材料
主料：排骨250g、生地15g、麦冬15g；辅料：盐适量、清水适量
生地麦冬排骨汤1排骨飞水2生地麦冬洗净，加清水浸泡3飞过水的排骨放入砂锅中，大火煮开，改小火煲1小时4煲好后，加适量盐即可小贴士这个汤老少皆宜，不过胃寒的人要少喝
麦冬猪骨汤的简单做法 麦冬猪骨汤怎么做最正宗
材料
冬瓜500g，龙骨250g，生地25G，麦冬25G，蜜枣二颗，盐少量
做法
生地龙骨汤
1、生地,麦冬各25G；
2、龙骨250G洗净；
3、龙骨焯下过血水；
4、生地麦冬泡几分钟，洗净表面的杂质；
5、冬瓜去瓤,连皮洗净后，和生地麦冬龙骨蜜枣，一同煲一小时；
6、加少量盐此汤去火。
功效
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到利尿消肿而不伤正气的作用。还有冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。而且冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食男女老幼咸宜。中医认为，生地性凉，味甘，入心、肝、肾经，既能凉血，又能滋阴，具清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。
这道汤起源于岭南，从南到北目前甚为流行。它既没有高丽参炖鸡这么郑重其事，又不至于芫茜豆腐汤般简单草率，更不同于东北的随意搭配“乱炖”一通。虽然卖相一般，汤水看起来黑黑的，但其实是一道很解暑的好汤，真是汤也不可貌相。一方面是材料易得又易做，另一方面是加入一些龙脊骨，味道鲜甜，实为健康、性价比高的汤品。无论家庭煲汤或酒楼做实惠的例牌推荐，点击数是其他例汤所无法比的。值得注意的是，这里所用的是生地而不是熟地，生地为鲜品的干燥品，而熟地为生地的蒸制品；两者的功效有所区别，生地是凉血的，而熟地则属温补。
来源自：百度百科
生地龙骨汤都需要什么材料,龙骨生地汤怎样做
冬瓜豆腐生地麦冬烧猪骨汤的做法
1、排骨冷水下锅，烧开后撇掉浮沫
2、放入姜片、葱段、料酒，开小火炖排骨大约30分钟。
3、冬瓜、豆腐切成厚薄适中的长方形块状，蒜薹切小段
4、排骨炖30分钟后放入豆腐、冬瓜、麦冬、生地，再炖20分钟左右。
5、出锅前放盐，少许糖，一点虾皮磨的粉调味提鲜。盖上盖子再焖一会入味一下再喝。喝时可根据口味加胡椒粉。
广东生地龙骨汤的做法窍门
1.一、生地龙骨汤的配料有：生地10克，猪龙骨1斤，蜜枣1个，姜片两片。
2.做法步骤为：取煲汤锅，中火烧水，水开后放猪龙骨，水再开后把龙骨捞起备用。
3.汤锅洗净备用。
4.目的是去掉猪龙骨的脏末，也称飞水。
5.汤锅放冷水，中火烧开后放猪龙骨、放姜片，生地，水再开后放密枣，放盐。
6.水又开后改小火煲，小火煲约2小时。
原料：
猪龙骨（就是猪脊骨）带肉的500克，生地30克、蜜枣3个，干龙眼3个剥皮，生姜5片，盐少许。
做法：
1、生姜去皮，将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下，然后捞出，扔掉生姜皮。
2、将生地先煲半个小时，将去皮的生姜切片，然后下入猪龙骨、生姜片、蜜枣一起煲，最好煲一个小时左右。
3、在快要关火之前十分钟左右，放入龙眼肉。
4、放入少许盐，调味至自己可以接受。
这个汤，特别适合肾精不足，肾阴不足之人，尤其是在春天的时候，如果感觉自己开始燥热，心烦，皮肤开始出现各种问题，如果一周里面，做两次这个汤喝喝，对身体是非常有好处的。
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