150元。雪花糠制作用奶粉40g为30元、棉花糖150g为20元、，抹茶粉5g为10元、草莓冻干60g为35元、饼干180g为15元，巴坦木60g为40元制造而成的，成本总计为150元。
雪花鸡柳的制作方法
“炸鸡柳”外边裹的那一层白色的是面粉。
做法：
1：超市直接买的鸡脯肉，不用处理。
2：鸡肉刀背拍松，然后切长条， 放保鲜盒加料酒，胡椒粉，盐，鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。
3：碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液，1步放的鸡蛋清可以用完以后直接磕入，搅拌成鸡蛋液。准备一盘面包糠。
4：腌好的鸡肉放淀粉
5：取一根鸡柳沾匀鸡蛋液。
6：放面包糠打个滚。
7：找一小锅，倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。
用料
鸡胸肉250g
盐适量
胡椒粉适量
糖半勺
黄酒适量
生姜汁适量
蒜头汁适量
蛋清1个
味精适量
裹粉（淀粉/面粉都可以）适量
鸡蛋液2个
雪花糠250g
雪花鸡柳的做法
将鸡胸肉切成长条状，把味精以上（包括味精）的所有调料放到鸡胸肉里拌匀，包上保鲜膜冰箱冷藏30分钟
冷藏好的鸡肉条先裹上一层裹粉，这里的芬不作要求，面粉，淀粉都可以
裹完粉后再裹一层蛋液，一定要全部浸透哦
最后裹上雪花糠，一定要裹的多多的，这里亮点就是雪花糠哦，比一般的面包糠酥脆很多
全部裹好放在盘子里，注意啦，注意啦，这张图上的摆放是不正确的，不能堆叠，不然一会炸的时候外面一层雪花糠会掉了哦
锅里放油，烧至9分热，中大火
下油锅煎炸，这里火候很重要，不能太小，也不能太大，中火偏大一点
炸至金黄色就可以出锅啦，控干油
最后撒上酸酸甜甜的梅汁粉，美味无穷嘞！！！
小贴士
1.鸡肉一定要浸透入味，千万别省了冷藏的30分钟，这样是让鸡柳肉质娇嫩的关键哦
2.雪花糠一定要裹的足够多，这样才酥脆.
3.火候一定要掌握好，发现颜色变深的鸡柳，要立即翻面，如果两面都金黄色就可以出锅了，我都是一个一个夹出来的
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