绵阳是一个小而美丽的旅游城市。首先，绵阳真的是一个宜居的城市。北方没有寒冷和雾霾，南方没有暴雨和台风。当然，特色美食也必不可少。今天，边肖将分享四川绵阳最著名的六种特色食品，它们都是当地人的最爱。你吃了多少？让我们看一看。

1.绵阳米粉

绵阳米粉是四川绵阳的特色食品。绵阳米粉是一种细米粉，有清汤、红汤、清红汤三种口味，还有十几种佐料，如肥肠、排骨、竹笋、豌豆等。边肖喜欢用豌豆尖蘸着吃，稍微煮一下，不蘸任何食材我都觉得好吃。当地人一边吃米粉，一边买个大馒头蘸着汤吃。

二、脆皮锅盔

脆皮锅盔是绵阳当地的美食。刚出炉的锅盔薄而脆。用刀切开后，看起来像个蚌壳，里面填满了各种馅料。咬一口后，外壳酥脆，里面麻辣鲜香，入口咔嚓。每一口都能吃到层层油酥，每一个缝隙里都有多种口味混合，让人欲罢不能。很好吃没有油腻感！

三。梓潼片粉

通片粉是四川绵阳的特色食品。材料味道独特，晶莹剔透，酸辣可口。切片粉的做法和凉粉差不多，只是加入了韭菜汁，然后薄薄地铺在锅底，放在开水上快速烧开，放在冷水上快速凝固。吃的时候撕开，加入酱油、醋、姜、蒜泥、葱花、芥末、花椒粉、红油、海椒等调料，搅拌均匀，就可以狼吞虎咽了。

第四，冷浸

绵阳冷蘸蘸，江湖派四川街头小吃。即各种新鲜蔬菜煮熟后，用牙签串起来整齐地放在盘子里，然后蘸上事先准备好的蘸料食用。一个是“冷”，一个是“蘸”，很直白但很形象。所有菜品都能快速吸收汤的味道，同时保留其甜味，味道鲜美。

五、梓潼镶嵌碗

四川梓潼的一些镶嵌碗也被写成香碗。自古以来，镶嵌碗就是宴席上的特色菜肴。有些是香，鲜，嫩，不像川菜(川菜给人的印象是辣)。蛋清、蛋黄、瘦肉镶嵌蒸熟，辅以淡汤。它们的形状很像陕西泾阳的美食，笼蒸混汤的感觉和陕西资阳的差不多。

第六，江油肥肠

说起绵阳，你会想到江油香肠。江油不愧是香肠之乡，大街上随处可见香肠的招牌。早上中午都可以吃，晚上就不吃了。江油香肠Q滑油密，吃起来肥而不腻，嫩滑可口，味道鲜美。爱它的人，被视为天下第一！就着一碗醋汤和米饭，当地人太擅长了！

四川绵阳有什么特色美食？

以下好吃地儿写的比较凌乱，有按区域/路段推荐的，有按食物分类推荐的，我是想起点儿来加点儿，小伙伴们不要介意哈｡ﾟ

一、【西科大新区后门（小铁门）附近的大排档美味】

1、一个类似大排档摊位区的大棚里卖 春 卷 冒 菜 摊 位 ，卖春卷就这一家，可以问问同学，土豆丝春卷，酸辣粉是我的最爱，个人认为比太婆春卷好吃；

2、隔壁家胖胖的炒饭，活泼的胖胖炒的土豆丝卤肉炒饭或者酸菜炒蛋炒饭粉喜欢

3、光头鸭脖，她家豆腐干和藕片辣的你跳，喜欢辣的可以去吃

4、面对小铁门对面超市的左手巷子里，百变女生对面的ᐖ海螺披萨ᐛ，新鲜出炉的好吃的不得了，价格业界良心到你都不信！！ （上周2016.11.16去了趟学校发现披萨已经关门了 好吃滴咋都在相继关门哦）

二、【永兴苍蝇馆子】

1、苍蝇馆子老李家，价廉味美，和成都的苍蝇馆子比起来，那价格真是业界良心 就是饭点人超级多，推荐 蒜薹回锅、凉拌白肉、土豆丝、酸菜烧血等等等等；

2、永兴的香雪海和花园凃米粉的鲜米粉都超级有名，好吃，每天早上大清早就排长队等着吃，香雪海还开了淘宝店铺，喜欢又没法来吃的可以自行淘宝搜一下！（后面有写专门的米粉推荐哈）

三、【成绵路滴好吃地儿】

1、成绵路城北派出所旁边的军钝锅盔也非常好吃，而且价格一直是2.5元，貌似今年才涨到了3元；

2、锅盔旁边的平房，一家很烂很老的店面，店名叫：申家串串，他家的串串和冰粉、春卷，夏天很爱去，串串の'蘸酱那味道是好多小伙伴的最爱。

3、成绵路的山西面馆的肉丝炒面这么多年依然是我觉得唯一一家炒面好吃的地儿，最主要是用的是刀削面！还有他家的窝窝店包子，很出名的，最好早上去吃，新鲜出炉的很好吃

4、山西面馆隔壁的马家巷油茶才是真的老字号马家巷那家迁来的，因为马家巷涨租，逼于无奈搬成绵路，他家的酸辣粉，油茶，凉面都好好吃，而且也是业界良心的价格实惠！

（另有成绵路滴好几家面馆，后续面馆推荐中有介绍）

四、【七中附近的 美食 】

1、七中唐记，面对七中右手那家的鱼香肉丝炒饭很好吃，左右两家唐记的小菜和醪糟蛋都好吃，也是炒鸡便宜，半夜出租车师傅的常驻吃饭地！

2、阿龙牛肉，在面对七中的左手的居民点小区里，全是用牛肉做的各种川菜，回锅牛肉、韭黄牛肉、青椒牛肉、红烧牛肉、萝卜炖牛肉、牙签牛肉 就是价格小贵！（园艺山上马村也有一家哈）

3、光头杂酱面，还没机会去吃，反正很多人是常年吃这家。

4、汉口一绝，检察院对面一个两三平米的迷你店面，很多爱吃辣的亲们肯定都吃过，总店在卫生巷，我下面会额外贴出来几家店哈！

5、七中的中餐苍蝇馆子后面有介绍哈！

五、【夜宵烧烤地儿】

1、碧水公寓的阿里郎，晚上十点多开始生意就爆好了，去吃的话可以早点，不然有的你等，出名的是烤五花肉和烤腰片，价格中偏高。

2、韩家脊的盗泉烧烤，和阿里郎只隔了一条街，最出名的依然是烤五花肉和腰片，两家做法一样，五花肉都是切成细条状，扭串在签签上，但最重要的一点是盗泉知道的人不多，所以不用和别人打挤，价格两家也差不多。

3、白云烧烤，现在最爱去的一家，在索桥桥头一家非常破旧的小门面，不仔细看都看不到，隔壁是家超市，他家最好吃的是盘烧，强烈推荐：麻辣烧血、油炸土豆片（白糖甜味）、烧鸡尖、烧菌把，而且最大优势，炒鸡便宜，真的是业界良心了！盘烧一般绵阳人都知道比较贵的，这家比什么顺河街或者南河烧烤好吃太多了！

六、【火锅、串串】（本人对这一块 美食 研究不多，平时不常吃哈，所以只能粗略写几个，欢迎小伙伴们推荐补充哦）

1、滨江路公园大帝小区正门旁的四通火锅，还记得前几年开着车跑去三台吃四通火锅，那个馋的啊，郁闷为何绵阳不开，这下好了，绵阳有了，这家火锅最大力推荐的不是别的，而是他家的卤肥肠和凉拌菌把、凉拌鸭舌，以上三道菜都是先卤过，然后加上特制的辣椒油、蒜泥、花椒等调料凉拌而成，那个味道真不是一般的好，太好吃了，前几年去三台吃四通，就为了吃他家的卤肥肠和凉拌菌把，火锅也很不错，干碟有他家专属香味，推荐尝试，价格中上；（貌似现在已经换名了，不知道还有木有这两道最好吃的凉拌菜了）

2、园艺山中华坊的兄弟联火锅，最大原因除了味道不错以外服务态度相当好，价格适中，大众水平；

3、二桥西城花园附近的川鼎鲜，味道很麻，花椒放得多，喜欢花椒的小伙伴可以去。

4、治平路的大宅门，成都大宅门都很火爆，绵阳也不例外，已经开了三家了，跃进路1958和大西门都开了分店。

很多人喜欢满江红，个人感觉就普普通通，而且价格还挺贵。

以下是串串店儿哈——

a、在新华西街，冷锅手提式串串，开了好多年了，他家的排骨牛肉最喜欢，另外按份卖的：宽粉，脑花也是常点菜。

b、新华西街六婆串串，干碟是她家特色，六婆开了很多家，不过其他家还没吃过哈，不知道具体怎么样。

c、吃铲铲串串香，金菊街、世纪巴登对面，也是手提式串串，味道还是可以。

d、江油的钢管厂小郡肝串串，很辣味道不错，据说比绵阳的钢管厂小郡肝好吃哦！ 不过绵阳那家人气太旺，至今未去尝试

e、话说绵阳1958钢管厂小郡肝串串对门的小郡肝罐罐串串其实味道还是将就的嘛，因为钢管厂太火了，答主去了三盘没一次等到位置，每次都是对门去吃的

一条街都可以吃遍！

从北边开始：江油的肥肠自是不必说，特别是火车站那边那家，名字忘记了，但是那家店有一个特点就是只从早饭买到中午，过了12点半，神马都没有了。往回走就是在李白故里的青莲，有一个瑞雪山庄，一个青龙山庄，两个都是4A级农家乐，特色菜就是烧田鸡。但是最近几年都是用田蛙代替了，毕竟益虫还是要保护。过了九岭在到农门夏家之间有一个蜀道人家，江湖菜做得还是很地道。到农门就不得不去龙隐山庄，里面的藿香鲫鱼味道之巴士，一想起来，口水就开始分泌了。

到青义了，就不得不说土飞鸡。一个小平房，一个游厨，靠一鸡4吃和蒸包子做到今天小具规模，还是说明了其味道的过人之处！梓潼的香碗不得不提出来。是可以作为绵阳菜的代表摆上桌面的。

青义二环路路口那家龙府太安鱼你们可以去试下，骗你们来骂我。上个星期朋友请客去那里吃鱼，我儿子从小都不吃鱼的，本来单独给他炒了个回锅肉，他看到鱼里面有土豆就吃了一片觉得好吃又试着吃了一块鱼，就一发不可收拾了，哈哈，居然这两天问我什么时候又去

园艺山新晋 美食 宝藏小店—宠爱小吃。 1：店里招牌杂粮油茶，那叫一个香，简直是油茶届的大姐大，吊打其它家的油茶，信不信自己去吃一遍！

2：酸辣粉就不说了，吃了她家的酸辣粉，感觉以前吃过的酸辣粉是冒牌货！

3：鸡丝凉面，也就是口水鸡凉面，好大几块鸡肉，鸡肉好鲜嫩，去晚了，鸡就卖完了。

4：砂锅米线，味道好几种。酸菜酥肉米线（酥肉很好吃，现炸现卖，还有酥肉单卖）酸菜很特别，以前在绵阳没有吃过，麻辣米线，安逸得很！

5：午餐肉火锅宽粉，唉呀唉呀，我流口水了！

6：麻辣小面，麻辣鲜香，一口干要！

宝藏小店！味道不重复！人均10元，性价比超级高！关键是量大量大量大量大量大量大。吃了很舒服，老少都有能吃的！安逸，强烈推介！

长虹国际城四楼比萨世家

【好吃的饺子店地儿】

1、强力推荐顺河街的东北饺子馆，他家的饺子个人觉得最好吃，尤其是煎饺，其他家真心不如他，煎饺最喜欢的是韭菜煎饺；

2、第二家推荐园艺山人工湖附近顺裕牛肉旁的春城东北饺子馆，她家煎饺也不错哦

3、双碑中街金诺瑞蛋糕店旁边的温馨水饺馆，也是地道东北人开的，饭点的时候生意好的不得了；

4、跃进路的永和饺子馆，他家煮饺不错，喜欢他家的凉拌油皮 ，不过他家煎饺就真的完全没法和前两家相比了。

5、成绵路的东北水饺馆，他家和顺河街那家是亲戚呢，味道也还是可以的。 另外推荐个最近才尝试的速冻水饺，因为我基本不沾速冻饺，觉得有股味儿完全没法吃，最近尝了下思念的手打天下韭菜猪肉和白菜猪肉饺，个人觉得韭菜猪肉馅的真的像人工手包的，和其他速冻饺完全不同，仅觉得韭菜猪肉馅的味道和手工饺的味道差不多哈！

爱吃鱼的，必打卡“爱尚你纸包鱼”！

我本来不爱吃鱼，但是朋友请去吃，一吃就不可收拾，入味、鲜、嫩，每周都要去吃了。价格很实惠。还带朋友、亲戚去，吃过的都说味道好。关键价格还便宜。一条鱼会员价59元，足够两个人吃的量，还可点加素菜，不过素菜不免费，总之一人40元包够。而且有香辣、泡椒、蒜香、豆鼓味，蒜香和豆鼓适合老人和孩子，老少皆宜。就在石塘路14号，一条小背街上。由于位置不好，生意还没做起来。根据我的经验，要提前打电话，把鱼腌入味，才更好吃。

绵阳的好吃街在哪里?

1、梓潼酥饼

梓潼酥饼原名薄脆子，是中国四川梓潼的传统名吃，当地特色糕点之一。品种由过去甜味一种发展为柠檬、香蕉、椒盐等八种，老幼皆宜，久食不厌，有盒装，套装，规格各异，富丽精美，被誉为食中佳味，馈赠上品，梓潼糕点二绝之一。是广大消费者居家旅游，营养卫生的方便食品。

2、脆皮锅魁

脆皮锅魁是绵阳特色小吃之一，色泽金黄，咸香可口，酥纹清晰。锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层油旋子锅魁：层旋开而不会断，锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作，特别是在和面上。

3、梓潼片粉

梓潼片粉是被誉为四川省梓潼乡土的传统风味小吃三绝之一，食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热，嚼之，柔韧凉爽，给人以寒。一道小食，寒热均俱，阴阳相宜，片粉，不仅吃起来味香爽口，解饥除渴，且具有清热解毒，益气通脉的功效。

4、杂粮醪糟

醪糟是营养丰富的美食，口感好，尤其适合女性食用，是产妇的下奶必备品。四川绵阳的杂粮醪糟是当地的特色美食，做法讲究，口感好，关键是营养价值高。

5、席凉粉

席凉粉”是绵阳著名的老字号美食，至今有八十多年的历史了，可以说是绵阳最有名气的美食之一。现在的席凉粉经过了一些改良，除了保留了席凉粉和杂酱面等特色外，还会增加5、6个凉粉品种。同时，他们还四处搜集绵阳其他特色小吃，争取把“席凉粉”做成外地人一提及绵阳就能想到的特色品牌。

参考资料：

绵阳有哪些地道的美食？

小吃一条街: 四海香(东街 Tel:2236666) 席凉粉 （老北街 三星商场背后） 重庆坎下火锅(涪城路） 蒋记豆花（警钟街 Tel:2234933） 窝窝店包子 （翠花街 ） 重庆龙湖鸭肠王(涪城路） 天龙王朝(涪城路 Tel:2230888） 老王家甜食店 （成绵路、金菊街） 怪味楼火锅（滨河路东方红大桥附近） 川王府（富乐路） 开元米粉 （成绵路） 重庆南方花园鸭肠王（红星街南桥头 Tel：2214835） 卞氏菜羹香（临园路 绵州酒店内） 张凉粉 （老北街 三星商场背后） 德庄火锅（北街大观园 Tel:2336888） 富临海上船（安昌路） 王干锅 干锅鹅掌（文兴街） 铁匠火锅(涪城路） 四维中餐（文兴街、涪城路） 许记米粉 （成绵路） 三只耳冷锅鱼（滨河北路东方红大桥附近 Tel:2345649） 瓦缸寨布衣村（翠花街 ） 金喜莱南韩烤盘（解放街 Tel:2260550） 赖皮鱼（北街、御营坝） 美乐川菜馆(涪城路） 福家米粉 （安昌路） 快乐老家（临园路中段火车站附近 Tel:2373377） 集美食府（临园路花园市场对面地税大楼背后） 康喜烧烤（成绵路） 草原小肥羊（临园路中段火车站附近 Tel:2375158） 江湖名菜（滨河路东方红大桥附近） 大胡子炒鸡 (沿江西街 Tel:2310657） 重庆小天鹅火锅（临园路东段） 金椒鱼（南河路） 科学城北方水饺 (桃源路） 竹海笋子鸡（金菊街） 巨马川菜（火车站附近） 武郎庙豆汤(沿江西街） 茗峰火锅（富乐路） 天天渔港（高新区） 江油特色罐罐鸡（跃进路北段 Tel:2690326） 蓉城老妈火锅（富乐路） 巾国饭店（花园路） 马兰拉面（翠花街 ） 重庆苏大姐火锅（富乐路） 卜福春（临园路中段 绵州酒店旁） 云南米线（翠花街 ） 狮子楼火锅（临园路 绵州酒店内） 钟兔子（老北街一百旁） 光光头香辣蟹（御营坝安昌桥头 Tel:2383536) 蒋记豆花中心店二楼有各种小吃（警钟街） 临园宾馆内有小吃套餐（临园路） 山珍宝--菌类清汤火锅（临园路，绵州酒店旁） 刘老玉串串香（成绵路） 鲍鱼圣汤--海鲜清汤火锅（南河路） 特色小吃: 窝窝店包子 特点是包皮洁白，光滑，皮薄馅饱，油而不腻，老少皆宜。该店因位于警钟街地势低窝处而得名。 席凉粉 特点是细滑而不断，爽口化渣，味浓香麻辣。该店位于北街，因经营者姓席而得名，自1939年出名以来至今信誉不衰。 罐罐鸡 钟鼓楼饭店经营的罐罐汤，品种有：肘子汤、元子汤、肉片汤、海味汤、雪豆汤、黄花汤、炖鸡汤等，是独具一格的药膳食品。 菜豆花 特点是雪白细嫩。味咸鲜，麻辣味浓。由菜羹香饭店经营。 梓潼片粉 梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。有人说，梓潼片粉，象梓潼的民风一样，淳为味朴实，刚柔相济，这些话似乎有一定道理。片粉，食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热，嚼之，柔韧凉爽，给人以寒。一道小食，寒热均俱，阴阳相宜，无怪人称其绝。 梓潼酥饼 梓潼酥饼当地称“薄饼子”，言其又薄又脆，又酥又香。现在梓潼酥饼制作极为考究，选用上等面粉和板油，配以奶油、香蕉等香料精致成形，放入远红外线电炉烘焙。成品纹理清晰，层次分明，色泽金黄，入口香酥化渣，下咽有余香。 锅魁——绵州小吃一绝 油旋子锅魁：锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层层旋开而不会断，锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作，特别是在和面上。 混堂锅魁：其特色是泡，锅魁泡得老高，现在的蛋糕都无法与它的味道相比。 脆皮锅魁：以香味闻名，有各种馅，锅魁上有一个红印，油亮亮的，另人垂涎，比现在的月饼好吃。 另还有芝麻锅魁、糯米锅魁、腌肉或卤肉夹锅魁以及各种味道与肉馅的锅魁，可达20多个品种。其独特风味与地域特色，将吸引众多本地和外地的食客。 香香粗粮皇 中西餐、火锅、烧烤、小吃、饮料、水果、精彩纷呈的八方美食。 张凉粉水饺店 传统特色，锅巴凉粉、蒸凉面、水饺等特色小吃。 梓潼酥饼 风味小吃 梓潼 窦圌山、报恩寺等 锅魁 风味小吃 绵阳 云台、七曲山大庙等 刺梨 水果 绵阳 猿王洞、王朗等 薇菜 蔬菜 彭州市 李白故里、罗浮山等 平武茶叶 茶叶 平武 泗耳、佛爷洞等 套枣 水果 绵阳 观雾山、片口等 木耳 食品 绵阳 小寨子沟、云岩寺等 猕猴桃醋 调料类 绵阳 科学城、盐亭高山等 梅线 食品 绵阳 白龙宫、西山等 蕨菜 蔬菜 绵阳 渔父村森林公园、李杜祠等 核桃 知道高水的红高市场吗？那里有条街，全是各种小吃，不仅有绵阳本地的，还有各地名小吃，价格超级便宜。可以乘6，7，36，27，38，39路高水站下车。

希望采纳

1.南山手抓饭

刷遍朋友圈的南山手抓饭，绿色的生菜做盘，点缀些水果，看起来很有些异域风情和食欲。满满的都是肉，鸡中翅羊肉牛排五花肉兔子鸡....

地址：南山中学背后，过了天桥就是了

2.六月雪干锅

干锅的味道很好的哦，分量十足，辣的过瘾，味道巴适，而且店面环境好，价钱又合理，爱吃肉的小伙伴良心推荐。

地址：绵阳很多分店哦~

馋鱼烤鱼

装修风格波普风，很独特。烤鱼推荐湄公鱼，刺很少，但肉质稍微有点点粗。口味最喜欢泡椒味~不喜欢吃鱼的一吃就会爱上！小吃强烈推荐小米糕！！好好吃。还可以在烤鱼里面加素菜。

地址：临园路东段74号凯德广场5楼

4.韩式烤肉

环境非常棒，店里生意非常好，口味非常正宗，酱香味非常棒，很好喝，石板鸡脆骨也很不错，脆脆的很好吃，烤肉最好吃，麻香牛肉非常正宗口感真心很好，还有很多很多好吃的，服务也非常热情。

地址： 花园路万达广场步行街3F

5.冷沾沾

绵阳小吃最有名的是马家巷啦，而来到马家巷里面大家都不会想错过这家冷沾沾吧，荤素搭配丰富，辣的不辣的都有哦！

地址：马家巷8-5号

6.烤猪蹄

吃起是很糯糯的，不怎么辣，比较入味，团购好便宜的说 ！

地址：马家巷

7.周肥肠

味道是小时候烧肥肠的味道，肥肠，排骨，羊杂，牛肉，都很好吃，肉烂汤香，排骨的味比较重一点。人均十几元，好吃又便宜！

地址：绵阳有很多分店

8.让鸭脑壳飞

鸭脑壳非常辣，但是比不过汉口一绝辣！掰开后还能看到很多留在缝隙中的花椒～对于喜欢吃辣的小伙伴来说简直就是美味！鸭脑壳的颜色不是那种非常鲜艳的卤菜颜色，应该没放什么色素吧！

地址：涪城万达广场 花园南街21-9号

9.大宅门火锅

绵阳的小伙伴极力推荐的一家火锅店，来了绵阳怎么能少了火锅勒，菜品新鲜的分量也足，最主要的是味道不会太辣也不会太偏咸，最喜欢吃的是他家的嫩牛肉，菌花，鸭舌。

地址：人民公园 涪城路169号。

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