GB 16410-2007标准是针对家用燃气灶具的。
本标准规定了家用燃气灶具的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于使用城市燃气的家用燃气灶具及使用城市燃气和电能的家用气电两用灶具。
《家用燃气灶具(GB 16410-2007)》自发布之日起其过渡期为9个月。本标准的附录A为资料性附录。本标准由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会提出。本标准由中国标准化协会、中国五金制品协会归口。
《家用燃气灶具(GB 16410-2007)》主要起草人：易洪斌、姚克农、刘纲、王凤玲、高德康、刘彤、毕智涛、翁伍云、蔡国汉、蔡位明、仇明贵、周士灯、杜仁尧、吴伟良、富良、熊伟。
燃气灶具的保养
1、灶具与气瓶需相距50-100cm，所使用的进气管不长于150cm，胶管不得触及炉体和从灶底穿过。专用的进气管一般一年半左右更换一次，防止因老化破裂而漏气，影响使用的安全。
2、熄火保护有效性检查，将炉具点燃，燃烧一分钟后，将火力调小，将火吹熄，离子感应式保护装置待熄火5秒后（热电式保护装置待熄火20秒后），用明火试点而点不着时，说明熄火保护装置有效（安全型）。
3、每次灶具使用完毕后，关闭灶具旋钮后，切记关闭气源总开关。
GB16410中规定燃气灶的热负荷最小为多少.
最重要的是安全检测，会不会漏气和电。比如管道做得好不好，通不通，烟机吸力大而无声，炉灶具有没有自动熄火装置，中国点火心用的是不是好料，点火久了会不会变软这些都要检。多普抽油烟机，多普炉具，多普热水器都是经过国家发的免检合格证出厂的。就是国家完全信任这个厂，给他们自己检自己。这是最高的荣誉了。一般买的产品有合格证，是正规渠道买的就可以了。专卖店和超市都有的。
3.8KW
一般来说，大火力是蛮合适国人爆炒烹饪的习惯，燃气灶热负荷并不是越大越好，选择3.8KW-4.0Kw就行了，4.0KW是黄金火力是最合适的了。
3KW-3.8KW的燃气灶，如果燃气灶的热效率低的话，这个范围的火力是小的了。如果热效率高的话，这样的火力和4.0KW不相上下了。就像华帝的燃气灶一样，火力在3.5KW左右，热效率高达68.5%，全行业最高，相当节能。
如果家里人数较多、喜欢爆炒，可以选择在4.0KW以上燃气灶，目前火力大的帅康燃气灶可以达到5.0KW，热效率接近60%。
在选购燃气灶时，不仅要看热负荷，而且还要看热效率以及灶具设计，综合起来看待。
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