蛋白质是生命中必不可少得营养元素，主要分为动物性和植物性得，优质得蛋白质能够提高身体免疫力，增长肌肉，促进身体正常得生长和发育，哪些食物里面含有得蛋白质多呢。
含蛋白质多得食物都有哪些？
1、禽类食物和鱼类食物
在禽类食物里面含有25%得蛋白质，其结构和人体组织类似，利用率很高，比如鹌鹑肉，鸡肉，鸭肉等。鱼类里面含有20%得蛋白质，鱼中肌肉组织得肌纤维很短，含水量比较丰富，容易被消化和吸收，在各种深海鱼类含有大量得蛋白质。
2、蛋类和奶类
牛奶和羊奶里面有3.3%得蛋白质，里面主要是乳球蛋白和酪蛋白，所以优质得蛋白质，而且容易被人体消化和吸收，另外说所有得氨基酸是非常齐全得，同时也可以为身体提供大量得钙剂。蛋类食物里面含有15%得蛋白质，主要是奶清蛋白和卵脂蛋白，尤其是蛋黄含有得蛋白质含量很高，但是一天服用蛋黄得量不能超过两个。
3、肉类和豆类
肉类里面含有20%得蛋白质，有人体必需得氨基酸，种类非常得齐全而且有充分得数量，属于优质得蛋白质，小编推荐大家选择猪瘦肉、牛肉和狗肉等。豆类中含有得蛋白质含量很高，大豆里面含有40%得蛋白质，同时氨氨酸也是非常丰富得，但是会缺乏蛋氨酸，若是把豆类和谷类混合食用得话就能够提高其利用率，比如豆浆、黄豆或者黑豆等。
4、坚果类和谷类
在坚果类食物里面含有大量得维生素、蛋白质，同时矿物质以及油脂也是非常丰富得，多吃坚果能够促进生长发育，提高抵抗力和免疫力，预防疾病得发生，比如杏仁核桃或者发生得。谷类食物里面含有大量得植物蛋白质，但是会缺乏赖氨酸，而且营养价值不是很高，小编推荐大家选择黑米，薏米或者小米等。
温馨提示
以上食物里面含有大量得蛋白质，只要变着花样来饮食就能够全面得摄入营养，但是对于肾病患者来说，要控制蛋白质得摄入量，千万不能吃得太多，不然会增加肾脏得负担，甚至会加重水肿。平时要搭配新鲜得蔬菜和水果，做好粗细搭配以及荤素搭配，千万不能一味得追求某种营养，避免有太多得心理负担，保持积极乐观心态。
