最近海天味业食品添加剂“双重标准”事件在互联网平台愈演愈烈。10月5日，海天味业再度发表声明《中国品牌企业的责任、担当与呼吁——正本清源，以正视听》，称食品添加剂广泛用于各个国家的食品制造中，各企业按照世界各国标准及产品特征合规合法应用食品添加剂，海天出售的中国进口产品内控标准是一致的，并没有“双重标准”。

申明中指出，海天新产品的内控标准规定，很多都高过乃至远远高于国家行业标准，同一质量的商品，国内国际的内控标准都一致。因而，用所说“双重标准”来挑动和消费者中国品牌的分歧对立面，不但削弱了中国百姓的交易自信心，更会影响到“中国造”世界信誉。

最近，主流媒体出现了一些对于海天生抽添加剂讨论，称海外出售的海天生抽成分表中没有添加剂，仅有水、黄豆、麦子、食用盐等天然原料，但在中国出售的除开纯天然原料之外还有比较多添加剂。

海天味业发表声明称，海天所有产品都是严格执行《食品安全法》生产制造，而且随时随地接纳国家和各个食品卫生安全主管机构的常态监管和检测，全部商品中食品添加剂的应用以及标志均适用在我国技术标准政策法规规定。申明还表示，一部分自媒体账号运用大家针对食品安全的关心制造焦虑和焦虑，在互联网上生产制造而且散布谣言，严重影响了公司品牌形象，其言谈举止因涉嫌对企业侵犯名誉权严重的损害。海天味业表明，已委任专业律师团队证据调查，终将恶意造谣者、宣传者的法律依据追查到底。

另据红星新闻报导，针对海天生抽食品添加剂问题，食品工程医生云无心觉得是正常的。“无论是在中国还是国外，生产厂家都不过是在‘合理合法’前提下达到目标消费群体的需要，进而售出物品挣钱。加上和不加上，加上什么，全是根据自身的目标客户，所产生的口味特点和相对应价钱。”云无心在社交平台上发布之上观点。

“绝大部分的食品类都讲究符合自己的口感，食品添加剂能进一步填补原料的缺陷，使之合乎顾客的希望。只需量不过高，对人体健康没有影响。”一位食品企业的业内人士认为。以白酒举例，酒的关键添加剂是焦亚硫酸铵，与酸触碰会释放出来刺激高的二氧化硫气体，有较强的抗菌防腐蚀功效。

对于此事，南京康庄资产管理有限公司做兼职药业研究者常成觉得，零添加食品类是生产商顺从人们对健康饮食追求完美的一种体现，顾客应理性看待食品添加剂。“顾客一般会把零添加、天然做为好标准的，但零添加不一定相当于彻底身心健康，有食品添加剂的商品也不等同于拙劣商品。”

除此之外，依照《健康中国行动计划(2019-2030年)》倡导,平均每天食用盐（钠）摄取量不超过5g（5克相当于5000mg）。常成还提议，“生抽含钾，不管有或零添加剂，超额服用不是科学饮食。”

中国调味品协会就海天味业争议发声，相关企业到底哪里存在争议？

海天味业参与起草酱油行业现行标准中。

据全国标准信息公共服务平台检索结果显示，佛山市海天调味食品股份有限公司不仅是耗油、配制酱油行业标准的起草人之一，也是甜醋、原酿本味酱油团体标准的起草人之一。此外，海天还参与起草制定和修订了《料酒质量通则》。

《酿造酱油工艺技术规范》、《酱油质量通则》等国家标准计划，目前还在起草或批准过程中，还没有正式发布。近期，在短视频平台有一些针对海天酱油添加剂的讨论，称国外售卖的海天酱油配料表上没有添加剂，只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料。

而在中国售卖的除了天然原料之外还有较多添加剂。部分短视频账号利用“海克斯科技”等话题指出海天味业的酱油产品是“海克斯科技食品”。从家用的一瓶海天金标生抽的配料表看到，其除了天然原料。

主要的添加剂是谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖，这与大部分网友晒出的海天酱油配料表基本一致。

海天味业

佛山市海天调味食品股份有限公司，简称海天味业，是一家中国调味品生产和营销企业，中华老字号品牌，公司总部位于广东佛山，于2014年在上交所挂牌上市。

被质疑双标，海天否认：国内外酱油内控标准一致！为何网友却仍不为此买单？

国庆假期期间，人民调味品品牌深陷“双重标准”的分歧当中。据了解，面对质疑，海天味业曾在国庆前发表声明开展回应，但“双重标准”事件在互联网平台愈演愈烈。中国调味品协会也于10月5日发音，“适用因网络舆情受影响的调味料公司依法维权。”

前不久，就有网友和自新闻媒体称，海天酱油在中国和国外销售产品成分表不一样，中国销售的生抽商品带有添加物，而海外销售产品则没有添加物。

多名业内人士代表，食品添加剂和违法应用添加物是两回事，要理性看待食品添加剂难题。中国调味品协会执行会长卫祥云先前对媒体表明，复合调味品确实带有食品添加剂，但食品添加剂的应用在食品工业生产中是不可缺少的。一般食品安全事件都来源于假冒伪劣商品或使用了不符合规定的食品添加剂，采用加了合乎国家行业标准和国家标准的食品添加剂的调味料十分安全，仅有违反规定、过多应用食品添加剂才算是有影响的。

9月30日，海天味业发表声明，称企业产品含有的食品添加剂合乎国家行业标准及其政策法规规定。但申明并没平复异议，还再度引起网上异议，又有网友爆料称中国出售的海天酱油含食品添加剂，而海外出售的海天酱油零添加，仅有水、、、食用盐等，其产品制造是“双重标准”。

针对食品添加剂异议，10月5日零时许，海天味业官微再度发表声明称，食品添加剂成为了当代食品产业不可缺少的构成部分。食品添加剂广泛用于世界各地的食品制造中，世界各国对食品添加剂均有明确法规标准，这种规范自身并没多少差别、好坏之别。海天味业表明，从食品添加剂根本无法得到比国外食品类差结果。碧海蓝天新产品的内控标准规定，很多都高过乃至远远高于国家行业标准，同一质量的商品，国内国际的内控标准都一致。

中国调味品协会于10月5日公布《关于净化市场环境，引导调味品企业高质量发展的声明》。申明称，“双重标准”的传闻在网络上疯传，对传统节日饮食业和调料批发市场造成重大危害，适用因网络舆情受影响的调味料公司依法维权。

针对食品添加剂异议，申明提及，在我国食品添加剂的监管推行严格审核管理方案，食品添加剂的应用范围限定规定所有通过权威部门食品的安全风险管理且被证明可以信赖的。合理的应用食品添加剂，不但能够满足各种各样生抽口味要求，还能够提升产品质量和食品卫生安全水准。

“双标”争议下的海天，靠卖酱油成“酱茅”，海天真的存在双标？

海天味业再一次发宣称产品的内控标准大多数高过国家标准，世界各国内控标准一致。10月4日晚，佛山市海天调味食品股份有限公司（海天味业，603288.SH）官方微博发表声明《中国品牌企业的责任、担当与呼吁》，回复最近日趋严重的世界各国产品“双重标准”异议。海天味业称，食品添加剂广泛用于世界各地的食品制造中，世界各国对食品添加剂均有明确法规标准，这种规范自身并没多少好坏差别。“简易觉得海外产品的食品添加剂少，或是觉得有添加物的产品不太好，全是误会。”

海天味业在公告中进一步强调，因为每一个国家和地区的食品类法规标准不一样，相对应的产品标志也会有所不同，说成一国（地域）一标都不为过。“这并不代表着哪一国就一定比哪一国好，也并不意味着出口就一定都比国内好。”海天味业表明。

海天味业在公告中称，本次对海天和中国调味品行业攻击，妄图用食品添加剂来误导消费觉得中国食品类比国外食品类差，要么就是围观群众，要么就是居心叵测。

“海天产品的内控标准规定，很多都高过乃至远远高于国家行业标准，同一质量的产品，国内国际的内控标准都一致。”海天味业称，妄图用所说“双重标准”来挑动和消费者中国品牌的分歧对立面，不但削弱了中国百姓的交易自信心，更会影响到“中国造”世界信誉。

除此之外，海天高新科技在公告中称，在其十年前已相继出台实惠的零添加产品，以适应顾客需求。“生活中接触过的食品类，不管是国内或是进口的，绝大部分都要用到食品添加剂，可以这么说食品添加剂成为了当代食品产业不可缺少的构成部分。”

在海天京东自营旗舰店中，有几款“0加上”生抽、米酒、耗油等产品，且市场价比含添加物产品变低。比如一瓶500ml的“0金标生抽”市场价9.9元，一样500ml的“特等金标生抽”定价10.9元。

先前，就有网友在社交平台发布海外各地出售的海天生抽成分表上仅有水、黄豆、麦子等天然原材料，并没有添加物，而我国售卖的海天酱油的成分表表明添加了比较多添加物，包含增味剂、添加剂和阿斯巴甜。从而发生海天生抽世界各国产品“双重标准”的分歧，将这一家生抽领头上市企业引向舆论旋涡。

我个人认为海天没有存在双标，因为内销和外销的产品本身就是走两个标准的，谈何双标？

怎么说呢，说海天内标的人和媒体，是真的不懂外贸，完全不懂的那种。因为但凡是干过外贸行业，或者说负责过外贸产品生产的人，都知道外贸产品的标准和国内产品不一样，所以出现配料表不一样是很正常的。至于为什么内销和外销标准不一样，也很简单啊。外销产品的利润高啊，所以人家国外进口商对于外销产品的要求也高。你内销产品的利润那么低，你还想要和外销产品一样标准吗？不可能的，除非你原因加钱。海天又不是没有零添加的产品，而且我可以告诉你，外销的产品一样有添加剂，只不过国外对于添加剂的要求不高，也就是可写可不写，就比如隔壁的日本。你别看他们产品基本都没有添加剂，那是因为日本官方没有强制要求写上去，生产商可以写可以不写，而不是像我们国内要求必须写上去。

有一说一，没必要揪着海天了。海天又不是只有这一款产品，你有钱，可以多花钱买无添加的，在这里乱叫有什么用呢？人家海天即使真的双标又如何，人家也的确可以双标。毕竟同一款产品，内销利润可能连外销利润的三分之一都不到。你说人家能不能双标呢，不要再想着五十块买劳力士了！你想要无添加的，就得加强，因为无添加产品的生产工艺要求更高，所以产品售价肯定也会更高，如果你不想花这么多钱买，那么你就要接受有添加剂的产品，更何况这些添加剂也是合法添加的，在这里大惊小怪的。

总的来说，海天并不是算双标，只是有两套不同的标准而已，一个对内，一个对外，出口企业经常这么做。

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