1、功效与作用
（1）治疗风寒感冒
紫苏花味辛、性温，可理气、和营。人们常将紫苏花用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，常配以伍杏仁、前胡等服用，如杏苏散，疗效较佳。
（2）抗菌
紫苏花具有不错的抗菌作用，在平时生活中适当服用，可以有效提高身体的抵抗力。
（3）治疗低血糖
紫苏花中提取的紫苏油能够有效使血糖上升，如果有低血糖现象，使用紫苏花泡水喝，可以起到提高血糖含量的作用，对于缓解低血糖患者的病情有不错的效果。
（4）止咳平喘
紫苏花中的部分酸类物质能够缓解平滑肌痉挛，起到平喘的作用。另外，在其抗过敏过程中，亦可通过减轻炎性反应等，起到止咳平喘的作用。
2、禁忌
（1）忌与鲫鱼同吃
因为紫苏花有独特的香味，不少人会拿它来与鱼同煮，以掩盖鱼的腥味。但是需要注意的是，如果我们把紫苏花和鲫鱼一起食用，那么是很容易导致我们出现中毒的症状的，还会引发生毒疮的现象。
（2）一次不能过量食用
紫苏花不能食用过多，因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，并且非常的难以消化，如果在我们人体体内沉积过多，那么对于我们人体的健康是有着很大的危害的，会损伤人体的神经、消化系统和造血功能，所以再好的东西也不能贪吃哦。
（3）不宜长时间煎煮
紫苏花含有挥发成分，所以不宜长时间煎煮，煎煮时间应该控制在10分钟以内。
（4）糖尿病患者慎食
研究发现，紫苏花具有一定的升血糖作用，故糖尿病患者应该慎用。
紫苏是什么花
木酚素，又称为没食子酸，是一种常见的天然酚类化合物，具有芳香和抗氧化等特性，经常用于食品、医药和美容产品中。以下是几种含有较高木酚素的花卉：
1. 紫锥花：紫锥花是一种美丽的夏季开花植物，它的花序呈锥形，花色为深紫色或粉红色。紫锥花的根和茎中含有大量的木酚素，可以作为中药材使用。
2. 金缕梅：金缕梅是一种冬季开花的植物，花色为黄色，花朵小巧玲珑。金缕梅花中含有丰富的木酚素，常被用来制作香水和护肤品。
3. 紫苏花：紫苏花是一种常见的花卉，花色有紫色和白色两种。紫苏花中含有丰富的木酚素以及其他天然化合物，具有很多保健和医疗功效。
4. 黄芩：黄芩是一种草本植物，其根部中含有丰富的木酚素和黄酮类化合物，因此被广泛用于传统中医领域。
需要注意的是，虽然这些花卉含有丰富的木酚素，但并不代表它们都可以食用。一些花卉可能会引起过敏或中毒等不良反应，因此在选择和使用时，需要根据自己的需要和实际情况来进行。
紫苏放在室内养可以吗?
【别名】赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏
【来源】唇形科紫苏属植物紫苏Perilla
frutescens
（L.）
Britt.的带枝嫩叶。9月上旬花序将长出时，割下全株，倒挂通风处阴干备用。
【性味归经】辛，温。
【功能主治】散寒解表，理气宽中。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满。
【用法用量】
1～3钱。
【摘录】《全国中草药汇编》
一、锦紫苏花语
等待爱情
二、紫苏忧伤的花语
1、无望的爱
2、绝望之情
紫苏怎样过冬？
紫苏最好不要放在室内养。
紫苏喜欢温暖环境，喜光，不耐阴。若是长时间养护在阴凉的环境下，生长会受到影响，长势弱。生长季应多让它见光，只要夏季强光的时候能适当遮挡就行，光照足才可旺盛生长。
它对环境的要求并不高，不过若是土壤松软，透气，肥沃，环境温暖，这样的环境下它会更好的生长，萌发。
紫苏的养殖方法：
1、土壤
紫苏对土壤的适应能力很强，可以选择阳光充足，排水良好的土壤，比如疏松肥沃的沙质壤土，但重黏土最好不要种植，生长会较差。
2、温度
紫苏喜好温暖湿润的气候，种子在地温5℃以上就可以萌发，适宜的温度为18—23℃，苗期可耐1—2℃的低温。
3、施肥
紫苏生长期比较短，所以施肥的话以氮肥为主。
在入冬之前进行晒干，若是盆中需要移居到室内。
紫苏（学名：Perilla frutescens (L.) Britt.）是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升；叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。
轮伞花序2花，组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序；苞片宽卵圆形或近圆形，长宽约4毫米，先端具短尖，外被红褐色腺点，无毛，边缘膜质；花梗长1.5毫米，密被柔毛。
花萼钟形，10脉，长约3毫米，直伸，下部被长柔毛，夹有黄色腺点。花柱先端相等2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形，灰褐色，直径约1.5毫米，具网纹。花期8-11月，果期8-12月。
分布于中国、不丹、印度、印度尼西亚、日本、朝鲜。中国各地广泛栽培。紫苏适应性强，对土壤要求不严，在排水较好的砂质壤土、壤土、黏土上均能良好生长，适宜土壤pH值6.0-6.5。较耐高温，生长适宜温度为25℃。
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