番茄泡饭的做法步骤

1

烧热锅倒入油放姜蒜。

2

放入番茄炒片刻加两碗水煮沸。

3

当番茄汤煮沸之后放入剩饭继续煮沸。

4

饭煮软了放少许盐、胡椒粉、芝麻油。

5

打入一只鸡蛋，放葱盖上锅盖焖片刻即可盛入碗内食用。

泡饭的做法大全

【食材准备】：西红柿2个，鸡蛋2个

【调味料】：盐，蚝油，白糖，鸡精，姜蒜，小葱

烹饪过程：

1.西红柿从上往下切三刀分成六块备用，打好鸡蛋液里面放入盐搅拌均匀然后起锅烧油准备炒。

2.先将鸡蛋液倒入锅中煎成蛋皮形状就盛起，接着锅里下油煸香姜蒜就放西红柿单独炒一分钟半钟左右。

3.这时候可以加盐翻炒之后，调整为小火慢慢的焖出西红柿汁，再将前面煎好的鸡蛋倒入锅内混合一起。

4.依然是小火添加白糖耗油稍稍翻动均匀，就能继续的小火焖，这样汤汁更浓稠也更多。

5.汤汁融合的差不多加鸡精就能起锅装盘，撒上准备好的葱花就算完成了。

成品：西红柿炒鸡蛋自然的酸味和后期加入的甜咸，组成了十分开胃的好效果，而且汤汁焖煮进鸡蛋里面后，真可谓是强强联合蛋腥味没有，留下的只有闻着都流口水的香味。

西红柿炒鸡蛋3妙招：

1.选择西红柿的时候尽量是成熟一点，通俗一点讲就是沙壤口感这样状态的西红柿自身的水分充足，比起蒸煮来得更加原汁原味。

2.手捏一下西红柿太硬的往往难煮出水分，后续炒出的菜也是干巴巴很难有饱满的浓汤，适度的软既是成熟的表现也是充盈水分的体现。

3.烹饪过程中西红柿短时间爆炒可以大火一分钟左右最好要转小火，这样不会煮干好不容易形成的汤汁，焖的过程火候亦是如此。

番茄炒蛋泡饭的做法

泡饭的做法如下：

用料：鸡蛋1个、剩米饭1碗、生抽1勺、盐少量、番茄酱1小勺、鸡精小勺、葱半根、西红柿1个。

步骤 1、准备好食材，葱切碎，西红柿切成小块（有条件的西红柿烫掉皮再切小块）。

步骤 2、锅中摊鸡蛋，无需加任何调料，炒碎后盛出备用。

步骤 3、锅中热油，放葱花爆香，放入西红柿块，炒至软烂，放入鸡精 生抽 番茄酱 一点点酱油调味。

步骤 4、放入半杯水，水开后放炒好的鸡蛋，加入适量食盐搅拌均匀。

步骤 5、最后倒入剩米饭，翻炒均匀，即可出锅。

步骤 6、趁热吃，老香了，比炒饭好吃。

番茄汤泡饭的做法步骤图，番茄汤泡饭怎么做

番茄也叫西红柿，酸酸甜甜的.口感是很多小孩子的最爱，以下为相关的番茄炒蛋泡饭的做法，仅供参考。

准备食材，调料；

将米淘干净，西红柿洗净待用；

将米放入锅中，加入1勺橄榄油，少许黑胡椒，混合搅拌；

接着把一整个番茄放在米正中间；

按下煮饭按钮，20几分钟饭熟了；

番茄去皮搅拌；

搅拌均匀即可食用，放凉食用味道更美味。

注意事项

饭要乘热搅拌，跟均匀，冷了就拌不动。

橄榄油不宜放太多，太多油腻。

主料

西红柿1个 蟹棒2根

牛肉丸3个 鸡蛋1个

盐少许 香醋少许

黑胡椒少许 味精少许

香油几滴

番茄汤泡饭的做法步骤

1. 蟹棒切片

2. 西红柿切块

3. 锅内小火到少油

4. 小火，倒西红柿，炒炒后转大火

5. 加盐，让西红柿有味

6. 加水煮汤

7. 水烧开放蟹棒和牛肉丸

8. 煮开加鸡蛋，我是直接打进去再搅散的，这样不用占用碗。。。

9. 煮开放米饭，搅匀后调味，加盐、黑胡椒、香醋，等汤收干，加味精，关火滴香油。大功告成！

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