花店里一般不会缺少的是玫瑰、百合、康乃馨、非洲菊，也会按季节有鹤望兰、剑兰、石竹、蔷薇、菊花、晚香玉、金鱼草、马蹄莲、秘鲁百合、紫罗兰等，也会有鸢尾、睡莲、向日葵、百日草、帝王花、金桔等较为少见或者稀有的花。

盆花花艺，民国时的盆花艺术非常发达，结合从日本、欧美学到的花艺理论，中国的花艺师们建立中国盆花理论，其中有名是夏诒彬的盆景理论。

除此还有些文人和花农也写出过相关的文章，比如黄岳渊、黄德邻父子《花经》中的松。那个时候，北京人家的四合院门口通常会放一些盆花装饰。瓶花，可见当时传统的中式瓶花依然占有比较重要的地位，而瓶花也是插花艺术的主流。

民国黄岳渊、黄德邻父子的《花经·瓶插养花法》里记载：凡折取花草者，除装束花圈等用外，大多瓶插欣赏之用。惟欲瓶花久置不萎，应先施以特种方法，而后可插于瓶水中养之。

秉花，这个时期的秉花加入了很多工业时代的制作工艺。同时，因为越来越多的人开始举行西式婚礼，新娘秉花也成为民国时期花艺最大特色。花妙在精神，精神人莫造，寓意于物者，自得之。

中国的国花是什么？

我国向以牡丹为国花！

拓展知识：

中国花文化情结的历史源远流长，中国人欣赏花，不仅欣赏花的颜色、姿容，更欣赏花中所蕴含着的人格寓意、精神力量。陶渊明之“采菊东篱”、林靖和之“疏影横斜”、周敦颐之“出污泥而不染”、孔夫子之“兰当为王者香”、苏东坡之“只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆”……中国绘画的一大半儿就是画花卉。有的人穷其一生，就是为了把一种或几种花画好。画好一种花是不容易的。中国有多少以花命名的女人？中国有多少花被女子用做名字？这在外国人看来，简直不可思议。

我国在魏晋南北朝时期就已开始栽培牡丹，在唐代，素有国色天香之称的牡丹契合了当时社会的审美心理，被誉为万花之王。“惟有牡丹真国色，花开时节动京城”，“三条九陌花时节，万户千车看牡丹”，从这些诗句中，我们仿佛还可依稀看到唐人对牡丹无以复加的痴情和偏爱。到了清朝，慈禧一句懿旨，将牡丹正式定为国花。而在文学艺术史上，梅诗、梅画数量之多，足以令任何一种花卉都望尘莫及。1915年版《辞海》载：“我国向以牡丹为国花”。1929年，梅花曾被国民政府确定为国花。从花的角度，可以解读一部中国历史，一部中国文化史。

于是，有网友将评选国花的理由归纳为：中国悠久的花文化及其对国人有着深刻的精神影响；国花的评选体现了对生物多样性的重视；国际交流的不断扩大需要通过一种媒介来表达友好的意愿；助于带动中国花卉产业的发展。

我们要有自己的国花，以此作为国家形象和民族精神的象征。当海外游子看到中国的梅花、牡丹之时自然会涌起一种奋发自强的自豪感；当外国友人看到中国国花时，他会说China.

民间普遍把牡丹或梅花称为“中国国花”，但牡丹或梅花都不是正式的国花。实际上，中华人民共和国政府并没有正式确定过国花。牡丹和梅花曾在特定的时期作为中国（注：是在中华人民共和国成立前）的国花，目前也确实是民间对“国花”的呼声最高的两种花卉，但是政府未有定案。

清朝时期，慈禧太后曾以懿旨形式将牡丹定为国花。中华民国时期的国花为梅花，为1929年被国民政府确定。

但中华人民共和国的国花长期未定。

在毛主席时代，由于毛个人极喜梅花，因此主流意见倾向于定梅花为国花，然官方并未正式定案。另有一批民众，喜好代表团圆与富贵的牡丹花。

目前大部分意见倾向于“一国两花”，即将梅花和牡丹定为双国花。1994年，中国大陆曾举行国花评选，报选牡丹为国花，兰、荷、菊、梅为“四季名花”，然最终因分歧太大不了了之。此外，还有主张单一国花者，即在梅花和牡丹选择其一。甚至一国四花者，即以牡丹、荷花、菊花、梅花分别代表春夏秋冬四季。

然而，即使是种类最多的“一国五花”方案（牡丹为国花，兰、荷、菊、梅分别为四季名花）也有歧义。如秋季不止有菊花，还有桂花等其他中国原产的知名花卉。更有人认为将过多的精力放在评选国花上属于浪费，且现在的国花竞选过程中充斥商业本位与地方主义（如洛阳和菏泽两个目前的牡丹主要产地就积极推动定国花为牡丹。市花为梅花的南京则希望定梅花为国花）。并且担心国花决定后可能引发诸如国鸟、国木、国酒等评选热潮。他们认为现有的中国十大名花已经足够。中华人民共和国政府并未订定国花，但是民间对国花的声音大多聚集于：牡丹或梅花；也有一些人支持兰花、菊花、茉莉花与水仙花等，目前尚无定论。

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