鲜虾仁饺子配健康的牛肉胡萝卜。满口都是肉的鲜香和虾仁的弹弹的口感。
用料
牛肉 300克
胡萝卜 1.5根
花椒 10粒
香油 1勺
五香粉 1勺
姜 2片
大葱 2根
鸡精 1勺
生抽 3勺
胡椒粉 2克
老抽 2勺
盐 5克
鸡蛋 1个
虾 12只
植物油 5克
鸡蛋 1只
牛肉鲜虾饺子的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
胡萝卜削皮刀削片后用料理机打碎，用刀切碎也可以。用油和盐炒一炒。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
葱也切碎或者搅碎，加油和盐拌匀和胡萝卜搅匀一起。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛肉馅中加盐糖姜末鸡精生抽老抽五香粉胡椒粉鸡蛋香油花椒水。加饺子粉也可以2G。一个方向搅拌搅拌。然后放入萝卜和葱。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大虾切段料酒和盐和花椒水腌制一会。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
买一包饺子皮认真把陷儿包进去包起来。就可以煮一煮煎一煎蒸一蒸吃一吃。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮好了哦！大馅饺子！
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
吃到虾很开心
牛肉虾仁馅饺子的做法
牛肉鲜虾饺子馅的做法其实非常简单，只要注意在拌馅的时候，要考虑到去腥味。
首先将搅拌好的牛肉馅放在盆中备用，切，一些姜末葱末，放在盆中，然后再加入少许料酒去肉腥味。
在肉馅中放入蚝油，五香粉，白胡椒面，盐，味精。充分的搅拌均匀。虾一定要用新鲜的，最好是自己买的虾，现剥出来的虾仁，洗净之后放在旁边备用。
在食用牛肉馅儿包饺子的时候，包一个饺子，里面放一个虾仁，这样吃起来每一个饺子的鲜香味都非常鲜美。而且饺子吃起来比较有口感，这样的牛肉馅儿饺子有一些香味，而且味道非常鲜美。
牛肉虾仁馅饺子怎么做好吃
食物：牛羊肉、鲜虾、圆葱。
1、把牛羊肉清理干净，去鲜血，去肌肉筋膜，切碎。
2、准备好的圆葱剁碎。
3、锅中给油，放进圆葱丁炒香，再放黄豆酱炒出香味。盛出预留。
4、麻椒滤掉，放上适当的生姜沫、十三香、香油，生抽、盐、糖翻拌、芝麻油翻拌，放冷藏室预留。
5、虾放进盐油干淀粉抓匀，清洗干净。鲜虾大得话切两截，再度放进适当盐、油、米酒、干淀粉腌上。
6、活儿面，擀饺子皮。
7、取一擀面皮，放进适当牛肉馅，一个鲜虾做饺子。
8、包好水饺，煮开可吃，进行。
主料
虾仁
400克
牛肉
200克
藕
300克
胡萝卜
一根
辅料
鸡蛋
一个
生姜
适量
葱花
适量
盐
适量
五香粉
适量
橄榄油
四茶勺
酱油
适量
老酒
适量
步骤
1.1.胡萝卜切碎末
2.2.藕切碎末
3.3.胡萝卜和藕一起开水焯一下，放凉挤去水分
4.4.虾仁剁碎
5.5.牛肉剁肉末
6.6.生姜切碎末
7.7.葱切葱花
8.8.将所有的馅料放一起搅拌好
9.9.将搅拌好的馅料用手沾一点尝下咸淡，就可以包了
10.10.饺子皮是我买的现成的，如果有时间还是自己和面擀皮的好
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