白术可以和茯苓一起用吗？若是可以的话，白术和茯苓应该怎么搭配呢？黄芪白术防风应该怎么泡水，它们泡水喝有什么功效吗？
白术可以和茯苓一起用吗
白术和茯苓都是中医中常用的健脾祛湿药，而且茯苓、白术配伍应用，古已有之，名曰茯苓汤，出自《景岳全书》。 茯苓甘淡渗利，健脾补中，利水渗湿，宁心安神；白术甘温补中，补脾燥湿，益气生血，和中消滞，固表止汗。茯苓以利水渗湿为主；白术以健脾燥湿为要。二药伍用，一渗一健，水湿则有出路，故脾可健、湿可除、肿可消、饮可化，诸恙悉除。
白术和茯苓怎么搭配
1、白术茯苓瘦肉汤
（1）材料：党参15克、白术12克、茯苓15克、陈皮5克、生薏仁15克、熟薏仁15克、瘦肉适量
（2）做法： 先将瘦肉洗净，切开汆水，其他药材洗净。再将所有材料一个齐放入锅中，加水。 然后先以大火煮沸，水沸后转小火再煮2小时。最后，加盐调味后即可。
2、茯苓白术冬瓜薏仁汤
（1）材料：冬瓜700克、茯苓30克、白术50克、生熟薏仁38克、黄豆38克、腰果140克、姜几片、水2.5升、盐适量
（2）做法：先把全部材料洗干净。 再把冬瓜切块，等到大火煲滚水后，放入全部材料。 然后水再滚起时，转慢火煲1小时，加盐调味完成。
黄芪白术防风怎么泡水
将黄芪、白术、防风打磨成粉，将黄芪白术防风粉放入杯中，冲入沸水，焖盖5分钟即可，每日两次，每次6-9克。
黄芪白术防风泡水的功效
黄芪有利水消肿、生津固表、补血益气的功效；防风可以增强身体免疫力，抵抗外邪；白术有健脾益气、利水、止汗、安胎的功效。三者一起服用，可以增强身体免疫力、抗衰防老、防病抗病、解毒消炎，对于感冒有较好的预防作用。
白茯苓煲汤的做法大全 白茯苓怎么煲汤好
原料：乌鸡750克，茯苓15克，陈皮10克，白术15克，山药(干)15克，紫河车粉、姜、盐、清水各适量。
做法：将乌鸡洗净，斩成小块；生姜去皮洗净，切片；山药去皮洗净，切块。汤煲内注入清水，上旺火烧开，将乌鸡放入锅内。待沸后撇净浮沫，再放入陈皮、白术、山药、茯苓、姜片，改中火煮约60分钟，待乌鸡熟烂时，将汤倒出，冲入紫河车粉，加入盐搅匀后即可饮用。
天气时晴时雨，痰湿体质最受不了！想健康过夏天，专家教你这样吃
1、方法一:茯苓蛋汤材料:茯苓12-15克,水3碗,蛋黄1个做法:茯苓用清水泡一会,洗净。鸡蛋去蛋清,只留蛋黄,蛋黄搅散备用，茯苓加三碗水煮，只剩下一碗水时，快速的冲进蛋黄里，搅拌，成蛋花状即可。
2、方法二:白术茯苓鸡汤：材料：白术5克，白茯苓5克，白芍5克，甘草3克，鸡翅500克，枸杞10克，四季豆50克。调料精盐适量，姜片3片，清水12杯。做法：将鸡翅洗净斩块备用。锅中加沸水烧沸，下入鸡翅焯透，打去浮沫捞出，其他原料洗净。沙煲内加清水煮沸，将各种原料全部放入大火煲至20分钟，转至小火煲2小时，撇出浮油，加精盐调味即可。
3、方法三:茯苓栗子粥。茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。
本文医学指导专家：
广州市第一人民医院南沙医院中医科主任中医师 邓聪
上一期，阴虚体质的人饱受“睡眠”困扰，在主任中医师邓聪的支招下，不少读者反映，睡眠情况明显好转。
本期，邓聪向大家介绍的这一类人，在夏天是最难熬的。
邓聪解释，这一类人在中医体质中被划分为痰湿体质。顾名思义，因“痰”阻滞，“湿”留体内不得出。
痰湿体质所说的“痰”，除了指有形的痰以外，还有一种是无形的痰，通常是指因脏腑功能失调，导致的水液代谢障碍，全身上下都可能受到影响。
前期回顾：1.营养师联手中医师，教你提高免疫力 2.气虚体质调理只需“一汤一灸” 3.湿热体质易上火，祛湿喝碗鲫鱼汤 4. 阳虚的人最怕冷，专家一招就搞定 5.睡不着和不想睡？因为你“阴虚”了
“痰湿体质在九大体质中是比较常见的一种体质类型。当痰湿泛于肌肤，则见形体肥胖；停留在腹部，则见“将军肚”“关公脸”、向心性肥胖；停于肺，则胸闷、痰多；痰湿困脾，阻滞气机，则容易困倦、身重不爽等。”邓聪说。
自测体质： 痰湿体质由津液运化失司导致痰湿凝聚，以黏滞重浊为主要特征的一种体质状态。
体型特征： 体形肥胖、腹部肥满松软。
常见表现： 面部皮肤油脂较多，常常容易因气温升高和面红耳赤，且容易出汗，汗多且黏，胸闷，痰多，容易困倦，身重不爽，口中常有“黏腻或甜腻”的感觉，喜食肥甘甜黏。
发病倾向： 易患代谢综合征，包括腹部肥胖或超重、血脂代谢异常、高血压、糖尿病、胰岛素抵抗及（或）糖耐量异常等，从而增加中风、心肌梗死等心脑血管疾病的风险。
对外界环境适应能力： 对梅雨季节及湿重环境适应能力差。
运动：长时间日光浴和有氧运动
中医认为“湿性重浊，易阻碍气机，损伤阳气”，因此，邓聪建议，该体质的人平时可多进行户外活动，以舒展阳气、通达气机。衣着应透气，经常晒太阳或进行日光浴。
痰湿体质的人建议进行做较长时间的有氧运动，以加强机体物质代谢过程，如散步、慢跑、打羽毛球等。同时，痰湿体质的人一般体重较大，运动负荷强度较高时，要注意节奏，循序渐进地锻炼。
“需要提醒的是，当前户外运动还是应该尽量避免去人群密集的地方，也可以在家中进行简易的运动。”邓聪说。
祛湿：首选云苓白术
饮食上，多吃低脂、富含纤维的食品，少食肥甘、油腻、寒冷的食品是痰湿体质者最基本的饮食原则。“推荐 云苓白术煲粉葛汤 作为调理之用，不仅美味可口，也有健脾生津、化痰祛湿的作用。”邓聪说。
做法： 云苓30克、白术15克、新鲜粉葛 250克、瘦猪肉100克、陈皮1角、盐适量。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起后，改用中火继续煲一个半小时左右，加盐调味即可。
指揉穴位：对症调理 有效祛湿化痰
痰湿体质穴位保健，日常可多按解溪、足三里、丰隆等穴位，可采用指揉的方法，每个穴位按揉2~3分钟，每天操作1~2次。
解溪穴： 位于足背与小腿交界处的横纹中央凹陷处，是祛全身痰湿的穴位，对消除下肢的水肿效果较好。
丰隆穴： 位于小腿前外侧的中点，外踝尖上八寸，距胫骨前缘二横指，肌肉较鼓起的地方。此穴有祛湿化痰、减肥、消脂的作用。
足三里穴： 位于小腿外侧，外膝眼下3寸，距胫骨外侧缘一横指处。此穴有调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气等作用。
痰湿体质的慢病人群多会有一定的肥胖问题。有些人可能不是特别明显，但也要引起注意。
长期的体重超标对防控各种慢性疾病都是不利的，适度地锻炼是痰湿体质慢病人群需要长期坚持的事情。此外，痰湿体质的人多伴有高血脂和高血压两种慢病，可通过坚持每天进行茶饮来调理。
高血脂——不良饮食习惯导致“痰湿”加重
有高血脂且属于痰湿体质的人，大多过食肥甘的食物，又缺乏运动，容易形成痰湿体质。
其次是过食生冷寒凉的食物，容易伤脾胃，使其运化功能失常，聚湿生痰，也易形成痰湿体质。日常要改变这些不良的生活习惯。
山参米茶： 山楂6克、丹参6克、薏米15克。将上述茶料放入杯中，用沸水冲泡，盖严温浸20分钟即可。该茶有健脾祛湿、消脂活血的作用。
高血压——“痰湿”导致容易虚胖，气血不畅
相关研究表明，超重、肥胖人群高血压患病率高于正常体重人群。
高血压痰湿体质人群缺失先天禀赋，饮食结构紊乱，脾虚健运失职，气血运行不畅，进而化生痰湿，日久还会导致脾阳受损，当痰湿和阳虚结合起来，身体就很容易发胖，且很难消除，日常要注意坚持锻炼身体。
苓花茶： 田七花6克、茯苓10克、陈皮3克。将上述茶料一起放入杯中，用沸水冲泡，盖严温浸20分钟即可。该茶有健脾化湿、理气活血的作用。
通讯员/黄月星 陈瑶璇
编辑/朱志安
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