用料
高粉 450克（以下是餐包材料）
糖 65克
酵母 6克
鸡蛋 一个大概45克
牛奶 180可
淡奶油 60克
黄油 30克
盐 3克
鸡蛋 表面刷蛋液
瘦肉（鸡肉、牛肉） 适量（以下夹馅材料）
生抽、老抽、盐、红薯淀粉、料酒 腌制瘦肉
玉米粒 适量
西红柿 2个
洋葱 半个
番茄酱 2勺
迷迭香 少许
马苏里拉芝士 适量
芝士小餐包的做法
将面团材料除黄油和盐外，其他材料放入面包机活成团，再放黄油和盐。
面包机和面大概30分钟，揉至扩展阶段。发酵至2倍大。
取出面团，再次揉成光滑的面团排气，平均分成16份，每个都揉圆，依次放餐盘摆放好。
烤箱预热180度10分钟，面包表面刷蛋液，调整成175度，烤20分钟，用牙签扎一下，很蓬松没有沾连的面就是熟了。
西红柿用开水烫一下去皮，和洋葱分别切成小粒，瘦肉或者是鸡肉、牛肉任意，切小粒加盐、料酒、生抽、一点点老抽、红薯淀粉腌一会。
锅中倒入适量油炒香洋葱，加入肉沫翻炒一下，再加入西红柿、玉米粒翻炒，再加点番茄酱、适量的盐、迷迭香煮至汤汁浓稠，盛起备用。
取出烤好的面包，从中间平均切开。
在面包底下这部分，均匀抹上炒好的馅料，喜欢就多放点，随意~
撒上厚厚的一层芝士
再重新把面包盖好，放回烤盘（我用的是28的方盘）
烤箱可以不用预热，175度烤20分钟，中间记得要加盖锡纸，以免上色过度。取出切开，看~超棒的拉丝!小宝说：妈妈这真是太神奇了，你真棒
