蝇蛆是家蝇的幼虫。它的利用及人工养殖，最初是从一些发达国家开始的。是在本世纪60年代末，美欧各国为了解决禽畜粪便处理及饲料动物蛋白缺乏的问题，陆续利用禽畜粪便人工养蛆，取得了一箭双雕的效果。目前，人工养蛆在中国也并不陌生，但养殖技术相对而言较为落后，专门从事蝇蛆养殖研究的人员较少，且没有形成规模化的生产。我场是全国为数不多的规模化生产蝇蛆的养殖场，技术在国内可能属最先进水平。
在现有的自然资源中，规模大、分布广、营养丰富、最容易开发而开发力度欠缺的资源，首先应属昆虫资源。目前，一些主要发达国家已经开始投入大量资金进行昆虫资源开发的前期研究及示范工作，其中日本已把昆虫资源开发生产列入高技术产业，并结合现代先进技术，投巨资进行研究。在昆虫资源中，尤其是家蝇的开发利用最为引人注目。
一、蝇蛆养殖的特点
家蝇（Muscadomestica）属昆虫纲，双翅目，双裂亚目、家蝇科，是我国大部分地区最常见、数量最多的一种。作为养殖开发对象，家蝇具有如下特点：（1）家蝇的生活周期短，在适宜的温度条件下每隔14-18天完成一个世代。人工饲养家蝇，自卵至成熟幼虫只需4-5天，比饲养其它昆虫周期要短得多；（2）家蝇的繁殖能力强，每对家蝇一生产卵近千粒。若保守估计，每只雌蝇产200个后代，雌雄比例为1：1时，100只雌蝇经过10代，家蝇数将达到2万亿亿只，这是一个极为巨大的数字。这意味着一旦给予家蝇合适的生存条件，它们繁殖的数量将十分可观；（3）家蝇的食性杂，几乎能在各种类型的有机腐蚀物质中生存，如畜禽的粪便、农副产品的废弃物、工业有机废渣（酒糟、醋糟）、有机垃圾等，所以，家蝇养殖的饲料来源广泛，价格低廉，生产成本极低，而且由于利用废物，因而还具有较深远的环境效益和社会意义；（4）家蝇对环境的适应能力强，因而养殖家蝇病害少，不象其他动物养殖流行病较多，稍不留心，损失较大；（5）家蝇养殖易于人工控制，可在室内进行工厂化生产，技术性不强，但产品科技含量高；（6）家蝇的养殖开发面广，产品多。有报道，美国迈阿密“家蝇农场”四个月内除可生产600多吨蛋白质外，还能同时生产出脂肪、抗菌素、凝集素、几丁质等产品，其效益远远超过其他农业项目。
二、蝇蛆养殖的应用前景
家蝇不仅是一种很有前途的廉价、优质动物蛋白资源，而且其深加工也有较大发展潜力，可开发成医药、保健品、生化制剂、农药及化工产品等。
1、家蝇是优良的动物蛋白饲料。
据实验分析，蝇蛆的粗蛋白含量都和鲜鱼、鱼粉及蚕蛹粉相近或略高。蝇蛆的营养成分也较为全面，含有动物所需要的多种氨基酸，其每一种氨基酸含量都高于鱼粉，其必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。
蝇蛆原物质和干粉的必需氨基酸总量分别为44.09%和43.83%，均超过粮食与农业组织/世界卫生组织（FAO/WHO）提出的参考值40%，其必需的氨基酸总量/非必需氨基酸总量值（E/N）分别为0.79、0.73，均超过FAO/WHO提出的参考值0.6。饲养试验证实，家蝇幼虫既可用为禽畜和鱼类的鲜活饵料，用于禽畜和鱼类的幼体阶段（如幼鱼、雏鸡等）及喜食活动饵料的动物（如牛蛙、观赏鸟类等），更可作为替代鱼粉的动物蛋白饲料。
世界鱼粉市场最近几年由于产量减少而消费量增加，价格不断上涨。1995/1996年度世界鱼粉产量已减至最低水平，存货已减至6年来最低水平，1997/1998年度鱼粉资源总量估计比上一年度初减少40万吨。目前我国是世界上最大的鱼粉进口国，1996/1997年国外采购量为127万吨，1997/1998年国外采购量为95万吨，国内鱼粉单价已达5900-6000元/吨。如此大的动物蛋白市场，必将大大鼓舞蝇蛆的养殖。
2、开发养殖蝇蛆还有更深远的利用价值。
①蝇蛆富含蛋白质，因而可利用蝇蛆提取蛋白质，用于食品工业、发酵工业、橡胶工业等；②蝇蛆的氨基酸组成比较合理，因此可用来制取水解蛋白和氨基酸。氨基酸可用来作药品，治疗一些由于氨基酸缺乏而引起的疾病，也可以加工成保健食品，或作食品强化剂，还可用于制造化妆品；③蝇蛆可直接加工蛋白活性粉，蝇蛆蛋白活性粉具有抗疲劳、抗辐射，延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用，是较为理想的保健品；④蝇蛆表皮和蛹壳可提取几丁质，几丁质为含氨多糖类天然生物活性物质，广泛应用于工业、医药、食品、日用化工、国防、环保、农业等诸多高新科技领域，其开发利用已越来越被国内外科学界、医学界、企业界所重视；⑤利用蝇蛆可开发新型医药。家蝇具有独特的免疫功能，其体内含有一种强烈杀菌作用的“抗菌活性蛋白”，这种活性蛋白只有万分之一浓度就足以杀灭入侵的病菌。同时，其血淋巴中含有抗癌作用的凝集素。再者，蝇蛆体内还含有一种粪产碱菌，能抑制皮肤脓疮的多种病菌，并能促进表皮的生成和疮伤的愈合。此外，家蝇体内还含有2%～4%的磷脂，磷脂具有保护细胞膜，降血脂，防治心血管疾病等方面的作用，因此蝇蛆在医药开发方面前景广阔；⑥蝇蛆及其养殖废弃物可开发促进作物生长复合肥及抗虫抗病能力的杀虫剂或抗病制剂。
（中国科学院动物研究所 张廷军）
怎样养鸡能赚钱
致富经是中央电视台CCTV7的一栏农业节目，从这个角度来看，它是比较权威的。
致富经也推出很多的农业节目，比较适合农民朋友学习。大家可以根据自己的养殖项目来选择。
我个人也是一直在上面学习的比较多，我发觉有个不好的地方：
1、内容不是很详细，或者说不太好找，像找一款养鸡的，我翻了很多页的还找不全
2、专家讲座型的，现场版的最好
根据个人的需求选择吧，我最后还是花了点大洋在网上MAI了一套，省时省力。
致富经东北山里适合养殖什么
农村养鸡挺赚钱的。
以一只土鸡鸡作为计算依据，需要投入鸡舍、养鸡器具、种苗、饲料等成本，养至2.5斤出售，可取得7至14元的利润，养一千只土鸡，那么利润在7000至14000元左右。
1、占用土地面积
假如每亩地放养50只土鸡的话，1000只土鸡需要使用20亩土地，每亩土地的租金为100元每年，那么使用土地每年需要投资2000元。
2、建造鸡舍费
每平米鸡舍可羊5到10只鸡，养1000只鸡需要100平米以上的鸡舍，建造鸡舍需要使用到水泥、砖、沙子、简易门窗、屋梁等材料，算下来每平米鸡舍的造价在50块钱左右，养殖1000只土鸡建造鸡舍需要投入5000元左右的资金。
3、土鸡鸡苗成本
一只土鸡的鸡苗价格大概在两块钱左右，而鸡苗的生活率通常为98%，这就需要购买1080只鸡苗，那么1000只鸡苗需要2000元以上的资金投入。
4、饲料、疫苗成本
每只鸡每天早晚都需要补充一些鸡饲料，每天一只鸡补充一斤饲料的话，那么1000只鸡一天需要1000斤鸡饲料，每天投入在鸡饲料的资金大概有1200多元。
假如每只公鸡的体重为2.5斤，市场低价为9块钱一斤，那么一只公鸡的成本为23.5元，减去前面所说的成本，每只公鸡能够获利7块钱以上。每只母鸡的利润在14元左右。养1000公鸡成本和利润？每只公鸡能够获利7块钱以上，养1000公鸡利润在7000元以上。
养鸡技巧：
1、堵鼠洞妙招
在鸡舍或仓库的一些角落往往有鼠洞，处理办法，先在鼠洞内倒入100克高锰酸钾，再倒入甲醛200毫升，随即用水泥将洞口封死，此鼠洞永久不会有老鼠。
2、豆饼防腐办法
购入的鲜豆饼，先用百毒杀将豆饼两面喷雾，再放在院子里晒两天，后放入库内，存放2—3周不会生毛。
3、自粉料粒度要合适
小鸡料可粉二毫米直径，大鸡可粉4.5—5毫米直径，鸡的消化道短，饲料利用比例低，一般在65%，太细鸡不爱吃，太粗饲料利用率低，要做到恰到好处，从长期看是划算的。
适合东北的养殖项目：野兔
野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的 2/3，农村养殖致富项目，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。
适合东北的养殖项目：野鸡
野鸡是目前我国开发最成功的著名特禽。受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。适合东北的养殖项目，国内一些场家还对野鸡进行深加工，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。
适合东北的养殖项目：绿壳蛋鸡
绿壳鸡蛋特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽。适合东北的养殖项目，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元—1.8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。
适合东北的养殖项目：特种野猪
野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%-70%，所以养殖成本比家猪低30%-40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。野猪肉目前在上海虽然24—28元/斤的价格比一般家猪肉贵了数倍，但还是难以阻挡市民尝鲜的欲望。农村养殖致富项目，在全国一般的城市，野猪肉每市斤也可卖10多元。目前国内野猪养殖数量极少，在家猪市场低迷的情况下，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。
适合东北的养殖项目：蜈蚣
蜈蚣是一种名贵的中药材,为了不断的提高人类的生活水平改善生活质量，大量捕捉野生蜈蚣，过度的开发利用使得蜈蚣资源逐日短缺，因而受到人们的高度重视。适合东北的养殖项目，由于市场的大量需求蜈蚣行业一直处于供不应求的状态。蜈蚣的养殖，属于农村养殖致富项目。内容丰富，技术性强，而且还在不断的发展当中，所以养殖蜈蚣有很大的发展空间。
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