1、起刀削是蜜蜂养殖的专用工具，由一块约20厘米的板状金属制成。

2、一端弯成直角并有撬铁钉的小孔，主要作用是撬开被蜂胶粘固的副盖、继箱、巢框等及铲除赘脾、刮出箱底污物。

3、多功能起刀削还可当锤子、割蜜刀、起钉器、锯子等使用。

中华蜜蜂如何养殖

一、蜂种特性

1、中蜂：中蜂是我国本土的优良蜂种，优点是适应性强且善于利用零星蜜源，缺点是群势小、产蜜量低、易分蜂、易逃群、易受巢虫侵害，最适合在地形复杂且蜜源分散的山区养殖。

2、意蜂：意蜂是我国引进的高产蜂种，优点是群势强大、产蜜量高、分蜂性弱、不易逃群，缺点是适应能力差、易受蜂螨和胡蜂侵害，最适合在地形简单且蜜源集中的平原地区养殖。

二、养蜂工具

1、蜂箱：蜂箱是养蜂最基础的工具，主要作用是为蜜蜂提供繁衍和生息的处所，因设计思路不同有传统蜂箱和活框蜂箱两种，又因适宜蜂种不同有中蜂蜂箱和意蜂蜂箱等几种。

2、养蜂帽：养蜂帽是养蜂专用工具，主要作用是防止在管理蜂群时被蜜蜂蛰伤，从款式上看养蜂帽是多种多样的，但不管那种款式的养蜂帽都要以轻便耐用且视野清晰为原则。

3、蜂扫：蜂扫是养蜂专用工具，主要作用是管理蜂群时清扫巢脾上的蜜蜂，从材质上看有马鬃毛、猪鬃毛及纤维丝等几种，但不管是那种材质都要以扫蜂时不伤蜂为基本原则。

4、囚王笼：囚王笼是养蜂专用工具，主要作用是幽禁蜂王，多用小竹条或塑料片做成，其间隙仅可供工蜂通行，但蜂王不能进出，在控制蜂王产卵或给失王群介王时常会用到。

三、养蜂场地

1、蜜源：蜜源是养蜂生产时最基本的物质条件，蜜蜂的有效采集半径在三公里左右，在此半径内必须有丰富且相对连续的蜜源，最理想的蜜源条件是各大蜜源间夹杂着数个小蜜源。

2、敌害：在自然界中很多敌害都会威胁到蜜蜂，尤以胡蜂对蜜蜂的危害最明显，养蜂场要建在胡蜂少的地方，附近有人养胡蜂时不能再养蜜蜂，否则就是在给胡蜂提供免费的饲料。

3、水源：蜜蜂在气候炎热的季节会出巢去采水，养蜂场附近要有清洁的水源，以不断流且无污染的溪水为佳，也可人工挖渠提供水源，但水库或湖泊等大面积水域附近不适合养蜂。

4、密度：选择养蜂场地时一定要考虑蜂群密度，原因是蜜源的承载力是有限的，若半径三公里范围内已经有很多蜂群时则不适合再养蜂，否则根本就没有效益可言且极易引发盗蜂。

四、养蜂技术

1、过箱：过箱指将新蜂群或土养蜂群转入活框蜂箱中，其中土养蜂群过箱时要将原蜂箱中巢脾割下来并绑在活框蜂箱巢框上，而新收蜂群则可空脾过箱或从其他蜂群中借脾过箱。

2、分蜂：分蜂因方式不同有自然分蜂和人工分蜂两种，其中自然分蜂是等蜂群自行分蜂后再及时将分蜂群收捕回来，而人工分蜂是指人工按某种方式将一个蜂群拆分成多个蜂群。

3、介王：介王是指给蜂群失王后重新介入一只新蜂王，因操作不同有直接介王和间接介王两种，其中直接介王操作简单但容易工蜂围王，而间接介王操作复杂但蜂王要安全得多。

4、饲喂：饲喂技术是蜜蜂养殖时必须掌握的关键技术，补助饲喂是给蜂群提供生存必需的食物，奖励饲喂是刺激蜂王产卵和激励工蜂育虫，而安抚饲喂则是让蜂群快速稳定下来。

五、四季管理

1、春季：春繁是蜜蜂春季管理的重点，只有春繁做好了才能确保全年的养蜂效益，具体方法是先根据当地气候确定合适的开繁时间，然后坚持奖励饲喂以促使蜂群快速的繁殖。

2、夏季：防暑是蜜蜂夏季管理的重点，首先要取出蜂箱中的蜜脾和废旧巢脾以利通风，然后在蜂箱上面搭上遮阳棚来遮阴防晒，极端高温天气还要洒冷水或放冰块给蜂箱降温。

3、秋季：秋繁是蜜蜂秋季管理的重点，秋繁好坏也是蜂群能否顺利越冬的关键因素，原因是秋繁可为蜂群培育出大量适龄越冬蜂，这些越冬蜂是蜂群能否顺利越冬的基础条件。

4、冬季：越冬是蜜蜂冬季管理的重点，其一群势必须要能支撑到翌年春季，其二蜂群中必须有足够的饲料，其三蜂箱保温必须做到宁寒勿热，三者缺其一蜂群越冬都可能失败。

中华蜜蜂的养殖包括春夏秋冬四季的管理，春季管理包括加强保温、奖励饲喂、扩大卵圈、控制分蜂；夏季管理包括蜜期准备、组织蜂群、越夏管理；秋季管理包括培育工蜂、贮备饲料、治螨防病、贮藏巢脾、其他管理；冬季管理包括蜂巢布置、巢内保温、室外越冬、室内越冬、蜂群管理。

一、中华蜜蜂的春季管理

1、加强保温：早春保温不好时蜜蜂为维持幼虫发育所需温度会大量吃蜜并加大活动，使越冬蜂过分劳累而提早死亡，不但造成饲料的过量消耗，还会引起蜂群春衰，严重的会冻死幼虫和蛹。

2、奖励饲喂：奖励饲喂是促进蜂群发展的一个办法，但要在巢内有一定存蜜条件下进行，早春每个巢脾上应有0.5公斤存蜜，如果存蜜不足应该先一次性饲喂补足，再进行少量的奖励饲喂。

3、扩大卵圈：养蜂人员常将蜂王已产满了卵的巢脾前后对调，使卵圈迅速扩展到全框，如果后部是封盖蜜或产卵圈受到外圈封盖蜜的限制，就需要用开水烫热的快刀割开蜜盖。

4、控制分蜂：意蜂有7～8框子、中蜂有4～5框子时会出现分蜂，出现封盖王台、蜂王腹部缩小、产卵量显著下降到停止产卵就是分蜂的预兆，注意在主要流蜜期中发生分蜂会分散群势。

二、中华蜜蜂的夏季管理

1、蜜期准备：蜜期尽量使蜂群内的大批工蜂处于积极工作状态，集中力量采集花蜜，必须根据养蜂生产的计划、当地的条件、主要蜜源开始的日期和各种蜜源的衔接情况充分做好准备工作。

2、组织蜂群：强群的采蜜量远远高于弱群，蜜源期可人为地调整好蜂群和蜂巢，组织部分强群采蜜比每群都采蜜产量要高的多，除了流蜜期前弱群合并外比较简便易行的是主副搭配法。

3、越夏管理：夏季气候炎热，蜜粉源缺乏，敌害严重，饲养管理不好群势会大大削弱，表面上看是高温造成，但实质上是缺乏蜜、粉源的结果，只要有蜜、粉源充足的话蜂王也不完全停产。 

三、中华蜜蜂的秋季管理

1、培育工蜂：适龄越冬蜂是指没有参加过采集活动和进行过排泄飞行的工蜂，适龄越冬蜂多则越冬安全、饲料消耗少、来春群势发展快，反之则越冬困难、工蜂提前死亡，春季繁殖也缓慢。

2、贮备饲料：在最后一个主要采蜜期第一次取蜜时选留四五个巢脾平整、无雄蜂房由繁殖过几代蜂的巢脾放在继箱的边上并扩大蜂路，到第二次取蜜时这些蜜脾都已封盖可以提出来存放。

3、治螨防病：秋季蜂群子脾迅速减少而蜂螨的数量却大量增加，为了保证安全越冬治螨应在培育越冬蜂前开始，同时在奖励饲喂和补喂饲料时加入抗菌素、磺胺类等可预防传染病。

4、贮藏巢脾：秋季从蜂群中抽出的巢脾要用刮刀刮净巢脾上的蜂胶和蜡屑，用快刀削平突起的房壁，再用5%的新洁而灭水溶液喷雾消毒，待药液风干后存放，并妥善保管。

5、其他管理：秋季蜜源缺乏，比较容易发生盗蜂，治螨不当也易发生盗蜂，因此养蜂人员要做好预防工作，另外遇到低温要注意巢内保温，适当缩小巢门，保持蜂数适当密集。 

四、中华蜜蜂的冬季管理

1、蜂巢布置：越冬蜂巢总的要求是蜂数适当密集，蜜脾整齐、浅褐色，寒冷地区可用缩减蜂巢、放宽蜂路的布置法，巢内放大蜜脾，蜂路放大到15毫米，使蜜蜂充满在蜂路上直到下面边框。

2、巢内保温：冬季视地区和群势进行适当的保温，一般在蜜脾外放保温隔板，外侧放保温框或草、棉等保温物，纱盖上面盖几张保温吸湿良好的纸或盖布，再上面用草蒲和棉垫等保温物。

3、室外越冬：室外越冬的蜂群越冬场地应选择背风向阳、比较干燥的地方，包装一般用草帘把蜂箱的左右和后面围住，箱底垫草，箱间、箱盖上面和蜂箱后面视温度再加草或草垫。

4、室内越冬：室外开始结冻后把蜂箱放在室内离地面40厘米以上的放蜂架上，一般放三层蜂，强群在下，弱群在上，室温保持在-4～4℃之间，相对湿度75～85%，保持室内黑暗和安静。

5、蜂群管理：越冬蜂群既要注意保温又要注意空气流通，防止蜂群受闷，宁冷不热，巢门除继箱越冬群外要适当大些，在没有蜂团一侧把后箱角纱盖上的覆布或纸折起一角以便通气。

中华蜜蜂的养殖工具  

1、蜂箱：蜂箱是最基本的养蜂工具，其规格大小不尽相同，但结构原理基本一致，初学养蜂者可向养蜂户购买，也可以根据规格自己制作蜂箱。

2、巢框：巢框是木制的框架，能固定巢础，使蜜蜂修筑而成巢脾，规格严格要求，否则巢框在各蜂箱间不能互换会给蜂群管理带来极大的麻烦。

3、巢础：巢础是人工制造的蜜蜂巢房的房基，供蜜蜂筑造巢脾的基础，主要有蜡制巢础和塑料巢础两种，目前养蜂者主要使用的是蜡制巢础。

4、蜂帽：蜂帽是养蜂者的保护工具，主要是防止养蜂者头部与颈部免受蜂螫的工具，形式多种多样，但制作的原则是保证轻便耐用、视野清晰。

5、蜂扫：蜂扫是一种刷落蜜蜂的专用工具，主要用来清扫巢脾上附着的蜜蜂，一般要求蜂刷柔软适中以免刷伤蜜蜂，所以最好用马鬃或马尾制成。

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