鸡蛋燕麦粥的做法和营养价值

睡眼惺忪的早晨，洗漱之后，如果吃上一碗热腾腾的鸡蛋燕麦粥，马上活力满满，一整天都会能力“满分”。对于上班族或“学生党”来说，早上的时间非常紧，恨不得多睡几分钟。鸡蛋燕麦粥制作非常简单，几分钟就能品尝到美味又营养的早晨，再也不用担心怕迟到而吃不上营养早晨。

鸡蛋燕麦粥的做法

早上起来，时间匆忙，睡眼惺忪，鸡蛋燕麦粥简单易做，两三下就能为自己和家人补充充足的能力，活力十足。

主料：燕麦、鸡蛋。

辅料：糖或盐。

做法：1、把鸡蛋打入容器中，用筷子把蛋黄和蛋清一同打散备用。2、把水烧开，把燕麦和水按1:3的比例放入锅中，煮3-5分钟。3、把打好的鸡蛋倒入其中，边搅拌边煮，加入糖或盐，待鸡蛋熟了就可以把鸡蛋燕麦粥盛入碗中。

鸡蛋燕麦粥的营养价值

燕麦是一种粗粮，能够补充维生素和促进消化。燕麦还有降血脂、保护心脑血管、预防癌症、治疗便秘、美容养颜等功效，十分适合老人、胃部不好的人。燕麦性味平和，一年四季都适合食用，男女老少皆宜。

鸡蛋的营养价值就无需多说啦，含有丰富的蛋白质，还有许多人体所需的微量元素，对神经系统大有裨益，是一种健脑食品、营养食品。研究表明，每天食用1-2个鸡蛋对身体大有好处。因此鸡蛋燕麦粥的非常营养健康，可以作为每天的早晨。

鸡蛋燕麦粥的热量

鸡蛋燕麦粥的热量其实非常高，每100克鸡蛋燕麦粥的热量大约为370大卡。这么高的热量，为什么我们还说吃鸡蛋燕麦粥好呢？

“早上要吃好”，早餐对于健康来说实在太重要了，所以我们不能因为减肥又或者因为干时间而不吃早餐，这样长期下来对身体危害极大。因此，作为一种营养健康，能够补充大量能量满足一个上午的需求，鸡蛋燕麦粥是非常理想的早餐。而减肥的事，留到晚餐再说吧。

宝宝能吃鸡蛋燕麦粥吗

鸡蛋燕麦粥营养丰富，有助于消化和排便，对身体十分有益，而且软绵易吞咽，适合宝宝食用。不过，在给宝宝准备鸡蛋燕麦粥的时候，一定要挑选纯燕麦，不要选免煮麦片或“营养麦片”，因为这些麦片都是经过加工的，有许多添加成分，越“原汁原味”的纯燕麦反而是最好的。

另外，鸡蛋不要放得太多，因为宝宝年纪还小，过多的蛋白质摄入也不是一件好事。

燕麦鸡蛋粥的做法步骤图，燕麦鸡蛋粥怎么做

是不是经常有食欲不振，或者是胃口不舒服的情况，现在的人们生活不规律，经常会有肠胃疾病的困扰。所以说饮食方面应该特别的注意和小心，当你没有食欲的时候，不妨吃这道蛋黄燕麦粥，可以有促进食欲的作用，而且也可以缓解贫血。

蛋黄粥所需材料

燕麦100克、鸡蛋1个、土豆30克、水100毫升

蛋黄粥的做法

1、燕麦洗净加清水浸泡30分钟后磨碎备用土豆去皮洗净后煮熟，熟了的土豆捣碎备用。

2、取一个鸡蛋加水煮熟后，取蛋黄，将蛋黄捣碎备用。

3、锅里放入燕麦，加适量水熬煮成粥，待粥成后，再放入蛋黄、土豆泥拌匀即可。

蛋黄粥的功效与作用

这道燕麦粥的主原料为蛋黄、燕麦、土豆，营养丰富，熬煮成的粥也更容易消化吸收，能够为人体补充足够的营养元素，能促进人体成长发育。经常吃这道食谱可以补充丰富铁质的作用，对于宝宝来说有促进铁质吸收的作用，可以有预防贫血的作用和功效，而且这道食谱也可以有促进宝宝生长发育的功效，适合宝宝吃，而且也对于经常食欲不振，或者是肠胃不好的人群来说有改善的作用。

鸡蛋黄和燕麦一起煮粥的话，可以有很好的促进消化和吸收的作用，对于促进生长发育来说起到了很好的保健的功效，而且也可以补充铁质，对于预防贫血来说有好处，不妨试试这样的养生食谱吧。

5分钟鸡蛋燕麦粥的做法步骤图，怎么做好吃

鸡蛋燕麦粥

以前总买那种即食的燕麦片，后来看到说即食的燕麦片Gi值比生的燕麦片高好多，也就是升糖指数很高，饱腹感低又饿得快，减肥的话呢最好还是吃低Gi值的生燕麦片，而且这种需要煮的燕麦片营养也保留得更好还有助于控制食量。每天早上吃一个鸡蛋可以补充蛋白质，均衡营养，不会让你长胖的哟