投放敌敌畏等禁用产品。

7月16日，即墨海参养殖违规使用敌敌畏等禁用药物事件被曝光，当地有关部门迅速采取行动，在充分调查取证后，除发现敌敌畏外还发现了土霉素原粉，公安部门目前已经控制了三名养殖者。可能有的读者对这件事情导致的后果的严重性还不是很清楚，那么我们就来聊聊它的前因后果，包括敌敌畏的相关信息以及投放违禁品造成的后果。

首先来介绍一下敌敌畏。敌敌畏是一种有机杀虫剂，主要呈无色或浅棕色，具有较大的毒性，是杀虫的好帮手，但是其对人畜、鱼类、蜜蜂的毒性依次升高，如果人误食80%敌敌畏导致中毒，在短短十几分钟内就会毒发身亡。另外，敌敌畏曾被列入世界卫生组织国际癌症研究机构发布的2B类致癌物清单。敌敌畏虽然杀虫作用好，但是综合方面来看，还是被列入了禁用品名单。那么为什么养殖户还要违规使用呢？原来敌敌畏可以杀死不利于海参生长的生物，而海参由于抗药性强，并不会受到多大的影响，为了满意的质量和产量，他们不惜铤而走险。

再来谈谈使用这些违禁品的后果。前面说到过敌敌畏不会对海参造成多大的影响，但是其会严重破坏水质，且受污染的水体不易降解。而且这些被污染的水体是否会被处理？又或者会排放到何处？这又是另一个问题了，如果这些水体被排放到人类取水区，那又会造成怎样的影响呢？

总而言之，国家禁止我们做的我们绝对不做，切勿像即墨海参的养殖户一样，仅仅因为一己私利就铤而走险，这最终只会是是害人又害己。

即墨海参违规养殖3人被控制是怎么回事？

和水温有关，拿到南方水温高，三到五个月就可以捕捞了。

一、本应该生长在北方的海参，之所以会生长在南方，完全是因为水温的问题。北方气温低水温低，海参的生长周期需要三到五年才可以捕捞成品；南方气温高水温也会高，所以海参生长也比较快三到五个月就可以捕捞成品了。营养价值本来就是在冷水海域缓慢生长，一点一点的营养积累，但是这样海参的营养价值就大打折扣了。

二、北方的海参百分之八十都是是来自南方，真正的北方海参是生长周期长，肉质紧实，价格也高，南方的海参是生长周期短，价格低，不少商家拿南方的海参以次充好。

三、315晚会曝光了海参养殖基地为了清除不利于海参生长的其他生物往池塘里加入敌敌畏，导致池塘里的的其他生物几乎灭绝，海参在这样的环境下生长，肯定有很严重的农药残留，卖给人类，人类再去吃海参，会造成身体上的伤害。

四、我国上世纪末期对海参的滥捕，造成了国内北方海域野生足年份海参基本绝迹，而面对日益增加的需求，海参养殖业，逐渐兴起，先不说养殖海参的营养价值与纯野生海参相比，本身就已经打了一个折扣，再加上养殖加工，销售环节的乱象，让消费者无法分辨海参品质的好坏，这样的行为还危害了整个行业的健康发展。

五、海参种类全球有900多种，在我国约有140种，主要分布于我国的中国渤海，中国南海和中国东海。海参的营养价值非常高，它具有高蛋白，低脂肪人体必需的氨基酸，维生素，微量元素等。海参也是要经过受精与孵化的，对环境和水源要求也是非常严格的。

7月16日晚，中央电视台“315”晚会曝光即墨海参养殖违规使用敌敌畏等禁用药物事件，即墨区迅速组织联合执法查处315晚会曝光问题。青岛市委市政府高度重视，迅即做出安排，青岛市海洋发展局主要负责人立即带领执法人员赶赴事发地进行调查处理。

在农业农村部、省农业农村厅指导下，青岛市、区两级政府成立由执法人员、专家组成的联合调查组，立即开展现场勘查和调查取证，执法机关已对3名当事人采取控制措施，从严从速处理。

扩展资料

涉事企业表示是合作养殖户私自投放：

针对央视“3.15”晚会曝光山东即墨海参养殖违规投放敌敌畏等禁药事件，涉事企业青岛恒生源集团负责人回应称，该公司目前正在配合政府部门调查，此事系部分合作养殖户私自投放禁药。

恒生源集团相关负责人表示，“既然被报道了，那事情肯定是真实的，但不能说整个海参养殖行业都是这样的。”

这位负责人透露，目前该公司领导正在养殖基地配合政府相关部门的调查，“我们也在等官方的权威结论，希望能还整个海参行业一个清白。”

参考资料来源：江苏都市网-即墨海参违规养殖3人被控制 存在问题必将严肃处理，决不姑息

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