在东京比较具有代表性的料理主要有寿司、涮锅、串烧、各式盖浇米饭、拉面、“天麸罗”、“乔麦面条”、“日式杂烩(ODEN)” “香蒲烧烤(KABAYAKI)”,此外,还有“泥鳅锅”和“河鱼料理”等。品尝一下这些正宗的日本料理也不枉到东京一趟。
“东京的口味”
东京口味,又被称为江户口味,多为世代相传的传统口味。江户口味是指以在东京湾内捕获的鱼类为材料做成的菜肴风味。在江户时代,东京湾就叫做“江户前”。1603年(庆长8年),德川家康定幕府于此地,开八百八町以后,“江户前”的料理便以所谓的下町(庶民街区)为中心发展起来,直至现在。
“天麸罗”∶据说是由葡萄牙语的tempero或者tempora的发音讹化而来的。将虾、 墨鱼、 鲜鱼等鱼以及各种蔬菜等裹上小麦面粉后用油煎炸。
“寿司”∶文化7年(1810),在本所横刚首次出现手捏寿司,从此作为江户前的寿司一直到现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜(金枪鱼、虾、墨鱼等)和甜味烤蛋等的饭团,亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。
生鱼片:将各类新鲜的鱼类,切成一口大小的薄片,沾上酱油和芥末后生吃。
“乔麦面条”∶元禄时代(1688~1703年),就为江户的人们所喜爱,发展成为一种为江户代表性的口味。有汤面、冷面等不同吃法。
日式火锅:在安放在餐桌上的特制铁锅中,放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。
费用:
一般:餐饮费用根据用餐地点和所点饭菜的内容的不同会有所差别。已成为“日本餐馆协会”会员的高级餐馆,或者酒店内的餐厅等,其一顿晚餐约需3000日元以上。而且,这些餐馆除了消费税(5%)之外,还须另外支付服务费(10-15%)。
如果想节省餐食费用,可以去百货商店内的餐馆或者高层大楼地下街等的餐馆,1000日元-2000日元左右可以吃到美味可口的餐食。这些餐馆一般不需要小费或服务费,但大多没有英文菜单,点菜的时候可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品。
经济型:在“家庭餐馆”可以用便宜的价格吃到欧美菜或日本料理。在专门连锁店、超市的新鲜食品柜或便利店等,各种专供带回旅店享用的盒饭也丰富齐全。当然还有很多快餐店可供选择。
推荐店铺:
新莺亭
地址:东京都台东区上野公园9-86
美食信息:很具人气的传统茶亭。在竹架竹席间品尝甜品与绿茶。
营业时间:10:00-17:00
伊豆荣本店
地址:东京都台东区上野2-12-22
美食信息:创立于江户时期的传统鳗鱼料理铺,距今已有260年的历史。招牌料理是蒲烧鳗鱼饭。
营业时间:11:00-22:00
网友推荐:
烧肉在日本是一种家喻户晓的料理。在东京中心位置渋谷有一家不错的小型烧肉店,从渋谷站(山手线)出来,沿着道玄坂步行10分钟,在右手边你可以看到一个不大的指示灯箱,写着店名“台所屋”。那里的东西物廉价美,最主要的是店长夫妇是老一代的北京留学生,不懂日语的朋友们尽可放心了吧
这答案是复制别人的。
日本东京什么东西好吃?
东京的主要购物区分布在山手线的各主要站周围,百货店比较集中的地区有池袋、新宿和原宿、涉谷、新桥、东京站附银座商业区近的银座,神田和日本桥,这些地区构成主要的购物区。还有就是以电器界著名的秋叶原、以旧书市著名的神保町、以水产批发著名的筑地中央批发市场、以便宜货著称的上野糖横町。有特色的地名还有用永田町、霞关、兜町、大手町等。永田町是日本议会和政党中部的所在地,日本人常用永田町来指代日本政界,霞关是日本政府各部的所在地,日本人常拿他比喻官僚或大藏省,兜町是东京证券市场的所在地,有人以它比喻日本的证券王国。至于大手町是留学生们经常造访的地方,东京入国管理局坐落于此。
东京的著名观光景点有东京铁塔、皇居、国会议事堂、浅草寺、浜离宫、上野公园与动物园、葛西临海公园、台场、东京迪斯尼乐园等。比较有特色的比赛有棒球和相扑,看棒球可以到后乐园站的东京球场,那里是东京巨人队的主场。看相扑可以到秋叶原附近的两国去,那里既有两国国技馆,还有许多相扑选手所属的部屋(俱乐部),每个部屋都有自己的名号与标志。江户东京博物馆也值得一看。 山手线上的几个大站的附近地区,也是游玩和观光的好地方,比如池袋附近的太阳通(Sunshine Tower)里集中了许多水族馆、美术馆、博物馆,新宿附近的都厅大厦、歌舞伎町、购物区,涉谷与原宿则是日本年轻人时装、音乐、化妆、随身物品、发式、甚至生活方式的信息源。上野附近集中了如日本的传统剧场、东京国立美术馆、国立科学博物馆、国立西洋美术馆、东京都美术馆等。在银座和新宿的主街道,到了星期天,禁止车辆通行,那里就成了步行者的天堂,卖艺或公演的街头艺术家、出售各种手工制品的各国小贩、在街上玩耍的年轻人,各色人等、五花八门。
东京特产推荐:
有马玩具毛笔:这是有马温泉的传统民族工艺品。将毛笔垂直拿起时,便可看见小偶人的脸。
不倒翁:其外形使人联想起与兵库县关系密切的神功皇后。
神户萨摩瓷器:萨摩瓷器以其精细的毛笔绘画,外加纯金线条的补充而格外闻名。
神户牛肉:早已闻名于世界的美食界。它肉质细腻,纹理清晰,红白分明,肥瘦相间,是目前世界上最好的牛肉。无论用来涮火锅,还是用来烧烤都让您回味无穷。其中铁板烧神户牛肉是日式铁板烧里最有名的菜,它质地柔软,香而不腻,口味特别好。
日本人形:就是日本娃娃的意思,不同娃娃的种类及形态,都有代表历史背景及地区上的差异。
东京的旅游项目
东京迪士尼度假区(包括迪士尼乐园、迪士尼海洋,实际位置在日本东京都以东的千叶县浦安市舞滨)
浅草:浅草寺、仲见世通、雷门
上野:上野恩赐公园、上野动物园、博物馆群
水道桥:小石川后乐园、东京巨蛋城、LaQua
秋叶原:电气街、交通博物馆(已闭馆)
两国:两国国技馆、江户东京博物馆
九段下:日本武道馆
神田:古书店街
日本桥
芝:芝公园、增上寺、东京铁塔
丸之内:皇居、二重桥、东京车站、丸大楼
银座:步行者天国、有乐町
日比谷:日比谷公园
筑地:筑地市场
汐留:汐留SIO-SITE、滨离宫恩赐庭园
御台场(临海副都心):彩虹大桥、调色板城大摩天轮、东京国际展览馆
东京台场彩虹桥月岛:月岛文字烧街
葛西:葛西临海公园、钻石与花之大摩天轮
麻布:麻布十番商店街
六本木:六本木新城、东京中城、国立新美术馆
惠比寿:惠比寿花园广场
涩谷
原宿:表参道、竹下通、神宫外苑
代代木:明治神宫、代代木公园(国立代代木竞技场)
新宿:东京都厅、西新宿高楼群、歌舞伎町、新宿御苑
池袋:太阳城、丰田Amlux
练马:丰岛园
吉祥寺
自由之丘
下北泽
三鹰:三鹰之森吉卜力美术馆
其他:
隅田川观光汽船
都电荒川线
日本上野很有名的那条小商品街在哪里?求导航
日本东京餐饮介绍
东京饮食的最大特色是应有尽有,身为国际化的大都市,日本各地的美食和世界各国的代表性菜肴在东京都可以品尝到。
在东京比较具有代表性的料理主要有寿司、涮锅、串烧、各式盖浇米饭、拉面等等,品尝一下这些正宗的日本料理也不枉到东京一趟。
推荐店铺:
新莺亭
地址:东京都台东区上野公园9-86
美食信息:很具人气的传统茶亭。在竹架竹席间品尝甜品与绿茶。
营业时间:10:00-17:00
伊豆荣本店
地址:东京都台东区上野2-12-22
美食信息:创立于江户时期的传统鳗鱼料理铺,距今已有260年的历史。招牌料理是蒲烧鳗鱼饭。
营业时间:11:00-22:00
网友推荐:
烧肉在日本是一种家喻户晓的料理。在东京中心位置渋谷有一家不错的小型烧肉店,从渋谷站(山手线)出来,沿着道玄坂步行10分钟,在右手边你可以看到一个不大的指示灯箱,写着店名“台所屋”。那里的东西物廉价美,最主要的是店长夫妇是老一代的北京留学生,不懂日语的朋友们尽可放心了吧。
这条小商品街叫”アメ横(あめよこ)”,
在御徒町站和上野站间的JR铁路轨道的西边,有大概400米长。
アメ横里、上野站附近,有一个超市大厦,叫"アメ横センタービル"。
在这个大厦的地下,有几个中国东西卖的商店。
以上就是关于日本东京有什么好吃的,具体的,名字,地址全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!



















