1 方法一
最简单的就是剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。
2 方法二
取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。
3 方法三蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。
第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
4 方法四大蒜加冰糖煮水喝孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。
大蒜水怎样做才能止咳？
大蒜可以止咳，而冰糖是中医认为最有效的止咳化痰的常见食品，大蒜加上冰糖就会增强这种止咳的效果。
大蒜水是可以用来治咳嗽的，它的制作方法是用：大蒜三十克、冰糖十克、纯净水二百毫升，一日三次煎服。
具体是以下做法：
1.把大蒜切成薄片；
2.把大蒜与冰糖放入蒸盅内；
3.加入适量水，水量约蒸盅高度的三分之二。
4.把蒸盅放入蒸锅中去蒸，大火烧开后转小火，再蒸15分钟即可。注意此时大蒜水的颜色会有些淡绿的颜色。蒸好后取出，放温饮用。
大蒜治咳嗽的做法 大蒜治咳嗽的做法介绍
冰糖大蒜水
“
中医认为大蒜色白入肺性辛温，最善除肺经之风邪故治疗咽痒咳嗽往生奇效。”
食材明细
主料
大蒜40克
冰糖20克
水300ml
蒜香口味
煮工艺
廿分钟耗时
冰糖大蒜水的做法步骤
1
准备所需材料。
2
把大蒜用刀拍碎去皮
3
把大蒜，冰糖和水一同放入砂锅，大火煮开再小火煮十分钟左右，煮至水发白剩半碗水即可。
4
煮好的大蒜水并没有辛辣的味道，有的只是蒜香且甜甜的感觉，孩子都可以接受，也可以只喝水不吃大蒜。
5
咳嗽严重时早中晚喝三次，不严重就晚上喝一次。效果很好，
大蒜冰糖水的禁忌
1、眼病患者少吃：古人说“蒜治百病唯害一目”，长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且走清窍，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。
2、虚弱有热者少食：古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。
3、肝病患者少食：很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜，这都是不对的，肝有内火者如果食用肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。
4、重病者慎食：蒜属发物，对患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。
5、脾虚腹泻者慎食：生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
1、蒸大蒜水。假如家里有人咳嗽，你可以拿几瓣大蒜，剥掉外面的蒜皮，然后把蒜瓣放在碗里，加入少量的水，然后盖上锅盖烧小火蒸蒜水，大约蒸20分钟左右，然后等大蒜水冷了，拿给咳嗽的人服用蒜水，治疗咳嗽的效果较好。
2、大蒜片和白糖。家里有人咳嗽，把大蒜切成薄片，然后加入少量的白糖，然后混在一起食用，拿给咳嗽的人生吃，吃了后治疗咳嗽的效果也比较好。
3、大蒜和冰糖蒸水。假如家里有人咳嗽可以吧剥好的大蒜，然后加入少量的冰糖混在一起蒸，大约蒸20分钟左右，然后把蒸出的水拿给咳嗽的人喝，相信很快就会有效果。
4、大蒜泥加红糖泥。准备一些生大蒜，然后把大蒜捣成蒜泥，再在蒜泥里加入少量的红糖，然后加入适量的开水即可。
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