所有豆制品均可以执行gb 2712-2014标准。
1、新的《gb2712-2014豆制品食品安全国家标准》gb2712-2014代替了原发酵豆制品卫生标准。
2、国家卫生计生委发布的《食品安全国家标准豆制品》（gb2712-2014）将于2015年5月正式实施。取得我市非发酵豆制品生产许可证的企业，按照《非发酵豆制品通用技术条件》（szjg20-2006）（以下简称《豆制品技术条件》）和其他特区发布的技术规范组织生产原深圳市质量技术监督局2006年。
3、由于gb2712-2014和《豆制品技术规范》的内容与不完全相同，为解决gb2712-2014生效后我市豆制品生产标准的适用问题，为进一步提高豆制品生产企业和监管人员的专业知识水平，我局特邀有关专家开展标准培训，解答我市豆制品生产企业标准应用问题。
扩展资料：
标准的追踪：
标准实施后，国务院卫生行政部门和省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同农业行政、质监、工业和卫生行政部门同级商务、食品药品监督管理、商务、工业、信息技术等部门分别对食品安全国家标准和地方食品安全标准的执行情况进行跟踪评价。
根据评价结果，修订食品安全标准。国务院农业行政主管部门、质量监督部门、工商行政管理部门、食品药品监督管理部门、商务部门、工业和信息化部门以及省、自治区、直辖市人民政府应当汇总对食品安全标准执行中存在的问题，及时向同级卫生行政部门报告。
食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准执行中存在问题的，应当立即向食品安全监督管理部门报告。国家食品安全标准审评委员会还应当根据科学技术和经济发展的需要及时进行审评。标准审查期一般不超过5年。
参考资料来源：
百度百科-食品安全标准
大黄米、大麦米的执行标准代号
GBT10460-2008豌豆
质量要求：色泽新鲜、无异味。
NY/T163-2006中国农业行业标准荷兰豆等级规格
1.基本要求
同一品种或相似品种；成熟度符合食用要求；外观新鲜、翠绿、有光泽、不失水、无皱缩；无畸形豆荚；清洁、不含杂物；无腐烂、变质；无冷害、冻害；无虫及病虫导致的损伤；无明显的机械伤；无异味；无异常的外来水分。
2.等级划分
特级：豆荚大小、长短和色泽一致；豆荚无筋；无豆粒或极小；豆荚无缺陷。
一级：豆荚大小、长短和色泽较均匀；豆荚基本无筋；豆粒刚刚成形，且很小；允许有轻微外形、颜色和表面缺陷以及机械伤。
二级：豆荚大小、长短和色泽稍有差异；豆荚有筋；有豆粒，但应较小；允许稍有外形、颜色和表面缺陷和机械伤，以及轻微萎蔫。
你对肉松了解多少？
序号项目名称个数执行标准代号标准性质起草单位采标情况代替标准备注
粮食及制品369
基础标准13
1 制粉工业名词术语1 GB/T 8872-1988国家标准
2 油脂工业名词术语1 GB/T 8873-1988国家标准
3 粮油通用技术,设备名词术语1 GB/T 8874-1988国家标准
4 碾米工业名词术语1 GB/T 8875-1988国家标准
5 粮食,油料及其加工产品的名词术语1 GB/T 8869-1988国家标准
6 淀粉(包括衍生物和副产品)术语1 GB/T 12104-1989国家标准
7 饲料工业通用术语1 GB/T 10647-1986国家标准
8 配合饲料企业卫生规范1 GB/T 16764-1997国家标准
9 饲料加工设备术语1 GB/T 18695-2002国家标准
10 粮食,油料及其加工产品和质量的名词术语1 LS/T 1102-1988行业标准
11 粮油仓储设备名词术语1 LS/T 1101-1988行业标准
12 原粮油料形态学和结构学术语1 LS/T 1103-1992行业标准
13 面条类生产工业用术语1 LS/T 1104-1993行业标准
产品标准159
与粮食行业有关的国家标准,行业标准目录
1
序号项目名称个数执行标准代号标准性质起草单位采标情况代替标准备注
谷物62
原粮32
14 小麦1 GB 1351-1999国家标准
15 优质小麦 强筋小麦1 GB/T 17892-1999国家标准
16 优质小麦 弱筋小麦1 GB/T 17893-1999国家标准
17 专用小麦品种品质1 GB/T 17320-1998国家标准
18 稻谷1 GB 1350-1999国家标准
19 优质稻谷1 GB/T 17891-1999国家标准
20 玉米1 GB 1353-1999国家标准
21 淀粉发酵工业用玉米1 GB/T 8613-1999国家标准
22 饲料用玉米1 GB/T 17890-1999国家标准
23 高粱1 GB/T 8231-1987国家标准
24 粟(谷子)1 GB/T 8232-1987国家标准
25 发酵业用甘薯片1 GB/T 8609-1988国家标准
26 淀粉业用甘薯片1 GB/T 8610-1988国家标准
27 荞麦1 GB/T 10458-1989国家标准
28 蚕豆1 GB/T 10459-1989国家标准
29 豌豆1 GB/T 10460-1989国家标准
30 小豆1 GB/T 10461-1989国家标准
2
序号项目名称个数执行标准代号标准性质起草单位采标情况代替标准备注
31 绿豆1 GB/T 10462-1989国家标准
32 米大麦1 GB/T 11760-1989国家标准
33 黍1 GB/T 13355-1992国家标准
34 稷1 GB/T 13357-1992国家标准
35 莜麦1 GB/T 13359-1992国家标准
36 糙米1 GB/T 18810-2002国家标准
37 大麦1 LS/T 3101-1985行业标准
38 燕麦1 LS/T 3102-1985行业标准
39 菜豆,缸豆,精米豆,扁豆1 LS/T 3103-1985行业标准
40 甘薯(地瓜,红薯,白薯,红苕,蕃薯)1 LS/T 3104-1985行业标准
41 马铃薯(土豆,洋芋)1 LS/T 3106-1985行业标准
42 可可豆1 LS/T 3221-1994行业标准
43 可可粉1 LS/T 3222-1994行业标准
44 可可脂1 LS/T 3223-1994行业标准
45 可可液块1 LS/T 3224-1994行业标准
产成品30
46 小麦粉1 GB 1355-1986国家标准
47 高筋小麦粉1 GB/T 8607-1988国家标准
48 低筋小麦粉1 GB/T 8608-1988国家标准
3
序号项目名称个数执行标准代号标准性质起草单位采标情况代替标准备注
49 大米1 GB/T 1354-1986国家标准
50 玉米粉1 GB/T 10463-1989国家标准
51 小米1 GB/T 11766-1989国家标准
52 黍米1 GB/T 13356-1992国家标准
53 稷米1 GB/T 13358-1992国家标准
54 莜麦粉1 GB/T 13360-1992国家标准
55 食用大豆粕1 GB/T 13382-1992国家标准
56 食用花生饼,粕1 GB/T 13383-1992国家标准
57 高粱米1 LS/T 3215-1985行业标准
58 甘薯片1 LS/T 3105-1985行业标准
59 手工面1 LS/T 3214-1992行业标准
60 面包用小麦粉1 LS/T 3201-1993行业标准
61 面条用小麦粉1 LS/T 3202-1993行业标准
62 饺子用小麦粉1 LS/T 3203-1993行业标准
63 面包1 QB 1252-1991行业标准
64 挂面1 LS/T 3212-1992行业标准
65 花色挂面1 LS/T 3213-1992行业标准
66 食品添加剂 改性大豆磷脂1 LS/T 3225-1990行业标准
67 馒头用小麦粉1 LS/T 3204-1993行业标准
4
序号项目名称个数执行标准代号标准性质起草单位采标情况代替标准备注
68 发酵饼干用小麦粉1 LS/T 3205-1993行业标准
69 酥性饼干用小麦粉1 LS/T 3206-1993行业标准
70 蛋糕用小麦粉1 LS/T 3207-1993行业标准
71 糕点用小麦粉1 LS/T 3208-1993行业标准
72 自发小麦粉1 LS/T 3209-1993行业标准
73 小麦胚(胚片,胚粉)1 LS/T 3210-1993行业标准
74 芝麻酱1 LS/T 3220-1996行业标准
75 豆浆晶1 LS/T 3216-1989行业标准
油料及油脂42
油料12
76 大豆1 GB 1352-1986国家标准
77 油脂业用大豆1 GB/T 8611-1988国家标准
78 豆制食品业用大豆1 GB/T 8612-1988国家标准
79 花生果1 GB/T 1532-1986国家标准
80 花生仁1 GB/T 1533-1986国家标准
81 芝麻1 GB/T 11761-1989国家标准
82 油菜籽1 GB/T 11762-1989国家标准
83 棉籽1 GB/T 11763-1989国家标准
84 葵花籽1 GB/T 11764-1989国家标准
5
序号项目名称个数执行标准代号标准性质起草单位采标情况代替标准备注
85 亚麻籽1 GB/T 15681-1995国家标准
86 蓖麻籽1 LS/T 3107-1985行业标准
87 油橄榄鲜果1 ZB B66 003-1990行业标准
油脂30
88 花生油1 GB 1534-2003国家标准
89 大豆油1 GB 1535-2003国家标准
90 菜籽油1 GB 1536-1986国家标准
91 棉籽油1 GB 1537-2003国家标准
92 葵花籽油1 GB 10464-2003国家标准
93 芝麻油1 GB/T 8233-1987国家标准
94 蓖麻籽油1 GB/T 8234-1987国家标准
95 亚麻籽油1 GB/T 8235-1987国家标准
96 桐油1 GB/T 8277-1987国家标准
97 油茶籽油1 GB 11765-2003国家标准
98 食用棕榈油1 GB/T 15680-1995国家标准
99 高级烹调油通用技术条件1 GB/T 17757-1999国家标准
100 色拉油通用技术条件1 GB/T 17756-1999国家标准
101 菜籽色拉油1 LS/T 3227-1987行业标准
102 食用调和油1 SB/T 10292-1998行业标准
6
序号项目名称个数执行标准代号标准性质起草单位采标情况代替标准备注
103 大豆色拉油1 LS/T 3226-1987行业标准
104 花生色拉油1 LS/T 3228-1988行业标准
105 棉籽色拉油1 LS/T 3229-1988行业标准
106 葵花籽色拉油1 LS/T 3230-1988行业标准
107 米糠色拉油1 LS/T 3231-1988行业标准
108 花生高级烹调油1 LS/T 3232-1988行业标准
109 棉籽高级烹调油1 LS/T 3233-1988行业标准
110 葵花籽高级烹调油1 LS/T 3234-1988行业标准
111 米糠高级烹调油1 LS/T 3235-1988行业标准
112 高级菜籽烹调油1 LS/T 3236-1987行业标准
113 高级大豆烹调油1 LS/T 3237-1987行业标准
114 玉米胚油1 LS/T 3238-1987行业标准
115 精炼米糠油1 LS/T 3239-1989行业标准
116 人造奶油(人造黄油)1 LS/T 3217-1987行业标准
117 起酥油1 LS/T 3218-1992行业标准
宝宝辅食山药紫薯粥可以加猪肝粉吗
再者，如表1 肉松相对于肉粉松来说，蛋白质要求较高，脂肪含量要求较低，不加淀粉，总糖要求较低。而肉粉松区别与“猪肉味豆粉松”，除了真真实实用禽畜瘦肉为主要原料外，还对淀粉有要求≤30 g/100g，这就限制了豆粉在肉粉松的添加量，并非无限度添加的，淀粉超标时，产品就是不合格。
对于企业的忠告，标识标签上应该标其真实的产品特性，肉粉松就是肉粉松，别打擦边球，得不偿失，产品质量上别以次充好，更别以假充好，那是违法的。
回头我们看看所谓的新闻媒体，以北京青年报为例的报道《肉松面包为何难寻“真肉松”豆粉、肉粉混合制假“肉松”成潜规则》中提到“北青报记者检索发现，肉松的生产应遵循SB/T/10281-1997的行业标准” ，我就是问问，SB/T/10281-1997这个标准是谁在用，如果连基本的标准都弄不清楚，谈什么新闻的真实性。
猪肝粉，就是猪的肝脏加工成的一种粉状食品。按照我国食品安全国家标准《GB10769-2010婴幼儿谷类辅助食品》，动物肝脏是可以作为谷类辅食原料的。此外，在《GB10770-2010婴幼儿罐装辅助食品》国标也列举了几种可以用的动物内脏产品。这都足以说明猪肝是可以用在婴幼儿辅食中的。
至于媒体将“猪肝粉”说成是非法添加，不是有意“忽悠”，就是缺乏普通的知识。在我国国家标准《GB2760食品添加剂使用标准》里明确定义，食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。作为食品添加剂，它首先是一种明确的物质，在国际上，添加剂也有其独特的编码系统，如INS、CAS等编号，每一个编号都代表一种特定的添加剂。猪肝粉，只是猪肝加工成的一种产品，它所含的物质有很多，并不是一种特定的物质，在国际编码中也都没有它的身份。另外，添加剂的应用也都有其特定的供能，如改善品质、防腐、保鲜、强化营养等供能。而猪肝粉则是一种食品原料，不具上述添加剂的特定功能。如果按照媒体报道的逻辑，这款婴幼儿米粉辅食产品里还有豌豆粉、绿豆粉等粉状原料，是否也都属于违规添加呢？
媒体报道还质疑猪肝粉没有相应的国家标准、行业标准和地方标准，因此不得使用。其实，猪肝与猪肉一样，在农业部的相应农产品标准中有相应的检验检疫规定；另外，在农药残留、污染物及致病菌等相关食品安全国家标准中也都有对动物肉制品或动物肝脏制品的规定。所以，猪肝粉并不是没有安全标准管理的。而且，《食品安全法》第二十五条的规定，“企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。”可见，即使没有明确的国家标准，食品生产企业可以按照相应的企业标准实施生产。，猪肝粉的身份豁然开朗，它是一种普通的食品原料而已，婴幼儿辅食中添加完全是符合规定的。
以上就是关于所有豆制品均可以执行gb 2712-2014标准吗全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
