1、香蕉冰棍
香蕉可以做成香蕉冰棍来吃，香蕉冰棍的话是非常独特的一种吃法。首先要准备一个纸杯，还有一根筷子，将香蕉打烂以后放到杯子里面，再把筷子放进去，最后再将其放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻，冷冻大概几个小时以后就做成功了，拿出来享用是非常清凉甘甜的。吃香蕉冰棍要比吃其它的一些冷饮更加的健康一些，因为香蕉是比较营养的食材。
2、油炸香蕉
香蕉还可以，用来油炸着吃，也是非常美味的，这种吃法应该很多人都尝过，可以说这种味道非常的独特清香，先把香蕉的皮去除，然后在锅里面放入适当的油将油烧热，再把香蕉放进去油炸，油炸的过程中，要把香蕉不停的翻转，直到将其炸成金黄色，膨胀后就可以拿出来享用了。做好的油炸香蕉吃起来外酥里嫩，口味极其香浓。
3、香蕉汁
香蕉用来榨橙汁进行饮用的话也很美味，首先要准备两根香蕉和一个榨汁机，把香蕉的皮去除，然后切成一块一块的，将其放到榨汁机里面，打开榨汁机榨成汁，然后倒出来饮用。做好的香蕉汁，喝起来非常的清香浓郁，不仅能够满足我们的食欲，而且还可以补充很多的微量元素，是非常值得享用的一种果汁。
香蕉的吃法可以说是很多的，上述只介绍了几种，大家如果平时比较爱吃香蕉的话，可以试一试这些吃法，不仅口味独特而且对人体健康也很有补益作用。
香蕉的吃法及做法
香蕉口感香软，不用烤箱也可以做的小甜点，是宝宝们的喜爱的食物之一。香蕉中含有多种营养物质，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。这几种香蕉的做法，超好吃，赶紧做给孩子吃！
自制香蕉冰糕
夏天本来很少吃香蕉的，但香蕉甜甜的、糯糯的，很适合做冰糕的。香蕉本身糯糯的，做冰糕时就不用再放糯米粉了，做出来以后口感很不错。用香蕉比上次用西瓜还要简单。
材料：香蕉三根，酸奶400克，蜂蜜或白糖
做法：1.香蕉三根，去皮切块，用搅拌机或榨汁机搅打成糊。
2.酸奶400克，与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖，搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷冻4个小时即可。
香酥炸香蕉
香蕉本身味道香甜浓郁，配上酸酸的番茄酱，颜色更为亮丽，口味上也可以调和一下，具有健脾胃，润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱，饮食食减少，肠燥便秘，痔疮出血等病症。
原料：香蕉2支，玉米淀粉0.25杯，面包屑0.25杯，鸡蛋1个，植物油适量。
做法：
1、香蕉去皮，切成2-2.5cm左右的小段。
2、锅里放植物油适量，小火慢慢加热；全蛋打散，夹一小节香蕉在蛋液里蘸一头。
3、将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉，稍微抖几下，把表面多余的淀粉抖落掉，再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头。
4、香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑，放到锅里小火慢炸至表皮的颜色有些焦黄即可。
5、香蕉段出锅，用厨房纸巾吸去表面多余油分，淋上番茄酱即可。
香蕉黄油烤吐司
来上一口，下面的吐司酥脆，中间的香蕉吸收了黄油和红糖变得格外的软糯、香甜，上面的两种椰蓉脆软搭配，让人不爱不行，配上牛奶，营养美味的早餐就OK了！
材料：香蕉一大根、黄油25G、白吐司2片、红糖15G、椰蓉适量
做法：1备好所需材料
2黄油切小丁放平底锅中加热融化
3黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4 再加入红糖
5把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
6再把香蕉铺在白吐司片上
7上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟
8出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
红糖可换上白糖，随自己喜欢；
喜欢吃酥脆的吐司底的，可以烤的更久点！
蜂蜜炒香蕉
材料：香蕉，橄榄油，蜂蜜，水，肉桂粉（可以要也可以不要）
做法
1、把香蕉切片（不要太薄也不要太厚哦）。
2、然后在锅里放橄榄油烧热，码入香蕉片，煎至两面焦黄后取出。
3、接着在锅里倒一勺蜂蜜一勺水，开始冒泡后倒入煎好的香蕉，炒匀出锅。
4、出锅后可以撒上肉桂粉，当然也可以直接吃。
奶味香蕉蛋羹
材料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个
做法：1、香蕉去皮，然后用勺子压成泥。
2、鸡蛋敲入碗中打散，搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶，一起搅拌。
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅中火蒸熟即可。
拔丝香蕉
这道甜菜/甜点色呈淡黄，香蕉味浓，外脆里嫩，软润香甜。常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
原料：香蕉3根（大）， 蛋2个，面粉1碗，沙拉油6碗，黑芝麻2小匙，砂糖6大匙，水2小碗，纯麦芽1大匙。
做法：1、 先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸，炸成金黄色时捞出；
2、油锅内放入白糖（白糖与油的用量比例为：50克白糖用15克油），油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝香蕉，颜色金黄，脆软香甜。略撤黑芝麻增加香味；
3、 进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌，把拔丝香蕉蘸一下冷开水，使糖浆温度降低，吃时可不粘牙，也更为香脆。
脆皮香蕉
食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量
做法：1)面粉放入碗里，打入鸡蛋。
2)加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。
3)香蕉剥皮，切成厚片。
4)把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。
5)锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
6)煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
蓝莓酱香蕉卷
食材：香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量
做法：1)准备食材
2)香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉。
3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中
4)用春卷起卷起
5)包好
6)锅内油温5分热，加入油煎
7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌
蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
做法：1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
2)再准备适量白糖与少许盐
3)先将蛋卷在包装袋内捏碎
4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎
5)磕入鸡蛋
6)加盐、白糖搅拌均匀备用
7)香蕉带皮切段
8)然后剥去皮
9)裹上一层蛋卷液
10)再裹上一层面包糠
11)依次做好所有的香蕉段
12)锅内倒油烧至6成热
13)轻轻下入香蕉段
14)炸至两面金黄
15)用漏勺捞出沥油
16)再用吸油纸吸去油份即可。
11.蛋奶香蕉薄饼
用料：鸡蛋黄2个、面粉适量、香蕉1根、牛奶适量、色拉油少许
做法：1.将材料调制成可流动的糊状
2.入平底锅煎制即可；如是不粘锅，亦可不加油，慢慢烙熟翻面就行
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香蕉的做法大全简单又好吃
芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5米（10～11.5尺），宽65厘米（26寸），10～20枚簇生茎顶。下面为大家带来香蕉的吃法及做法，快来看看吧。
香蕉的吃法及做法 1蛋酥香蕉卷
食材：2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖。
做法：
1、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠。
2、再准备适量白糖与少许盐。
3、先将蛋卷在包装袋内捏碎。
4、再倒入大碗中用蒜臼捣碎。
5、磕入鸡蛋。
6、加盐、白糖搅拌均匀备用。
7、香蕉带皮切段。
8、然后剥去皮。
9、裹上一层蛋卷液。
10、再裹上一层面包糠。
11、依次做好所有的香蕉段。
12、锅内倒油烧至6成热。
13、轻轻下入香蕉段。
14、炸至两面金黄。
15、用漏勺捞出沥油。
16、再用吸油纸吸去油份即可。
香蕉豆沙春卷
食材：300g香蕉、200g豆沙馅、适量春卷皮、适量米网皮、1勺面粉。
做法：
1、准备材料：香蕉、豆沙馅春卷皮或米网皮都可以一勺面粉用少许水调成面糊，用来封口。
2、香蕉从中间对半切开，再截成段。大约每根可以分成4份。
3、取一张春卷皮，放上一段香蕉。
4、将豆沙馅放在截面上。
5、卷起包好，封口处抹面糊沾住。
6、如果用米网皮，要提前将米网皮夹在湿毛巾中，使其回软，包的方法相同。
7、全部包好。
8、平底锅中加少量的油，煎至两面金黄色即可。
香甜烤香蕉
食材：360g香蕉、适量黄油、适量朗姆酒、适量蜂蜜。
做法：
1、香蕉2个备用。
2、平底锅小火烧热，黄油涂抹在锅底。
3、香蕉放入小火煎。
4、一面煎至金黄后，翻面继续煎。
5、撒入一写朗姆酒，让香蕉带上酒香。
6、煎好的香蕉放入烤盘中。
7、涂上蜂蜜。
8、放入烤箱中层，160度，上下火10分钟即可。
香蕉巧克力棍
食材：香蕉2根、巧克力150克、杏仁碎0.5杯
做法：
1、香蕉剥皮，切两半，插上小棍，放冰箱冷冻5个小时以上或者冻硬了为止。
2、巧克力掰成小块，隔水化开。
3、将冻硬的香蕉冰棍从冰箱拿出来，裹上一层巧克力，再沾上杏仁碎即可。
黑椒里脊香蕉卷
食材：200g里脊、2根香蕉、适量黑胡椒粉、适量黑白芝麻、适量面包糠、适量盐、适量淀粉、适量鸡蛋液。
做法：
1、里脊肉片成薄片，再用刀拍成薄片状。
2、用海盐、现磨黑胡椒碎腌制15分钟。
3、香蕉切成段肉片排成合适大小，将沾过玉米淀粉的香蕉段裹起来。
4、拖匀蛋液，放入加了黑白芝麻的面包糠中，滚匀。
5、放入热油中，炸制金黄色即可，时间不要太长。
6、切成1.5-2厘米厚的段即可。
香蕉鸡蛋饼
食材：120g香蕉、适量鸡蛋、适量面粉、适量白糖、适量白芝麻、适量香蕉。
做法：
1、香蕉扒皮，放入料理机。打入鸡蛋。
2、放入白糖。
3、搅打均匀，这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。
4、倒入碗内。
5、放入面粉适量。
6、放入面粉适量。
7、锅子倒入少许油。
8、将面糊倒入锅内。
9、倒入面糊，晃动锅子，使其均匀沾满锅底。
10、查看边缘，成金黄色，即可翻面。
11、打开一根香蕉，放入饼内，卷起，即可。
简版香蕉酥
食材：3张思念印度飞饼、适量香蕉、适量面粉、1个蛋黄。
做法：
1、准备材料。
2、将香蕉去皮分成小块。
3、用勺捣碎，加入适量面粉调匀。
4、飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。
5、在一份的二分之一处划上两刀。
6、反转过来，加上香蕉馅。
7、对折，将划刀口向上。
8、用手按压一下。
9、再用叉子压出花边。
10、排入烤盘，刷蛋黄液。
11、烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
12、诱人的香蕉酥
冰糖枸杞炖香蕉
食材：1根香蕉、适量冰糖、10颗枸杞
做法：
1、香蕉1根，去皮后切成小块。
2、分层码放整齐。
3、冰糖4-5块，用擀面杖碾碎。
4、将冰糖碎撒在香蕉上。
5、枸杞10几粒儿，用清水洗净。
6、将枸杞放在香蕉上，每片香蕉上放一个。
7、上锅中火蒸8分钟。即可。
香蕉的吃法及做法 21.香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻。
2.糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开。
2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住。
3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。
4)全部包好。
5)锅中放油烧至180度。
6)放入香蕉炸。
7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均。
8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用。
3.香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。
做法：
1)备好所需材料。
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化。
3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均。
4)加入红糖。
5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖。
6)再把香蕉铺在白吐司片上。
7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可。
4.香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙。
做法：
1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。
2)加入3勺糖。
3)将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。
4)鸡蛋打至蓬松起末。
5)将黄油化成液体状。
6)将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右。
7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
8)将香蕉捣碎成泥。
9)将香蕉泥包入薄饼内，即可出锅。
5.拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。
做法：
1)香蕉剥去皮
2)切成差不多大小的块。
3)鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油。
4)搅拌成均匀的面糊。
5)将香蕉块拍上少许干淀粉。
6)然后挂糊。
7)油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸。
8)然后沥油。
9)锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状。
10)倒入炸好的`香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
6.简版香蕉酥
食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。
做法：
1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)
2)将香蕉去皮分成小块。
3)用勺捣碎，加入适量面粉调匀。
4)飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。
5)在一份的二分之一处划上两刀。
6)反转过来，加上香蕉馅。
7)对折，将划刀口向上。
8)用手按压一下。
9)再用叉子压出花边。
10)排入烤盘，刷蛋黄液。
11)烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
7.脆皮香蕉
食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量。
做法：
1)面粉放入碗里，打入鸡蛋。
2)加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。
3)香蕉剥皮，切成厚片。
4)把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。
5)锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
6)煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
8.香蕉盒子
食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
做法：
1)面粉备好。
2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟，如果揉得好，不静置也是可以滴。
3)葡萄干泡涨后捞出。
4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀。
5)面团揉成长条切成剂子。
6)擀成面皮。
7)包上香蕉葡萄馅。
8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边。
9)电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟即可。
9.蓝莓酱香蕉卷
食材：香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量。
做法：
1)准备食材。
2)香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉。
3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中。
4)用春卷起卷起。
5)包好。
6)锅内油温5分热，加入油煎。
7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌。
10.蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量。
做法：
1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
2)再准备适量白糖与少许盐。
3)先将蛋卷在包装袋内捏碎。
4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎。
5)磕入鸡蛋。
6)加盐、白糖搅拌均匀备用。
7)香蕉带皮切段。
8)然后剥去皮。
9)裹上一层蛋卷液。
10)再裹上一层面包糠。
11)依次做好所有的香蕉段。
12)锅内倒油烧至6成热。
13)轻轻下入香蕉段。
14)炸至两面金黄。
15)用漏勺捞出沥油。
16)再用吸油纸吸去油份即可。
香蕉的吃法及做法 3做法一
材料：香蕉、冰糖
步骤：
1、香蕉去皮，和冰糖一起装盘中。
2、整盘放入装水的电磁炉中，加盖，中火定时蒸10分钟。
3、十分钟后，取出可吃。
做法二
材料：香蕉、冰糖、枸杞
步骤：
1、枸杞放水里浸泡十分钟，去除细沙后洗净待用。
2、香蕉剥皮摆盘。
3、放入冰糖。
4、锅内水烧开后，放入香蕉。
5、上锅蒸十分钟。
6、出锅摆上枸杞装饰。
香蕉的吃法及做法 4香酥炸香蕉
1.准备好所有的食材。
2.鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。
4.中小火炸制金黄。
5.炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
香蕉鸡蛋饼
1.准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。
2.鸡蛋打散，香蕉切片。
3.把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。
4.底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。
香蕉奶昔
1.准备材料。
2.牛奶倒入料理机中，香蕉切小块。
3.搅拌至浓稠没有固体香蕉块即可。
香蕉蛋糕
1.材料：中筋面粉156克、鸡蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克 泡打粉5克、小苏打1.25克、肉桂粉2克
2.将中筋面粉过筛与泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合备用。
3.200度预热的烤箱，烤20分钟左右，取出表面涮一层稀释的苹果酱即可。(烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整)。
巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕
1.准备好所有材料。
2.小锅里倒入蛋黄，细砂糖，牛奶搅拌均匀。
3.放到火上慢慢加热，不要煮沸，快煮沸的时候立即离火，放凉。
4.趁巧克力没有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷冻即可。
香蕉山药卷
1.准备好所需要的原材料。
2.将香蕉去皮切成小块，和牛奶一起倒进搅拌杯里。
3.将山药条放在香蕉饼的一端。
4.然后卷至另一端，用刀切成两厘米左右的段即可。
香蕉面包
1.准备好所需要的材料。
2.香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。
3.做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。
4.表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中下层，175°上下火烤20分钟。
香蕉的吃法及做法 5材料
香蕉一根、牛奶适量、鸡蛋一个、砂糖10克
操作方法
将牛奶倒入锅里，然后小火加热。
把蛋黄取出，用打蛋器打散。
用勺子搅拌牛奶，加热五分钟左右，加入蛋黄液和糖，搅拌均匀。继续加热到牛奶粘稠。
把香蕉去皮打成香蕉泥。
往香蕉泥里放入晾好的牛奶，搅拌。
放入冰箱冷冻，每小时拿出来搅拌一次。
第四次就可以挖成球，可以吃了。
香蕉做法：所需食材：香蕉、鸡蛋、糯米粉、普通面粉（中筋面粉）。
1、香蕉去皮切薄片，放入大碗里，打入两个鸡蛋，捣鼓成泥。
2、加入少许的白糖、一碗糯米粉、两碗普通面粉，和成面团。
3、手上抹油，取适量剂子在手心搓圆、按扁，然后裹上一层薄薄的面包糠
4、电饼铛预热，刷一层油，放入饼子，中档烙至两面金黄，并且饼子明显鼓起，出锅装盘。
制作关键点
1、新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉。
2、白糖的量大家可以根据自己的喜好来放，喜欢吃甜的可以多放一点。
3、面团比较粘手，所以手上沾点油会好一些。
4、烙的时候开中、小挡慢慢烙，不能开大挡，不然内里不容易成熟。
5、在买香蕉的时候要买那种自然弯曲的，不要买那种太直的，太直的就是没有成熟的时候就摘下来了，自然弯曲的吃起来比较甜。
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