来到了日照，怎么能不尝尝日照的海鲜，品一品当地的特色美食呢。下面就给大家介绍介绍日照的特色美食以集有名的海鲜餐厅，当然还少不了给大家的小贴士。

特色美食名吃

1、 花蛤

这种长圆形，带有花纹的贝类想必大家一定都吃过，但是，你不知道的是，日照就是花蛤的重要产出地之一。无论是煮汤、清蒸、还是爆炒都能激发出它的鲜香气息以集Q弹的口感，让人唇齿留香。

2、 煎饼卷大葱

日照的煎饼卷大葱有别于其他地区的是，在馅料中增添了海鲜的元素，食客们可以选择卷入蟹酱、虾皮，别有一番风味。

3、 沙根子粉

这是一道由近海礁石上的海草为主要原料的凉菜，适合在夏天食用，具有清热消暑、降压降脂的功效。而且它的热量很低，减肥的朋友们丝毫不用担心热量超标。

4、 西施舌

相传这道菜是唐玄宗赐名的，可想而知这道菜是有多么美味。由沙蛤、香菇、冬笋制成的西施舌，集山珍海味于一身，味道极其鲜美。

高分海鲜餐厅

1、 悠悠鱼馆

位于岚山区的岚山鱼馆主营的是当地特色的岚山烧鱼，他们家的烧鱼肉嫩味鲜汤醇，令人回味无穷。但是一定要注意仿冒的餐厅哦。

2、 巧克力渔家

这是一家专做鲜活海鲜的连锁餐厅，在万平口景区和第三海水浴场附近都有分店。他们家专做鲜活海鲜，而且有别于其他景区附近的饭店，他们家菜品平价亲民。日照人民的海鲜大食堂，必打卡的海鲜店。

3、 前王院海鲜食府

主营胶东海鲜菜系的前王院海鲜食府位于石臼市场附近。不只是胶东海鲜，他们家各种鲁菜都可以说是地道正宗，关键价格还不贵。假如你还没品尝过鲁菜的美味，一定要来这家店尝尝。

小贴士

日照海鲜绝大多数都是捕捞的野生海鲜，如果大家要去购买海鲜的话，建议大家去商超购买，虽然价格可能会比码头上略贵，但是质量却是有保障的。码头上不乏有一些不良商家会缺斤少两、以次充好，大家可千万不要贪小便宜吃了大亏；如果是要去店里用餐呢，也一定要选择连锁店或者是评分较高的餐厅。

日照岚山美食海鲜，有没有海鲜店可以推荐？

对于工作的人来说有一个假期出去旅游实在是太不容易了，刚好现在闲下来了，便计划着和家人一起出去旅个游。和家人商量之后一致决定去日照。自驾两个多小时就到了，也是看中了它离家比较近，由于只有周末两天时间，我们便只挑了几个人气比较高的景点玩儿。

太公岛牡蛎公园

在日照的最后一站去了牡蛎公园，因为是礁石海域，也想去赶一次海。提前看好了潮汐表，到的时候也有很多人，大家都挺热情，还交了几个朋友。就是本来想来捡捡遗漏的海鲜的，但是收获不大。

日照海滨国家森林公园

国家级的景区，免费对外开放，和我们一样慕名而来的人很多。郁郁葱葱的森林配上蔚蓝色的大海，别出心裁。里面空气很清新，也很凉爽。可以看海也可以漫步森林，很适合野餐。

东夷小镇

我最喜欢的一个景点就是东夷小镇了，因为我比较偏爱古风的建筑，刚好他这里就是，很复古，拍照很绝。还有一条小吃街，天南地北的特色小吃都有，很合我胃口。

万平口风景区

万平口风景区已经被推爆了，果不其然，这里的人超级多。但这里的观感真的一级棒，海滩质量很好，海浪也不会起泡沫。天气总是阳光明媚，很舒适，看着大海也很治愈。这个景区占地面积也很大，好玩的地方多，娱乐设施也是应有尽有，值得游玩。

在日照玩的两天去喝了羊肉汤，吃了海鲜大餐。一开始是打算去海鲜市场买回去，但又担心买贵了。刚好又碰到了本地的朋友，听他的推荐去了这里的海鲜餐厅。

巧克力渔家：

是一家以海鲜闻名日照的美食店铺，他家的香辣鲈鱼，香辣面包蟹可不是一般的好恰呀，还有他家的招牌老灶蒸汽海鲜锅，食材肉眼看得见的新鲜。吃起来一点也不用担心。

前王院海鲜食府：

这里离万平口超级近，可以看到万平口大桥。店内的环境很好，干净且卫生，服务员也都特别的贴心，很有眼力劲。他家的海鲜拼盘原料都是活蹦乱跳的，清蒸一类的菜品比较的清淡。

山东日照美食攻略有什么？

日照的美食就不得不说海鲜了，日照的海鲜不同于其他城市的养殖海鲜，这里海鲜养殖业刚刚起步不久，所以大多数海鲜都是野生海鲜，所以也成就了一大批海鲜餐厅，他们利用现捕上来的活海鲜，大出自己餐厅的招牌，像以做活海鲜闻名的网红餐厅巧克力渔家、以鲁菜手法做海鲜的前王院海鲜食府，在日照都有很多回头客且广受好评。  

巧克力渔家：喜欢吃海鲜的注意了！强烈推荐他们家的蒸汽海鲜锅、香辣鲈鱼、鲅鱼饺子等。所用的食材都是鲜活的海鲜，既保证了口感还很安全，价格经济实惠。

前王院海鲜食府：喜欢吃鱼的朋友们，往这里看！他们家做的鱼味道一绝，非常好吃，饮食环境也很干净卫生，做的鲁菜也很受欢迎。

去日照当然是吃海鲜啦，然后去五莲山逛一逛

我记得大年初一大排档不错哦！

日照必吃 美食 -全羊汤

日照莒县的全羊汤，在全国各个地方都有，正宗不正宗不一定，但是作为日照全羊汤的发源地，日照有很多店的全羊汤是很好喝的。莒县世启全羊汤，日照大集全羊汤都是代表。

正宗的日照全羊食材是莒县的小山羊，整只羊大锅木柴不断熬制到汤成白色。味道鲜美营养价值高。

日照必吃 美食 -文心蒸包

文心蒸包是日照传统的面点 美食 ，现在已经接近于失传，只在一些高档酒店还有正宗的做法，主要材料是甜面酱，五花肉，时令蔬菜等做成的。日照华美大酒店做的好吃。

日照特色 美食 -日照煎饼卷大葱

山东人的特色 美食 ，其实是日照和临沂的特色 美食 。在山东其他地区，鲜见到煎饼卷大葱还是主食的。

日照的煎饼卷大葱和临沂的有很大不同。另外在酒店餐厅里，煎饼卷大葱已经改良成一道菜，叫做渔家小吃，老牌海鲜店巧克力渔家的渔家小吃是代表。

日照特色 美食 -日照海鲜

日照特色 美食 ，必吃没吃的压轴，日照海鲜。

日照海鲜和很多沿海城市不同之处有两个：第一个是日照因为贫困，传统的海捕业依然是渔民的主业，而一些发达沿海城市的渔民早就改行做海洋养殖了。所以日照的海鲜野生的多，养殖的少。第二个是日照的海鲜相对更便宜，更新鲜。

日照的海鲜品类众多，做法众多，也有众多的特色菜品

文蛤蒸蛋：海鲜特色老菜（水芙蓉大酒店做的好）

鲅鱼水饺：传统海鲜特色水饺（巧克力渔家做的好）

杂鱼锅贴：日照海鲜特色菜（前王院渔家做的好）

红烧海鱼：岚山烧鱼代表日照水平（岚山鱼馆）（注意岚山鱼馆日照假店多）

香辣深海鱼：并不是简单地香辣口味，所以不是川味做法，需要保持活鱼本身的新鲜口味（巧克力渔家做的好）

老醋蛰头：食材是关键（雅禾大酒店做的好）

烤鱿鱼：很多烧烤店做的都不错，关键是食材。

其实新鲜的活海鲜，不能做的太复杂，必须突出海鲜本身的新鲜味道。清蒸做法就很好。

现在流行海鲜大咖，个人并不推荐，竞争激烈的海鲜大咖店铺互相压价，很多店家只能使用不新鲜的海鲜，然后用麻辣口味掩盖其不新鲜。

日照人吃海鲜是非常讲究的，他们基本不会吃冷冻的海鲜，要吃就吃新鲜的活海鲜，所以如果到日照来 旅游 的话，吃海鲜一定要选择当地口碑较好的海鲜店，如果实在是不知道那些店好的话，可以上网去看一看大家的评价，可以根据评价来选择海鲜，毕竟人家是去吃过的，多少还是有些经验的，我第一次去日照吃海鲜就是看了网上的评论才去的巧克力渔家呢。这家海鲜店是从最初的小店发展成如今大规模的连锁店，虽然已经是连锁店了，但还是坚持只用活海鲜作为原材料，是非常有诚信的一家海鲜店，也是本地人常去光顾的，我最喜欢他家的清蒸海鲜，原汁原味的非常好吃，还很便宜呢。除了这一家还有前王院海鲜食府网上的评价也是比较好的，这家主要是做鲁菜的，胶东海鲜做得非常好吃哦！很正宗，值得去试试的呢。去过日照的都都知道，那里的海水清澈，景色漂亮，物价也低。我们就一直想去，拖了好几年，今年终于成行了。现在刚刚六月底，虽然太阳挺大，但下水的话还有点凉，不过没关系，我们就是想去海边的渔家乐住几天，赶赶海，玩玩沙，吃吃海鲜，这就足够了。其实孩子还没有学游泳，他只是特别喜欢水，看见水就特别兴奋。比如我们这里的几个水乐园，他都非常喜欢。虽然有点乐园很小，也没什么太多的项目，但每次去都能玩疯了。要是去海边的话就光着脚站在岸边的水里，跑来跑去，然后挖挖沙子，都能玩好几个小时。

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1、日照京冬菜

京冬菜，山东日照特色传统名吃，因曾进京城供皇帝食用故名"京冬菜"。京冬菜。日照名特酱菜。始创于清咸丰年间。装在坛中，可保存三年。它既能作平日餐桌上的小菜，又可当鱼汤、蛋汤的佐料。京冬菜主要原料为日照产优质大白菜心，切晒晾干，佐料主要是优质酱油和绍兴酒等。京冬菜条长细匀，色泽如棕，浓香宜人，味美可口，形色味均别具一格，并能常年贮存，是进餐之佳肴，也是烹饪菜肴的上等调料。

日照京冬菜

2、文心蒸包

文心蒸包是用五花猪肉配时令蔬菜，加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点，具有皮薄、馅多、味美等特点，是日照的特色 美食 之一。

文心蒸包

3、水晶蒸饺

饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。日照的水晶蒸饺算得上一绝，晶莹剔透、皮薄大馅，甚是美味，也可以算是一件工艺品。

水晶蒸饺

4、日照对虾

日照东方对虾，山东省日照市的著名海产品，为日照市海产四珍之一，中国地理标志农产品。日照是中国北方沿海富水区，境内淡水资源丰富，浅海、沿海滩涂面积大，近海有鱼类近百种，是中国四大水产品苗种繁育中心之一。日照东方对虾，具有个体大、体型侧扁、甲壳薄光滑透明、肉质厚、肉味鲜美、风味独特、质量上乘等地方特色，为虾类之冠。

日照对虾

5、日照虫宴野菜宴

日照人还吃松毛虫蛹、蝉的幼虫、蝎子、蚂蚱等昆虫及苦菜子、七七菜、阴青菜、灰灰菜、扫帚菜等野菜，古时候因为太穷，想吃美味只能从这些物种下手，这些都是穷苦人的 美食 ，可现在已经堂而皇之的成为餐桌上最常见的美味佳肴了，穷人反而吃不起了。

日照虫宴野菜宴

6、岚山头虾皮

岚山头虾皮，日照沿海均有分布，以岚山、虎山沿海为多。因岚山头在 历史 上就是水旱码头和商埠，海鲜多从这里向外转运，故得名。来日照的朋友可以给亲朋好友带点回家。

岚山头虾皮

7、五莲绿茶

日照市自1966年"南茶北移"成功，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连年列全省第一，素称"北方第一茶"，用开水冲饮，不仅可明目提神，而且可治腹痛，有奇效。

8、香烤剥皮鱼

香烤剥皮鱼是一道 美食 ，主要原料为剥皮鱼、花椒、高度白酒。香烤剥皮鱼是日照口味奇绝、营养丰富的风味小吃。主要特点：外表香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富，具有部分药理作用的突出特点。

来日照主要以吃海鲜为主，日照是一个小城市，由于起步晚，发展的比较慢，所以基本上没有怎么受污染，海鲜产的质量相比其他海滨城市来说更高，日照的海鲜资源丰富，海边的渔民就是靠打渔为生的，所以日照的海鲜大多数都是野生的为主，养殖的是非常少的，因此日照的海鲜也比其它地方的海鲜要好吃很多的。

当然新鲜的海鲜，清蒸是最好吃的。那么在日照如何能吃到好吃新鲜的海鲜的呢，不懂的人可能会在海边随便找个地方就吃起来了，其实这样是很难吃到新鲜的活海鲜的，而且海鲜的做法调味料很重。最好是到本地人开的渔家吃，巧克力渔家是一家老海鲜店了，老板是地道的山东日照人，招待客人很热情大方。他家的海鲜的做法比较简单，但是比较新鲜，保持原汁原味儿，感觉还是挺好的，海鲜吃起来跟平时吃的口感不一样，他家的更鲜嫩，更好吃些的，于是就问老板这些海鲜都有什么来头，老板说都是自己打捞的海鲜，这才明白野生的肯定是比养殖的更好吃了，都不在一个档次，(*^__^*) 嘻嘻。

在日照吃海鲜让我最难忘的除了巧克力渔家还有就是前王院海鲜食府了，这两家虽然都是海鲜店，味道确是不一样，但是又都非常的好吃，这样我很矛盾。前王院海鲜食府是鲁菜中胶东海鲜的代表，味道不仅很正宗，价格还很便宜。这个味道我至今都还记得，回到家之后真的吃不到这样口味的海鲜了，有时候很嘴瘾上来恨不得立马跑到日照去再大吃一顿，好后悔当初没有多吃点啊，呜呜呜~~~

日照的海鲜很丰富，而且大都是野生海鲜，日照的海鲜养殖业不发达，养殖的海鲜比较少，所以可以放心选择，而且价格也很便宜，而且也有其特有的做法，来日照 旅游 ，吃一顿海鲜大餐是必不可少的，但是一定要注意的是防宰，日照有很多地道的海鲜餐馆，而且生意非常火爆，选对了就能吃一顿美美的海鲜大餐。这里我推荐几家。巧克力渔家：是日照的一家连锁海鲜餐馆，主要是做活海鲜，所以种类是有些限制的，但是它的味道很好，而且价格也是可以接受的，所以在日照是比较火爆的一家餐馆。前王院海鲜食府：胶东海鲜非常正宗，在当地享有很高的声誉。他家是日照的一家连锁店，在日照的影响力非常大， 声誉也很好。 没有吃过胶东海鲜或想尝尝胶东海鲜的朋友，绝对不能错过这家餐厅。 我认为唯一不能令人满意的是，他的人气太旺了，有时没有停车位，所以建议开车的朋友先停好车。

要说日照 美食 ，最让我垂涎三尺唯独日照海鲜，日照的海鲜不同于其它海滨城市的海鲜。由于日照的养殖业没有覆盖，加上地理环境的原因日照的海鲜基本上都是野生的比较多。所以到日照 旅游 吃海鲜也成了游客们不可或缺的一部分了，在日照游玩的时候吃过不少的海鲜，其中我最喜欢的还是当地人开的海鲜店，因为味道够正宗，而且做的都是长久生意比较注重口碑。最喜欢的一到海鲜菜是巧克力渔家的蒸汽海鲜锅，虽然这道菜很多海鲜店也都有，但是最初是出自巧克力渔家的，他家的海鲜很新鲜，渔民早上打捞上来的野生海鲜都是直接送到他们家的。还有一家胶东海鲜也挺好吃的，他们家是最正宗的胶东海鲜，叫前王院海鲜食府，以中等水平消费群体为主，是一家经济实惠的海鲜饭店。他家唯一的缺点就是人太多了，车位少，如果去得迟的话没地方停车。

很高兴回答你的问题，给你推荐十个日照特色小吃，希望你喜欢，

日照十大名吃：r

1、酒香鸡r

2、玛瑙银杏r

3、乌鱼蛋r

4、酸辣乌蛋汤r

5、老醋蜇头r

6、水晶蒸饺r

7、日照煎饼r

8、涛雒羊肉面条r

9、香烤剥皮鱼r

10、海参泡饭r

日照是由小渔村发展起来的，在其发展的过程中，重工业发展缓慢，区域内没有造成巨大的污染。当地人保持着捕鱼的传统方式，这种原生态的捕捞方式打捞上来的海鲜是非常肥美鲜嫩的。但在日照也不是所有的地方都能吃到这种野生的海鲜，要吃这样的海鲜一定就要去当地的老字号海鲜店，推荐我吃过觉得好吃的海鲜店前王院海鲜食府：日照首屈一指的鲁菜馆，想吃点山东特色的就来这吧！烧鱼也是做的一绝，好评如潮。巧克力渔家：一家以鲜活海鲜为特色的连锁店，价格低廉，环境优美。

以上就是关于日照岚山美食海鲜，哪家海鲜店最正宗？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！