全国大型养牛示范基地山东富康养牛场,养牛信息:养牛可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。如果青草充足就光用青草为牛就可以。青草不多可以加一些精细料2--3 斤,包括玉米面 60% ,麦麸 30% (豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫,初次与第二次要间隔四天,两次可以用驱虫净去清。 育肥期:每天每头牛需草 8--12 市斤,精细料3--5斤,后期追肥每天需草 12--15 斤,精细料 5--7 斤,青草加量 30% 二:一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊,养殖6个月需投资 2000元左右,每月平均用草 300 斤左右,折现金 35元上下。精细料每月 240 斤左右,折现金 200 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐,每月按 30 元计算。饲养 100 头牛需饲养员 2 人,筹备草料与管理 1人。人均工资每月按 1000 元计算,饲养半年总计工资一万八千四百元。每头牛合工资费用不过 180 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤,加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下 :(一) :每头肉牛需投资 2000元左右(二):检疫等各种费用预计 200 元左右(三):饲养与管理工资180元左右(四):草加精细料共计 1800元左右(五):疾病预防与食盐 200 元左右(六):每头牛到出栏总计费用4300-4500之间 . 三:饲养六个月加上买牛时的体重按 1000 斤计算每头牛可卖到 7000 元以上,除去上述每头牛的全部费用 4500元那么一头牛的纯利润就是 2000元以上,在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于 1500元。
肉牛各个阶段饲料配方,肉牛的胴体如何分级
育肥是需要根据牛的体重来确定育肥时间的,还要根据营养标准来确定饲料的配方的.如果有豆腐渣而且供应充足那是很好的蛋白质来源,如果当地酒糟来源可以的话,可以考虑大量采用酒糟育肥.
①
前期以优质秸秆或干草为宜。逐渐过渡到粗蛋白质水平12%,采食干物质达到14斤左右
②
中期以快速增重为目的。粗蛋白水平11%,精料预混料100g
③
后期利于脂肪沉积改善肉质,应增加能量饲料。粗蛋白水平10%可增加精料饲喂量。
④
把握适宜育肥期,大约犊牛8——9个月,1岁6—8个月。
一、育肥要点
1、驱虫
很多养牛户常用阿维菌素、伊维菌素等药物对肉牛进行驱虫,但由于所买驱虫药物含量达不到规定标准,以致驱虫效果不理想。笔者向大家推荐吩苯达唑,在每吨饲料中添加0.5公斤吩苯达唑,按正常饲喂方法饲喂,对肉牛体内、体外的寄生虫均有良好的驱除效果。
2、健胃
由于饲喂方法不当或饲料不干净等原因,往往容易引起肉牛瘤胃、瓣胃沉积杂物,造成食欲不好、消化不良。此时宜空腹灌服1%的小苏打水,待肉牛排出杂物后(以拉黑色稀粪为判断标准),再开始饲喂育肥饲料。健胃后的牛精神好,食欲旺盛。
3、合理配制饲料
幼龄牛处于生长发育阶段,增重以肌肉为主,所以需要较多的蛋白质饲料(饼粕类);而成年牛和育肥后期增重以脂肪为主,所以需要较高的能量饲料。
(1)
精、粗饲料比例。前期粗料为55%-65%,精料为45%-35%;中期粗料为45%精料为55%;后期粗料为15%-25%,精料为85%-75%。
(2)
营养水平。育肥前期,营养水平不宜过高,营养类型以中高型为好。
(3)
饲料形状。一般来说颗粒料的效果优于粉状料,使日增重明显增加。精料粉碎不宜过细,粗饲料以切短利用效果最好。
4、育肥牛的年龄
年龄对牛的增重影响很大。一般规律是肉牛在出生第一年增重最快,第二年增重速度仅为第一年的70%,第三年的增重又只有第二年的50%。要获得经济效益高的高档牛肉,需在18-24月龄时出栏。
回答
1周岁的育肥牛精饲料配方:玉米60%、豆饼12%、麦子13%、鱼粉3%、油脂10%、骨粉10%、食盐0.5%。成年育肥牛精饲料配方:玉米67%、豆饼5%、麸皮10%、高粱8%、石粉和贝壳粉各7%、食盐7%、小苏打2%、油脂3%、适量的维生素A。
一、肉牛各个阶段饲料配方
1、1周岁的育肥牛精饲料配方
玉米60%、豆饼12%、麦子13%、鱼粉3%、油脂10%、骨粉10%、食盐0.5%。饲料利用率是决定经济效益的关键,科学的饲料搭配可以让肉牛营养更加全面。
2、成年育肥牛精饲料配方
玉米67%、豆饼5%、麸皮10%、高粱8%、石粉和贝壳粉各7%、食盐7%、小苏打2%、油脂3%、适量的维生素A。
3、40公斤以上的架子牛精饲料配方
玉米65%、食盐1%、棉籽饼15%、麸皮11.5%、豆饼5%、骨粉1%、苏打粉1%、香味剂0.5%。
4、250公斤以上的青年牛饲料配方
玉米60%、豆饼10%、苏打粉1%、棉籽饼20%、骨粉1.5%、食盐1%、香味剂1%、麸皮5.5%。
5、育肥牛的日粮配方
青贮饲料25公斤、干草4公斤,精饲料按照育肥牛情况而定,磷酸钙或者碳酸钙0.0038公斤,如果牛的体重比较大可以按照比例适当增加。
6、500公斤左右的育肥牛配方
(1)精料配方:玉米60-65%、豆粕和棉粕27-35%、小苏打1%、优质肉牛预混料5%、优质肉牛催肥类添加剂0.02%、健胃类添加剂0.2%。
(2)粗饲料配方:青贮玉米秸日喂20斤,酒糟日喂15斤,豆腐渣日喂5斤或者酒糟20斤,麦秸20斤或者豆腐渣12斤,青贮玉米秸30斤。
二、肉牛的胴体如何分级
1、肉牛的胴体外观评定包括胴体结构、肌肉厚度、皮下脂肪覆盖度与放血是否完全等项目。皮下脂肪的覆盖度要求脂肪分布均匀,厚度比较适宜,覆盖度大,覆盖度达到90%以上的,为一级牛肉覆盖达到76-89%,为二级牛肉覆盖达到60-75%,为三级牛肉覆盖为60%以下,为四级牛肉。
2、中国市场牛肉的切块分级:一等肉有牛背、牛腰、牛胸、牛臀、牛腿二等肉有牛肩部(上脑、肩胛骨)、牛肋条肉三等肉有牛颈肉、牛下腹、牛小腿、牛前臂。
3、在确定肉牛胴体等级的时候,要考虑2个因素:一是产量级,胴体经过修整、去骨之后用于零售量的比例,比例越大的,产量级就越高二是质量级,牛肉品质包括适口性、大理石花纹、多汁性、嫩度等。
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