一支箭炖鸭好。
一支箭炖老鸭汤，有活血散瘀（促进血液运行，消除体内瘀血）、清热解毒（清除体内热毒邪气）的功效，用于治疗烧烫伤、疥疮以及小儿疳积（一种小孩慢性病，表现为形体消瘦，饮食异常，腹胀，毛发稀疏枯黄等）等。中药与食物炖汤作为药膳因药效释放有限，常达不到药物的治疗功效。
一支箭是植物类的中药，性微寒，味苦、甘，归肝经。有活血散瘀、清热解毒之功效。适合痈肿疮毒（化脓性的感染）、毒蛇咬伤、疥疮、跌打损伤、小儿疳积等病症。本品的不良反应和禁忌目前尚不明确。孕妇不宜服用。
夏天用一支箭炖鸡是可以的，因为有清热解毒，去风热作用，而且口感好！
食用营养价值。
一支箭哪些人不宜吃 一支箭不宜食用的人群
1 一支箭的功效与作用
一支箭是一种能清热解毒，预防风热的中药材，而且它能活血散瘀，这种中药在临床上对人类常见的乳痈和疔疮以及皮肤痛痒和跌打损伤，都有出色治疗作用，除此以外一支箭还能消肿止痛预防痈肿。
1.清热解毒一支箭具有清热解毒之功效，适用于各种疮毒以及毒蛇咬伤。《四川中药志》1979年版:“清热解毒，活血通瘀。用于湿热毒疮，疥疮，跌打损伤，烧烫伤，痔疮等。”
2.活血通瘀一支箭具有活血散瘀的功效，常用跌打损伤、瘀血肿痛，临床证实收到较好的疗效。《分类草药性》：治痒子，消疮毒，跌打损伤，肿毒。
2 一支箭可以泡酒喝吗不建议自行泡酒喝。
这个药物并不是临床常用药，主要作用是清热解毒，活血散瘀。治乳痈，疔疮，疥疮身痒，跌打损伤，瘀血肿痛，不建议自行使用，容易对身体造成损害，最好是在专业医生的指导建议下使用。而且一支箭很少用来泡酒，建议还是不要乱用为好。
3 一支箭可以长期泡水喝吗不建议长期用一支箭泡水喝。
一支箭作为一种中药，在专业医生的指导下是可以用来泡水喝的，但是不宜长期服用。当身体不适症状缓解后，建议停止服用，以免药力过剩，对身体健康造成损害，可能引起经常性腹痛、腹泻等情况，所以不建议长期泡水喝。
4 哪些人不适合吃一支箭1.体质虚寒的人一支箭性微寒，作为一种药材，药性比较强，会耗阳积阴，如果体质虚寒的人吃后，可能会加重身体虚寒症状，引起或诱发肢冷、腹痛、腹泻等不适，因此体质虚寒的人不宜吃。
2.经期女性不宜用经期女性体质虚弱，需要暖宫，而一支箭是寒性药材，能够使血性不畅，血液淤滞，加重小腹疼痛等痛经症状，所以不建议经期女性使用。
1、中药一支箭味苦、甘,性微寒,女性经期不能食用。另外,一支箭不宜和山竹一起吃。
2、一支箭是中草药，功效与作用主要是清热解毒、活血散瘀，主要用于治疗痈肿疮毒、疥癣身痒、跌打损伤、瘀血肿痛、毒蛇咬伤、烧烫伤和瘀滞腹痛等。其作用禁忌主要是因为药性偏苦寒，所以对脾胃虚寒的患者要慎重使用。同时一支箭作为中药，要在医师的指导下辨证使用，做到中病即止，就是疾病好转或痊愈就要及时停药，以免损伤人体的正气。
3、一支箭是来源于瓶尔小草科植物一支箭或狭叶瓶尔小草等带根的全草，性味苦甘微寒，归肝经。一支箭首载于清代刘善述的《草木便方》这本本草著作，这本书中提到一支箭的作用是清热毒、除风热，可以用于治疗肾囊肿痛、疔肿恶毒、胸腹宿血以及解蛇毒等。《分类草药性》也提到一支箭的作用包括止痒、消疮毒、治疗跌打损伤及肿毒等，一支箭在现代的一些本草著作如《中华本草》和《中药大辞典》的著作中也都有收载。
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