枸杞有了国家标准

2002年12月7日，枸杞国家标准在宁夏银川市正式审定通过。

该标准是利用宁夏枸杞原始数据制定的，填补了枸杞在国家标准方面的空白。

宁夏曾经制定了一系列鼓励发展枸杞产业的优惠政策，建立多个枸杞产业化基地，努力把枸杞产品打造成为宁夏的特色产品。

但是，由于多年来枸杞没有国家标准，各地区出产的枸杞品质与质量尽管存在较大差异，但在市场上的销售价格并没能够充分体现，假冒宁夏枸杞遍及全国，部分假冒产品质量低劣，严惩败坏了宁夏枸杞的历史声誉。

为此，宁夏技术质量监督局于2000年向国家有关部门提出申请，要求尽快制订枸杞国家标准，该申请很快得到了国家技术质量监督检验总局的认可。

随后，由宁夏标准化协会牵头成立了枸杞国家标准制定工作组，并委托宁夏食品发酵研究所和宁夏农林科学院农副产品储藏加工研究所两家科研单位，承担标准起草和试验验证工作。

据了解，枸杞国家标准包括感官、理化、卫生等各方面的具体标准和检测检验标准等，为规范市场销售与市场消费提供了有力的法律保护依据

宁夏枸杞获得了什么认证

GB/T 18672-2014 枸杞

本标准规定了枸杞的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于经干燥加工制成的各品种的枸杞成熟果实。

GB/T 19742-2008 地理标志产品 宁夏枸杞

本标准规定了宁夏枸祀的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的宁夏枸祀。

NY/T 1051-2014 绿色食品 枸杞及枸杞制品

本标准规定了绿色食品枸杞及枸杞制品的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输与贮存。本标准适用于绿色食品枸杞及枸杞制品(包括枸杞鲜果、枸杞原汁、枸杞于果、枸杞原粉)。

想了解一下宁夏枸杞

宁夏枸杞获得了首个中国有机产品认证并正式颁发证书。

在宁夏枸杞原产地域范围内的生产者需要使用“原产地域产品专用标志”的，应向设在当地质量技术监督局的原产地域产品申报机构申请，经审查合格批准后，方可使用“原产地域产品专用标志”。

2004年05月18日，原国家质检总局批准对“宁夏枸杞”实施地理标志产品保护。

2020年7月27日，宁夏枸杞入选中欧地理标志第二批保护名单。

2022年4月13日，“宁夏枸杞”地理标志证明商标授标启动仪式在银川举行，百瑞源、玺赞、早康等首批12家符合要求的宁夏企业获得授权准许使用。

质量技术要求

宁夏枸杞的种植及生产加工应具备以下主要质量技术要求条件：

枸杞栽培按宁夏地方标准“无公害食品枸杞产地环境条件”和“枸杞生产技术规程”进行栽培种植；亩栽222—333株，合理密植。

采摘期为6月中旬至10月中旬；鲜果制干推广油脂冷浸热风道烘干的制干技术，也可采用自然晾晒的制干方法。宁夏枸杞不得用硫磺薰制。

干果呈紫红或枣红色，基部具有明显白色果柄痕迹；长12.0毫米毫米20.2毫米，直径5.4毫米毫米9.9毫米。枸杞多糖含量3.5%毫米4.3%；总糖含量45%毫米55.7%；干果含水量低于13%。

百度百科-宁夏枸杞

枸杞是如何分级的

来自百度白科http://baike.baidu.com/view/25987.html?wtp=tt

枸杞产地

宁夏：枸杞原产地　枸杞是宁夏五宝之一，枸杞杞中最好的也就是宁夏369枸杞最为出名！而中宁县是我国著名的枸杞之乡，已经有600多年的种植历史。369枸杞就是基于这样的一个环境下推出质高的枸杞-　中宁地区土壤碱性重，昼夜温差大，这样的自然条件适合枸杞的生长。早在明朝，这里的枸杞就被列为贡品。虽然中宁枸杞被各地引进种植，但是其它各地所产枸杞，无论是营养还是外观上，均与中宁枸杞有所区别。

中宁枸杞呈椭圆型，颜色为红色或紫红色，果脐有明显的白色。打开包装后会有一股特别的香味，放入清水中短时间内不会下沉。中宁枸杞的价格在每斤50元左右，品质不同价格也会有所差别。

编辑本段基本信息

拉丁名： Lycium barbarum L. 宁夏枸杞

中药名： 枸杞子（ 《神农本草经》） 蒙药名： 侵娃音—哈日漠格 别名： 枸杞果、白疙针、旁米布如 学名： Lycium barbarum L．(茄科)

编辑本段简介

江记灵芝行宁夏中宁枸杞

枸杞成熟了。一树树翡翠般的绿叶，簇拥着一串串玛瑙似的红果，映现在黄河两岸古老灌区的宁夏大地上。随着采枸杞姑娘们灵巧双手的移动，那耳坠般粒粒殷红的枸杞子，象点点红雨在轻落。 枸杞，其果谓“枸杞子”，是宁夏最著名的特产之一，居“五宝”之首。枸杞，在植物分类中属茄科，茄族，枸杞亚族，枸杞属。落叶小灌木，有短刺。系多年生木本，树龄可达百年以上。由于其“棘如枸杞之刺，茎如杞之条”，故兼得枸杞名。 我国栽种枸杞的历史十分悠久，《诗经.小雅》中就有“陡坡北山，言采其杞”的诗句。相传，宁夏枸杞先是在中卫县黄河边上的常乐堡、永康堡、宣和堡等处自然繁殖，后来经过回汉族劳动人民世世代代的选育改良而成。以后宁夏枸杞又培育成功了很多优良品种，并逐步被引种到全国各地。 枸杞，是宁夏回汉各族人民引以为荣的特产。

编辑本段等级

等级划分标准： 国务院商业部和卫生部颁布了枸杞的6个验级标准： 宁夏枸杞

贡果：180-200粒/50克； 枸杞王：220粒/50克； 特优：280粒/50克； 特级：370粒/50克； 甲级：580粒/50克；要求颗粒大小均匀，无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。 乙级：980粒/50克，油粒不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变等颗粒。

编辑本段原生态宁夏枸杞

原生态枸杞是由奇旺枸杞最先提出并在市场推广的枸杞，其最大特点：没有经过任何加工处理，从采摘到销售过程中均采用原始、生态的方式进行，所有枸杞干果均是自然晒干，而没有经过烘干等处理，另外从采摘地上也有讲究，主要采用的是农户+公司形式； 原生态枸杞发展情况：提出概念2009年，正式投入市场是在2010年，在经过不到一年多时间的市场销售，得到客户们的喜爱！预计在2012年原生态枸杞将会在宁夏枸杞中得到大力发展。

国务院商业部和卫生部颁布了枸杞的6个验级标准：

贡果：180-200粒/50克；

枸杞王：220粒/50克；

特优：280粒/50克；

特级：370粒/50克；

甲级：580粒/50克；要求颗粒大小均匀，无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。

乙级：980粒/50克，油粒不超过15%，无杂质、青果、虫蛀、霉变等颗粒。

扩展资料：

枸杞的营养价值：

1枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

参考资料：

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